農業の夜明けぜよ！20年後の食を守るため、農家に革新をもたらす福渡邸を全国に！

300万円達成！！！
ご支援・応援いただいた皆さま、
本当にありがとうございます！

皆さまからのあたたかいご支援、そして応援・ご協力のおかげで1st Goalの300万円を達成いたしました！！！
250名を超える方々から想いを託していただき心から感謝申し上げます。

プロジェクト文の中の「資金の使い道」に掲げた通り、最終的には3rd Goalの1000万円を目指して走って参りました。
1st Goalの300万円を達成させていただいた次の目標、2nd Goalは500万円です！

農業に新しい風を吹かせるため、福渡邸を単なる農業施設ではなく体験型、かつリトリート施設のようにして、農業に関わらない人や若者たちにも訪れてもらい、農業に、土や野菜に、そして自然に触れてもらい、農業の裾野を広げる。
それが日本の農業が変わっていく足掛かりになると信じています。

既に高い意識を持っている方は”農家”や”農業施設”でも面白い取り組みをしていたら訪れてくれるかもしれません。でも、農業に関心の薄い人にも来てもらうには別のフックが必要です。

だから福渡邸にはFarmar's tableのようなパーティースペースやサウナのようにレジャー目的で訪れる施設を作り、みんなで採れたての野菜の調理して食卓を囲めるようにキッチンを整備したいと考えました。

今までの農業の概念を超えていかないといけないのです。

福渡がその旗印になる。その想いでこれからも尽力していく所存です。

プロジェクトも最後の最後まで走り切りますので、どうか皆さんのお力をお貸しください。
そして一緒に農業を通じて日本の未来を作っていきましょう！

農業の夜明けぜよ！！！！！

農業は“カッコいい！稼げる！革新的！”の3Kに
成田から始まる福渡邸プロジェクト

「日本が食糧危機だ」「日本の食が危ない！」
そう言われても、ピンとくる人は少ないかもしれません。

スーパーに行けば食べ物が並んでいるし、カフェやレストランでいくらでも美味しいお食事が食べられますよね。
むしろ廃棄ロスの問題もあるくらい、食べ物が有り余っているようにさえ見えます。

でも実は、日本の農業は危機に瀕しています。
今は当たり前のように食べているご飯が、このままだと食べられなくなってしまうかもしれないのです。

それは、生産者が農業を続けるのが難しい状況だから。

日本でお野菜を作る農家がいなくなってしまったら、もう日本の野菜は買えません。
そうなったら海外から輸入するしかないですが、そのルートがなくなってしまったら、日本では野菜が手に入らなくなります。

このままではいけない。日本の農業を守らなければ！！

そのために、今回チャレンジするのが、“きつい・汚い・危険”（もしくは稼げない）の３Kと言われる農業を“カッコいい！稼げる！革新的！”という３Kな職業にして、若者や子どもが憧れを抱くような業界にしていくこと。

今までのビジネスモデルだけでなく、新しい仕組みづくりに取り組みます。

畑を中心にちょっとお洒落で写真映えするような若者や経営者を中心に人が集まる場所を作り、そこを拠点とする農家が人との交流の中で野菜を販売できるスキームを確立させます。

その名も「福渡邸」（ふくわたりてい）です！

その最初の拠点を、千葉県成田市に作ります。築60年の古民家を改修し、懐かしくもあり新しくもある空間に生まれ変わらせます。

将来的には福渡亭成田支部をモデルにして、日本４７都道府県にこの福渡邸モデルを広げていきます！

その先に日本の農家から大谷翔平のようなスターがどんどん誕生して、農家を目指す若者や子どもたちが増え、日本の食が世界をリードする未来を実現したいのです。

そんな未来を一緒に作っていただける方、僕たち福渡の想いに共感して応援していただける方は、ぜひご支援をお願いいたします！

創業３年目を迎えて第二章へと突入する福渡の物語を、共に描いていきましょう！！

２０年後の食を守る！
日本を農業から変える福渡の挑戦

このページをご覧いただきありがとうございます！
株式会社福渡 代表取締役社長の平田善福です。

僕たちは「20年後の食を守る」を理念に掲げ、千葉県成田市を拠点に活動する農家です。

若者が本気で愛情込めて作ったお野菜の定期便販売や、農業体験、各種イベント開催などを行なっています。

特に生産方法については農薬を使わない農法にこだわって野菜づくりをしています。

日本の食と農業を守るために魂を込めて活動しており、その想いを発信し続けてきたInstagramはフォロワー約7万人と、多くの方々に支えられてここまでやってきました。

