自己紹介

初めまして！

数多くの投稿の中から私の投稿を見て頂きありがとうございます。

宮崎出身、日南市在住、現在うどん屋まごころをオープンさせるために絶賛準備中

峯上　直也(みねがみ　なおや)と申します。

プロジェクト立ち上げの背景

私はそもそも飲食経験が何一つありませんでした。ではなぜうどん屋をオープンしたのか。

理由は、私は映像制作(広告代理店業)をメインでしており、数多くの飲食店様や企業様とお仕事をしてきました。その中で地方にはこんなにも美味しい料理がたくさんあるのになぜみんな知らないのか、そんなことを思う日々がお仕事をしていく中で増えていき映像の力を使ってSNSを活用して集客のお手伝いをする機会が増えました。

この経験からSNSを活用することで周知につながり集客へと繋がるんだと仕事を通して確信し自分の地元の方々に伝えたい！と思い、まずは自分が証明してみようと試みたことがきっかけです。

オープン前からあと〇〇日後にオープンするうどん屋となずけオープンまでの道のりを毎日投稿していきました。そしたらたくさんの方々が応援してくれてメディアにもたくさん取り上げられかなりのSNS集客をする事ができました！

これらの動きを知った身近な飲食店の方々が「自分も教えて欲しい！やって欲しい！」とたくさんの声があり地域の飲食店のサポートをする事が増え地域に貢献できる事ができ挑戦して良かったなと心から思いました。

そして今回2店舗目を出そうと決まったのが地元を一生懸命もりあげてくれてる道の駅きたごう様からお声をいただき一緒に地元を盛り上げていきたと思い2店舗目を出そうと決めました！

このプロジェクトで実現したいこと

道の駅きたごうには地元民以外の方々もたくさんきてくれます。お子さんも元気に遊べる遊具がたくさんあります！

なので今回実現したいことは地元民から愛されるうどん屋はもちろん、日南市外からも日南に来たらまごころうどんを食べる！そう思ってもらえるようなたくさんの方に愛されるうどん屋にしていきたいと思っています！

屋号でもあります通りまごころ込めてお一人お一人愛情込めて作りますので楽しみに来店されてください！

現在の準備状況

現在は厨房機機の搬入や看板制作、チラシデザイン作成など行なっています。
集まった資金は看板制作やデザイン費にかけます！

スケジュール

R6年12月　道の駅きたごう契約
R7年1月　  厨房片づけ
R7年2月　  クラウドファンディング開始
R7年3月　  クラウドファンディング終了
R7年3月15日　 店舗オープン

最後に

最後までお読みになっていただきありがとうございます。今回のリターンの内容は応援というなの支援金と予約販売の購入型になります。

皆様のサポートがあってこのプロジェクトは成功いたします。是非予約販売を購入して道の駅きたごうにご来店ください！そして日南という街を楽しんでください！

どうぞよろしくお願いします！！