製菓衛生士免許取得者によるクッキー生地のブランド化 製造販売

学生時代に専門学校で培った経験をもとに、インターネットでクッキーの製造販売をしたい、『自宅で簡単スイーツづくり』 という名目で、お客様に体験型のスイーツづくりの提供をしたい 

現在の支援総額

0

0%

目標金額は800,000円

支援者数

0

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/03/03に募集を開始し、 2025/05/19に募集を終了しました

製菓衛生士免許取得者によるクッキー生地のブランド化 製造販売

現在の支援総額

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0%達成

終了

目標金額800,000

支援者数0

このプロジェクトは、2025/03/03に募集を開始し、 2025/05/19に募集を終了しました

学生時代に専門学校で培った経験をもとに、インターネットでクッキーの製造販売をしたい、『自宅で簡単スイーツづくり』 という名目で、お客様に体験型のスイーツづくりの提供をしたい 

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自己紹介

初めまして、当ページをご観覧いただきありがとうございます。

私は、学生時代に製菓の勉強卒業をし、数店のケーキ屋などで経験を積みました。


このプロジェクトで実現したいこと

この度インターネットで今まで培った経験を活かし、クッキー生地の販売をしようと思いました

『お客様に楽しんでもらえるモノづくり体験』を目標に自分のブランドを立ち上げ、笑顔を広げたいと思っています。是非ご協力お願いします


プロジェクト立ち上げの背景

家族、友人にクッキー生地をお渡ししたところ、みんな体験型ということもあり、食べるだけでなく、作ることによっても笑顔になり喜んでくれました。

ただ自分で考えたレシピ、焼き菓子として販売している会社は多くありますが、自宅で体験型ということを行っている会社は少ないと思います。クッキー作りの体験が子供の笑顔につながっていき、『自分で焼いた』という体験も、たくさんの子供達の成長にもつながるのではないかと思い、プロジェクトを立ち上げました。


現在の準備状況

現在は、小規模でSNSで販売をしていますが、まだまだです。

小規模ながら販売は行えており、お客様にも喜んでいただけているので、もっと規模を拡大したく思いました

また、グルテンフリーや、卵不使用、大豆粉使用などの新作レシピも、今後製作を考えております

全国に配送できるネット販売のシステム構築、いずれはスーパー小売店などの対面販売を開始することも目標です。

リターンについて

リターンについてですが、出来上がった体験型のクッキー生地を3種類セットでリターンさせていただきます。

「名称、内容量」

名称:ほろり メモリ付きクッキー生地 

内容量:200g


『保存方法』:冷蔵保存

『消費期限もしくは賞味期限』:冷蔵2か月 冷凍4か月

『原料』:主原料 バター、粉砂糖、コーンスターチ、薄力粉、塩、

チョコチップクッキー 主原料+チョコチップ

抹茶クッキー 主原料+抹茶

アーモンドショコラ 主原料+アーモンドスライス、ココアパウダー

ストロベリースノーボール 中力粉、バター、粉砂糖、乳糖、ナッツ、ストロベリーパウダー、

『主原料の原産地』日本、アメリカ

添加物表示、アレルギー表示 小麦、乳製品、アーモンド


スケジュール


資格取得済み

2025年2月現在 Amazon、楽天市場 販売中
2025年5月中旬  クラウドファンディング終了

2025年5月末 リターン発送
2025年6月上旬  HPの作成
2025年6月  インターネット販売サイト他オープン(ヤフーショッピング、aupayマーケットなど)


最後に

自宅での体験型スイーツの販路拡大にご協力お願いします!!


支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • 広報/宣伝費

  • リターン仕入れ費

  • イベント運営費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

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