僕たちのミッションや情熱を伝える動画を作ったので、ぜひご覧ください。（後ろに写っているのが今回のプロジェクトで改修する古民家です）

外交官の夢を捨て選んだ道
海外で感じた日本の素晴らしさと課題

僕は3年前まではアラブの大使館員として、国の後ろ盾と安定した給料がある中で「将来は外交官になりたい」という夢を抱いてアブダビ・ドバイで働いていました。

そんなキャリアと夢と貯金を投げうって選んだ道が、日本で農業をすること。そして仲間と立ち上げたのが福渡です。

海外で日本の食材は高価で、その価値が認められ、求められています。しかし、高値で買われたとしても、間に入る業者などに利益が渡り、生産者に還元されていないのです。

アブダビ・ドバイでは世界中から成功者・お金持ちと言われる人たちが集まっていました。その中でも人気の食べ物が「日本食」。
僕もよく海外からのお客さんからリクエストを受けて日本食レストランに連れて行き、みんな日本食に感銘を受け喜んでくれました。

でも、その日本食レストランの経営者は日本人ではありません。使っている食材も日本のものは少ない。その現実に大きな疑問を感じました。

せっかく良いものを作っても、その利益が日本に還元されていない。日本はものづくりは得意でも、ものを売るのは得意ではないことを実感したのです。

だからこそ、アブダビにとどまり外交官の道を目指すのでなはく、日本の置かれている現状を生産者という立場から変えていくために、僕は日本へと帰国し農業を始めました。

そうして立ち上げた「福渡」は企業として、農家さん・生産者さんたちが豊かに潤い続ける社会づくりを目指して日々奮闘しています。

高齢化と従事者半減
３年間やってみて分かった農家の現状

日本の農業の置かれている現状を知っていますか？

農林水産省経営局のデータによると、“基幹的農業従事者数は、2000年から20年間で240万人から136万人に半減”し“2023年における基幹的農業従事者数は116万人、平均年齢は68.7歳で、年齢構成は70歳以上の層がピークになっている”とされ、農家の平均年齢は67.8歳、全体の9割が60歳以上と高齢化が著しく、2000年と比べて農家の数は半分になってしまっています。（出典：農林水産省経営局『農業経営をめぐる情勢について』令和6年4月）                                                 

なぜこんなことになっているのでしょうか？

いろんな農家さんとお話をしていて、実際のところ稼ぎとしては世帯年収200万円いけばいい方という方が多いです。

親としてはずっと苦しい思いをしてきて子どもに継がせることができない、子どもの方も親が苦労している姿を見てきて魅力を感じられない。
何千万円もする機械を買わないと始められない上に、始めたらその費用の返済に追われ、機械が故障したら何十万、何百万とかかる。機材代を払うために農業をやっているような状況も…。

種を蒔いてお金になるまで早くても半年かかりますし、１種類の野菜をとってみてもひとつの専業農家がいるくらい専門知識が必要な中、プロでも天候や自然環境に左右されるという、未経験者が始めるにはハードルが高く容易なことではありません。

実際、虫食いや台風、雨が降らないなど、せっかく育てた野菜が全滅したことも一度や二度ではありませんでした。

無事に育ってくれるのが本当に有り難い！

僕自身この3年間必死に農業をやってきて、収益を生み出す大変さを身をもって体感してきました。

赤裸々なことをお伝えすると、福渡で販売しているお野菜パックも、実は原価が8割以上で収益性のいいサービスではありません。
野菜そのものに加えて包装代や送料、人件費など様々な経費がかかっています。

想いを持って農業を始めても、結局稼げずに続けることが難しい…。この状況では農家が増えるはずがありません。

大変で稼げない仕事を子どもに継ぐこともできず、自分の代で廃業するという農家さんも多いです。

このままいくと、食糧危機は「まさかの事態」ではなく、「近い未来」であるように感じます。

素晴らしい日本の食を、
日本人が買えない時代に？

お伝えしたように、現状として日本の農家の９割が高齢化６０歳以上です。つまり、今の農家の９割が近い将来、数十年後にいなくなるということになります。
これは「もしも」の話ではなく、数字が物語っている「現実」です。

そうなってしまったら、、、日本の野菜はとても貴重なものになり、一般の消費者には手が届かなくなるでしょう。
日本食の料理人は仕事ができなくなりますし、日本にとって日本食が容易に手に入らないものになる、日本人が日本の食を食べられなくなる未来がやってきてしまうのです。

このまま何も変わらなければ、その未来は現実のものとなってしまいます。

だからと言って手をこまねいているわけにはいかないし、本当に起きてからでは遅いのです。

だから僕たちは日々畑に出て農作業をしながら、人を招き、情報を発信してきました。

しかし、どんなに熱く想いを語っても、実際に野菜を買ってくれる人はそこまで多くないし、行動を変える人は少ないのが実情です。
そもそも自分たちの置かれた現状を知らない人がまだまだ多い上に、農業・農家が大事と知りながらも具体的な行動は取っていない人が大半なのです。

