自己紹介

初めまして。
ご縁の国しまね　の地で、フルーツトマトの栽培・販売を行なっております出雲の加田屋代表の勝部政則です。
脱サラをして農家であった父の畑にビニールハウスを建てフルーツトマトの栽培を開始致しました。

2024年度作(2024年7月〜)にて７年目になります。

トマトの ”根 ” を健康に育てることに重点を置き、
・肥料の量やタイミング
・食べ物だからこそ使用する水にこだわり
・日射量や温度など
様々な創意工夫を凝らして栽培を行なっています。

「甘み・旨味・酸味」のバランスの取れた濃厚な味のトマトを目指しております。

全国ミニトマト選手権では、

2023年度　第二回ミニトマト選手権　銅賞

2024年度　第三回ミニトマト選手権　入賞

の評価もいただくことができました。

感謝でしかありません。

苦手な方でもきっと「すき」になる。

苦手な方でもきっと「すき」になる。　をテーマに、

・完熟収穫へのこだわり

・サイズ毎に仕分け

・ひと粒ひと粒糖度を測定

サイズ・糖度別に手作業でパック詰めして、販売を行なっています。

特に、糖度８度以上のフルーツトマトは、『希トマト』のブランド名にて販売を行なっています。

一口食べると、笑顔になる。

苦手な方でもきっと好きになっていただける。

そんなトマトを目指しております。

ご要望の多かった希トマトジュース。
塩も何も足していない「希トマト」だけで作った濃厚で旨味たっぷりなトマトジュースです。
そのまま飲めますし、とろっとしているのでニンニク・玉葱を刻んで煮詰めるだけでトマトソースとして使用したりもできます。
夏は冷製パスタに、冬はトマト鍋にも使えると好評いただいています。

希トマトのことを地域の皆様に広く知っていただきたいとの思いから、栽培ハウス傍に農産物直売所を開設いたしました。農産物直売所では、ご試食コーナーを準備。糖度別に食べ比べをした上で購入いただけるようにしております。

その中で、地域の皆様から全国に住むご家族やご親族、ご友人などへの贈り物としての希トマトのご要望もたくさん頂き、全国発送も行うこととなりました。そして、全国の希トマトを知った皆様から食べてみたい！送って欲しい！との声も少しずつではありますが増えてまいりました。

このプロジェクトで実現したいこと

トマトが苦手な方でもきっと「すき」になる。をコンセプトに「希トマト」を栽培しております。

まだまだ全国の皆様にはPRができていないのが現状です。

・トマトが好きな方にはもっともっと好きになっていただきたい。
・苦手であった方達にも笑顔になっていただきたい。
・食卓が笑顔で溢れ、トマト談義で会話も楽しんでいただきたい。

そんな思いを「希トマト」に乗せて...全国の皆様にお届けしたい。

プロジェクト立ち上げの背景

もっと多くの方々に、希トマトを食べていただきたいとの思いとは裏腹に、昨今の天候不順や物価高騰に大変苦慮しており、収穫量の安定化・増産は困難を極めております。
また、7年を経過し、栽培の肝であり、精度の高い水管理・肥料管理を実現する栽培ベッドの老朽化に伴う修繕・微調整が不可欠となっております。
特に苗の植え付けは苗半作と言われるほど一年を通じて最大のイベントであり、苗の植え付け次第でその年の収量や糖度も上振れするほどです。

苗の定植までに掛かる費用のご支援をお願いしたく存じます。

・栽培槽設置費用　3,300円/m × 740m = 2,442,000円
　→栽培ベッドに使用するシート類の張り替え
・栽培槽修繕工事　1,500円/m × 740m = 1,110,000円
　→水位レベル調整・水漏れ箇所等の修繕、ベッド破損箇所の組み替えなど。
・栽培槽培養土　30L ×  3,000円 × = 90,000円
　→主にピートモス主体の培養土です。栽培ベッドに数センチ程度満遍なく敷き詰めます。
・苗代　150円 × 7,400苗 = 1,110,000円
　→トマト本来の美味しさを引き出すために、実生苗を使用します。
・潅水資材 500円/m × 740m = 375,000円  
　→水分量をより均一にするための定量点滴とボタ落ち防止の優れた点滴潅水チューブを使用します。

現在の準備状況

抑制長段作型を採用。
７月に定植→１０月収穫・販売開始〜６月栽培・販売終了となります。

6月下旬：栽培終了、ハウス内防除、ハウス修繕、栽培槽修繕・改装
7月上旬：栽培シート・培養土・点滴チューブ・マルチ等敷設置
7月中旬：苗定植※3日程度
7月下旬：誘引作業等手入れ
10月後半：収穫開始

