プロジェクトの実行者について

私、松村は、夫婦二人で居酒屋を営んでおります。日々、お客様との温かい交流を楽しみながら、地元の皆様に愛されるお店を目指してまいりました。しかし、昨年、妻の健康に問題が発生し、今まで通りの営業が難しくなってしまいました。それでも、私たちはこの町と共に歩み続けたいという強い想いを持っています。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通じて、私たちの居酒屋で提供している特製スッポンを多くの方にお届けし、お楽しみいただきたいと考えています。スッポンは栄養価が高く、滋養強壮にも良いとされているため、皆様の健康をサポートする一助となれば幸いです。特に、妻の負担を軽減しつつ、販路拡大し経済的にも安定した運営ができるようにするため、新たな販路を見つけ出すことが目標です。

プロジェクト立ち上げの背景

妻の病気が発覚したとき、私たちはこれまでの営業スタイルを見直さざるを得ませんでした。カウンターのみでの営業に縮小することで、妻の身体への負担を軽減することを選びましたが、収入の減少は避けられませんでした。そこで、これまでに培ったスッポン料理の魅力を、もっと多くの方々に知っていただきたいと考え、クラウドファンディングを通じて、販売ルート拡張等皆様のお力をお借りしたいと思いました。

これまでの活動と準備状況

これまで、28年、おかげさまで多くのお客様から支えていただきました。また、スッポンの品質にはこだわりを持ち、二年前に他界した父にかわりスッポン養殖の仕事も夫婦二人で頑張ってきました、このプロジェクトのために、さらに品質を向上させるべく、日夜努力を続けています。

リターンについて

スッポン肉

スケジュール

25年4月募集終了
25年4月中旬リターン発送準備

25年5月 リターン発送

最後に

最後に、私たちの想いに共感していただける皆様に、心からの感謝を申し上げます。妻の健康と、私たちの居酒屋がこれからも地域の皆様に愛され続けるために、今回のクラウドファンディングに挑戦することにしました。皆様からの温かいご支援が、私たちのそして妻の希望となります。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。