そんな状況も、このクラウドファンディングをきっかけに変化してほしい。そんな願いも込めて今回のチャレンジに臨んでいます。 

３年間の努力と葛藤
農家を憧れの職業に！

福渡を立ち上げて2年、活動を開始してからは3年。農業から日本を明るく元気にしていくため、馬車馬のように突っ走ってきました。

ドバイ大使館員のキャリアと安定した給与、外交官になる夢を捨ててまで飛び込んだ農業の世界。世界の人々に本当の日本の食を楽しんでほしくて、日本の食の価値を届けたくて始めた農業。

でも、お伝えしたように現実は甘くありません。

こんなはずじゃない…、こんなもんじゃない！と思うこともたくさんあります。

どうやったらもっと農家が儲かる仕組みができるのか？
どうやったらもっと農業がカッコいい仕事になるのか？
どうやったらみんなが野菜を買ってくれるようになるのか？
どうやったらみんなが食の大切さに気づいてくれるのか？

これまでずっと考えてSNS発信やイベント、メディアなどを通じて想いを伝え続け、自然と向き合いながら日々畑に出て農業を続けてきました。

これまでの発信の成果もあり、新たに農業を始めるという報告ももらえるようになってきました。
これは僕らにとって、とても嬉しい出来事です。

ですが一般的にはまだまだ農家への関心は低く、憧れの職業には程遠いのが現実でしょう。

それは当然のことで、なぜなら大谷翔平のようなスター選手がいないからです。

農業界から誰もが憧れるスターを輩出するには、勝てる農家を増やさなければなりません。

農業界の大谷翔平に！
「福渡邸」のビジョン

象徴となるようなスターの存在が、若い世代や子どもたちの興味を引き、農家を夢見る人・農業で成功しようという人が増えてくるのです。

まずは福渡が事業として成功を収め、僕が農業界の大谷翔平になります！

農家の星に、俺はなる！

現状、農家として収益を伸ばすには、薄利多売、単価を上げる、加工品を作る、農家体験などを実施する、大規模化・機械化して効率性を高めるなどの方法がありますが、勝てる農家を増やすには新しい勝ちパターンを作る必要があります。

その取り組みが「福渡邸」です。

畑を中心に人が集まる場所を作り、そこで農業を営む農家から野菜を買う。人が集まる場所にするためにオシャレな空間を演出したり、癒しの施設などを整備したりしてブランド価値を高めたリトリート型農場です。

農業体験は子ども達にも大人気！

若い世代を巻き込んでいくには、見栄え・格好から変えていくことも重要です。

ハイキングのように気軽に来れるスポットで、なんかオシャレでイケててかっこいい。

「週末に原宿行くより農家行く。それってかっこよくない？」
そんなトレンドを作っていきます！

あまり汚れず農作業ができるようにして、重労働ではなく楽しく進められて仲間との絆も深まり、自然の中で土に触れて気分もスッキリ♪

施設も充実させて、サウナで整ったり採れたての野菜をキッチンで調理して楽しんだり。夜は焚き火でワイルドに、そのあとは星を見ながら語り合う。

農業は汚い・きつい・危険・稼げない…というイメージを変え、レジャー感覚で集える農場 × リトリート施設を目指します！

畑では笑顔が溢れます！
農業へのハードルを僕たちが下げるから、みんな来てね！

福渡の第二章！
日本の農業を変える旗印

2024年12月で2周年を迎えた福渡。昨年12月に開催された福渡生誕祭には100名の参加者に集まっていただきました。

５大都市はじめ、北は北海道、南は鹿児島まで全国から人が来てくれていて、年間では500人以上のもの人が僕たちのいる成田を訪れてくれました。

インフルエンサーさんのような影響力のある人もたくさん来てくれています。

それだけ来たいと思ってもらえる、人を連れて来れる、みんなが集える場所になっているということに感謝しかありません。

福渡はこれまでも農業関係者同士、農家と経営者、農家と消費者など、農業を通じてさまざまな人の交差点となってきました。

福渡という旗のもとに人が集い、繋がり、明るい未来に向けた新しい動きが生まれてきています。

福渡が旗を立てます！

今後も、福渡が日本の農業を変える旗印となり、時代の変革を望む幕末の志士たちのように日本の未来を支える同志が集まる場、時代の変革の起点となって日本を引っ張っていきます。

平田善福も、全国を飛び回り人と人を繋いで変化を起こした坂本龍馬のように、今まで以上に駆け回って参ります！

農業の夜明けぜよ！！

福渡と共に元気で明るい日本を作っていきましょう！

福渡を応援してくれる方々は、福渡組の一員です。

僕たちのビジョンに共感し、仲間・同志として農業を、そして日本を盛り上げたい方はぜひご支援よろしくお願いいたします！！

リターンについて

福渡オリジナル待ち受け画像　3,000円

福渡オリジナルステッカー　5,000円

農業の夜明け応援プラン　10,000円
　・お野菜で応援！　福渡ファーストステップパック ＆ 福渡オリジナルステッカー
　・農業体験で応援！　農業体験（食育セミナー付き）＆ 福渡オリジナルステッカー
　・ひたすら応援　お礼のメッセージ ＆ 福渡オリジナル待ち受け画像