栽培品種：フルティカ
苗植付本数：7,400本

栽培品種：カラフルトマト（全９品種のミニトマト）
苗植付本数：500本

糖度別収穫予定
糖度８：12月下旬〜
糖度９：1月中旬〜
糖度１０：3月初旬〜
糖度１１：４月初旬〜
糖度１２：５月初旬〜

リターンについて

１．お礼のメッセージ  5,000円
　　【お礼のメッセージ】
　　　苗の定植時の画像を添え、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
　　【メールマガジン】栽培・収穫状況の配信を致します。

２．希トマトジュース５本入セット 15,000円
　　【お礼メール】
　　　苗の定植時の画像を添え、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
　　【メールマガジン】
　　　栽培・収穫状況の配信を致します。
　　【希トマトジュース5本入】
　　　・希トマトジュース180ml×5本
　　　　賞味期限：発送から半年以上保証
　　　　製造地：島根県　ちいきおこし
　　　　※2025年10月以降でお届けを予定しております。
　　　　　収穫日翌日の発送となります。
　　　　　時期が近づきましたら事前にご連絡をさせていただきます。

３．希トマトジュースと季節の希トマトの詰め合わせセット　25,000円
　　【お礼メール】
　　　苗の定植時の画像を添え、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
　　【メールマガジン】
　　　栽培・収穫状況の配信を致します。
　　【希トマトジュース3本入＆季節の希トマト650gのセット】
　　　・希トマトジュース180ml×3本
　　　　賞味期限：発送から半年以上保証
　　　　製造地：島根県　ちいきおこし
　　　・季節の希トマト(糖度8度以上保証)650g
　　　　保存方法：日当たりの少ない低温の場所にて保存
　　　　消費期限：収穫日から約一週間
　　　　生産地：島根県出雲市知井宮町2411-8　出雲の加田屋
　　　　※2025年11月以降でお届けを予定しております。
　　　　　収穫日翌日の発送となります。
　　　　　時期が近づきましたら事前にご連絡をさせていただきます。

４．季節の希トマト１kg箱&希トマトジュース５本セット　50,000円
　　【お礼メール】
　　　苗の定植時の画像を添え、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
　　【メールマガジン】
　　　栽培・収穫状況の配信を致します。
　　【希トマトジュース5本入】
　　　・希トマトジュース180ml×3本
　　　　賞味期限：発送から半年以上保証
　　　　製造地：島根県　ちいきおこし
　　【季節の希トマト1kg】
　　　・季節の希トマト1kg(糖度8度以上保証)
　　　　保存方法：日当たりの少ない低温の場所にて保存
　　　　消費期限：収穫日から約一週間
　　　　生産地：島根県出雲市知井宮町2411-8　出雲の加田屋
　　　　※2025年12月以降でお届けを予定しております。
　　　　　収穫日翌日の発送となります。
　　　　　時期が近づきましたら事前にご連絡をさせていただきます。

５．季節の希トマト８度＆９度　食べ比べセット＆希トマトジュース5本入 80,000円
　　【お礼メール】
　　　苗の定植時の画像を添え、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
　　【メールマガジン】
　　　栽培・収穫状況の配信を致します。
　　【季節の希トマト食べ比べ＆希トマトジュース5本入】
　　　・希トマトジュース180ml×5本
　　　　賞味期限：発送から半年以上保証
　　　　製造地：島根県　ちいきおこし
　　　・季節の希トマト８度1kg＆９度1kg
　　　　保存方法：日当たりの少ない低温の場所にて保存
　　　　消費期限：収穫日から約一週間
　　　　生産地：島根県出雲市知井宮町2411-8　出雲の加田屋
　　　　※2025年12月以降でお届けを予定しております。
　　　　　収穫日翌日の発送となります。
　　　　　時期が近づきましたら事前にご連絡をさせていただきます。

６． 出雲加田屋の定期便３回　100,000円
　　【お礼メール】
　　　苗の定植時の画像を添え、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
　　【メールマガジン】
　　　栽培・収穫状況の配信を致します。
　　【出雲の加田屋の定期便３回】
　　　１回目(11-12月)：希トマトジュース180ml×5本入
　　　２回目(1-3月)：希トマトジュース180ml×5本入と季節の希トマト1kg
　　　　　・希トマトジュース650ml×5本
　　　　　・季節の希トマト1kg(糖度8度以上保証)
　　　３回目(4-6月)：希トマトジュース650ml×5本入と季節の希トマト1kg
　　　　　・希トマトジュース650ml×5本
　　　　　・季節の希トマト1kg(糖度8度以上保証)
　　　　※希トマトジュース180ml×5本
　　　　　賞味期限：発送から半年以上保証
　　　　　製造地：島根県　ちいきおこし
　　　　※季節の希トマト(糖度8度以上保証)
　　　　　季節ごとに糖度が変わります。発送時最高糖度(糖度8度以上保証)のトマトをご準備いたします。
　　　　　保存方法：日当たりの少ない低温の場所にて保存
　　　　　消費期限：収穫日から約一週間
　　　　　生産地：島根県出雲市知井宮町2411-8　出雲の加田屋
　　　　※カラフルトマト
　　　　　保存方法：日当たりの少ない低温の場所にて保存
　　　　　消費期限：収穫日から約一週間
　　　　　生産地：島根県出雲市知井宮町2411-8　出雲の加田屋

