プロジェクトの実行者について

私たち「Feriis」は、秋田市にお住まいの皆様に新しい食の体験を提供することを目指しています。「母の味」をより多くの方々に楽しんでいただきたいと考えています。私たちの料理は、温かさと心地よさを大切にし、訪れる人々に心の安らぎを提供することを第一にしています。

このプロジェクトで実現したいこと

今回のプロジェクトで実現したいことは、「母の味」と「夜でもやっているカフェ」をテーマにしたカフェ×定食×スナックバーを2025年に秋田市の手形、または山王地区にオープンすることです。昼は家庭の温もりを感じられる定食とカフェを、夜はリラックスできる雰囲気の中でスナックとして楽しんでいただく空間を提供します。地域の皆様にとって、いつでも立ち寄れる第二の我が家のような場所を目指しています。

プロジェクト立ち上げの背景

このプロジェクトを立ち上げる背景には、家庭料理をより多くの人に知ってもらいたいという想いがあります。特に夜でも営業するカフェ、ご飯を食べられるスナックバーという新しいスタイルを通じて、忙しい現代人が気軽に立ち寄れる場所を作りたいと考えています。これまでの経験を活かしつつ、新しい挑戦をすることで地域の方々に愛される場所を提供したいと願っています。

リターンについて

少額リターン:当店オリジナル缶バッジ

中額リターン:当店オリジナル手提げバッグ+20%割引クーポン

大型リターン:VIP会員権+ネームプレートを店内に飾る

全支援者:オープンパーティにご招待

・リターンには履行できると思われるものを設定しております。
・目標金額が集まらなかった場合、リターン履行のための資金調達方法は自己資金で補填します。

物件の確保が必要なリターンについて
・店舗/会場の確定時期:2026年1月中旬に確保予定

支援者様のお名前、企業名等を掲載するリターンについて
・掲載期間:2026年1月下旬から事業が存続する限り掲載
・掲載方法:ネームプレートを使用した掲載、HPでの掲載
・注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください。

グッズ系リターンについて
・缶バッジ サイズ60×48mm
・手提げバック サイズ本体：約縦30×横27mm（持ち手含む44） 　持ち手：約長さ14×幅5mm折りたたみマチ：約19mm
・ステッカー サイズ 30×30mm

チケット系のリターン品について
20%割引クーポン
・ご利用方法:チケットは弊社店舗Feriisでのお会計の際にご利用いただけます。
1日店貸切券
・ご利用方法:ご予約の際、弊社HPサイトでご利用いただけます。
VIP会員権
・ご利用方法:弊社店舗Feriisでの御飲食の際にご使用いただけます。

20%割引クーポン、店貸切券、VIP会員権の有効期限:2026年2月〜2027年3月末まで

リターンの内容について(チケット系)
20%割引クーポン
・内容:20%の割引を受けられるクーポンです
店貸切券
・内容:店舗の営業時間(11:00〜1:00)のうち2時間を貸切にできるチケットです。
VIP会員権
・内容:お好きなお酒や飲み物のボトルを1本提供させていただきます。

・提供方法:日程など詳細はプロジェクト終了後にメールでお送りさせていただきます。

スケジュール

6~7月食品衛生責任者資格の取得

11月上旬 HP開発開始
12月 クラウドファンディング終了 物件の契約完了
2025年12月 新店舗オープン
2026年2月 リターン発送

最後に

このプロジェクトは私たちの夢であり、地域の皆様と共に築き上げていく未来への第一歩です。「母の味」を通じて、多くの方々に安らぎと喜びを届けたいと心から願っています。皆様の温かいご支援とご協力を心よりお願い申し上げます。共に、この新しい挑戦を成功させましょう。