農業の夜明け全力応援プラン　20,000円
　・お野菜で応援！　福渡ファーストステップパック ＆ 福渡オリジナルステッカー
　・古民家リトリートで応援！　古民家リトリート ＆ 福渡オリジナルステッカー
　・ひたすら応援　お礼の動画 ＆ 福渡オリジナル待ち受け画像

農業の夜明け超全力！応援プラン 　30,000円
　・お野菜で応援！　福渡お野菜パック（Lサイズ） ＆ 福渡オリジナルステッカー
　・お野菜＆古民家リトリートで応援！　福渡ファーストステップパック ＆ 古民家リトリート ＆ 福渡オリジナルステッカー
　・ひたすら応援　お礼のメッセージ ＆ お礼の動画 ＆ 福渡オリジナル待ち受け画像

⭐️福渡応縁団
　土作りプラン　50,000円
　　究極福渡セット＆福渡邸にお名前を掲載（小）

　芽生えプラン　100,000円
　　お野菜定期便12ヶ月＆福渡邸にお名前を掲載（小）

　実りプラン　300,000円
　　お野菜定期便12ヶ月＆福渡邸にお名前を掲載（大）

　一粒万倍プラン　550,000円
　　お野菜定期便12ヶ月＆福渡邸にお名前を掲載（大）＆ 約7万人のインスタでPR！

福渡邸1日貸切　100,000円
　2回分ご利用いただけます。

ふくちゃん講演会　150,000円
　ふくちゃんこと福渡代表・平田善福の熱い想いを聞かせてほしい！という方向け

福渡邸ご利用年間パック　1,100,000円
　福渡邸のご利用プラン（月額10万円）の年間パックです。
　クラウドファンディング限定！福渡邸成田支部に設置するモニュメントにお名前（サイズ大）を刻みます。

福渡応縁団＋福渡邸ご利用年間パック　1,500,000円
　福渡応縁団（一粒万倍プラン）＋福渡邸ご利用年間パックのセット！!

資金の使い道

いただいた資金はリトリート農場として福渡邸を魅力溢れる場にするためのリノベーション費用として活用させていただきます。

1000万円を最終目標=3rd Goalとし、そこまでのステップとして1st Goal、2nd Goalを設けました。

今回の成田における福渡邸の実績を作り、４７都道府県に支部を展開させる足がかりとなります！

1st Goal 300万円
できること：室内清掃、畳張り替え、外構改修
　　　　　　人が集まる場として清潔感ある場所にします。田舎でありながら快適に過ごしやすい空間を目指します。

2nd Goal 500万円
できること：サウナ設置
　　　　　　レジャー・癒しのためにご利用いただける施設としてサウナを設置。農家でリトリートという新しい体験をご提供いたします。

3rd Goal 1000万円
できること：キッチン整備、断熱仕様
　　　　　　キッチンを綺麗にしてカフェテリアのような人が集まる空間にします。また、断熱仕様にすることで年間を通して快適にご利用いただける場所になります。

スケジュール

4月初旬　福渡邸（成田支部）プレオープン
4月30日　プロジェクト終了
5月〜　　改修工事開始、順次リターン発送

世界中に「いただきます」の精神を
福渡の旗の元に集おう！

福渡の大切なビジョンとして、「六大陸の食卓に福渡を」というものがあります。

僕たちの食材で世界中の食卓を彩り、そこには日本の「いただきます」という精神を取り入れてほしいのです。

「いただきます」の精神とは、食材への感謝、食材・食事を作った人への感謝、共に過ごす人、その空間・自然など全てに感謝する日本古来の大切な「こころ」です。
このこころが世界中に広がれば、世界がより良い方向へと向かい、それが日本の農家さんの誇りとなり、日本が世界からリスペクトされることでしょう。

実は、福渡の本質は農家ではありません。
日本の農業が継続して発展していくように支え、日本という素晴らしい文化を世界に届けていくこと。日本の未来を農・食から支えていくのが福渡というブランドです。

福渡が売っているのは野菜（農薬を使わずに作ったお野菜・安心安全なお野菜）であり、そして日本の未来なのです。

日本の未来を託して応援したい農家さんのお野菜を買ってください。そうした行動を選んでいただくことが、僕たちにとっても有り難いことです。

同じ想いを抱く同志として福渡の旗の元に集ってくださる皆さんと、共に新しい時代を作れたら嬉しいです！

どうかよろしくお願いいたします！！