７．希トマトの定期便５回　150,000円
　　【お礼メール】
　　　苗の定植時の画像を添え、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
　　【メールマガジン】
　　　栽培・収穫状況の配信を致します。
　　【出雲の加田屋の定期便５回】
　　　１回目(11-12月)：希トマトジュース180ml×5本入
　　　２回目(1-2月)：季節の希トマト1kgと希トマトジュース180ml×5本入
　　　　　・季節の希トマト1kg(糖度8度以上保証)
　　　　　・希トマトジュース650ml×5本
　　　3回目(3月)：季節の希トマト650g×5本入とカラフルトマト650g
　　　　　・季節の希トマト650g(糖度8度以上保証)
　　　　　・カラフルトマト650g
　　　4回目(4月)：季節の希トマト1kgと希トマトジュース180ml×5本入
　　　　　・季節の希トマト1kg(糖度8度以上保証)
　　　　　・希トマトジュース650ml×5本
　　　5回目(5月)：季節の希トマト650gとカラフルトマト650g
　　　　　・季節の希トマト1kg(糖度8度以上保証)
　　　　　・カラフルトマト650g

　　　　※希トマトジュース180ml×5本
　　　　　賞味期限：発送から半年以上保証
　　　　　製造地：島根県　ちいきおこし
　　　　※季節の希トマト
　　　　　季節ごとに糖度が変わります。発送時最高糖度(8度以上保証)のトマトをご準備いたします。
　　　　　保存方法：日当たりの少ない低温の場所にて保存
　　　　　消費期限：収穫日から約一週間
　　　　　生産地：島根県出雲市知井宮町2411-8　出雲の加田屋
　　　　※カラフルトマト
　　　　　保存方法：日当たりの少ない低温の場所にて保存
　　　　　消費期限：収穫日から約一週間
　　　　　生産地：島根県出雲市知井宮町2411-8　出雲の加田屋
　　　　※完熟収穫の為、収穫日翌日の発送となります。
　　　　　時期が近づきましたら事前にご連絡をさせていただきます。

８．季節の希トマト１kg箱&希トマトジュース５本入りのお土産付き農園体験　200,000円
　　【お礼メール】
　　　苗の定植時の画像を添え、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
　　【メールマガジン】
　　　栽培・収穫状況の配信を致します。
　　【出雲の加田屋スタッフ】
　　　メンズサイズのM \L/LLからお選びいただけます。
　　　２枚。
　 【出雲の加田屋の農業体験】
   ２名様、２泊３日で出雲の加田屋で農業体験を楽しめます。
　宿泊先等：ホテル、レンタカー等ご利用時は自己負担、送迎可。
　体験日程：３月〜５月の日程でお打ち合わせの上で決定します。

　例） ・１日目：午後より出雲の加田屋にてトマトの手入れや観察など。
　　　　　↓
　　　 ・２日目：トマト栽培手入れ・収穫体験、選果・糖度測定、肥料の作成やハウスの制御等の体験
                　　　早朝、日中、夕方、深夜などトマトの顔色はどんどん変化してまいります。
                　　　トマトの観察を楽しめます。
               ↓
          ・３日目：店舗にてフルーツトマト販売体験など
　          　　　   解散。

　　【季節の希トマト１kg＆希トマトジュース５本入のお土産付き】
　　　※希トマトジュース180ml×5本
　　　　賞味期限：発送から半年以上保証
　　　　製造地：島根県　ちいきおこし
　　　※季節の希トマト※ご自身で収穫したトマトを箱詰めしてお持ち帰りいただけます。
　　　　季節ごとに糖度が変わります。発送時最高糖度(糖度8度以上保証)のトマトをご準備いたします。
　　　　保存方法：日当たりの少ない低温の場所にて保存
　　　　消費期限：収穫日から約一週間
　　　　生産地：島根県出雲市知井宮町2411-8　出雲の加田屋
　

スケジュール

6月　　：クラウドファンティング終了
6月下旬：栽培終了、ハウス内防除、ハウス修繕、栽培槽修繕・改装
7月上旬：栽培シート・培養土・点滴チューブ・マルチ等敷設置
7月中旬：苗定植※3日程度
7月下旬：誘引作業等手入れ
10月後半：収穫開始
11月　　：リターン発送開始

最後に

世界情勢や日本国内の天候不順や物価高騰...。
昨今の農業環境はどんどん難しくなってきています。
しかしながら愚痴ばかりでも仕方がありません。
我々は前を向いて歩みます。

ご縁の国しまねの地から

全国の皆様に「希トマト」をお届けすることで

皆様の健康と笑顔を。

トマトが苦手な方でもきっと「すき」になる。

「希トマト」の出雲の加田屋をご支援賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。