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1964年の創業以来、半世紀以上にわたって愛され続けてきた一杯があります。
スタミナのある料理を、という創業者の想いから生まれた「ニュータンタンメン」は、
中華料理の担々麺をアレンジした特別な一杯。
その味わいは多くの人々の心をつかみ、現在では川崎市を中心に40を超える店舗展開にまで成長しました。
私たちの味を支える最大の特徴は、自社製麺へのこだわりです。
厳選された小麦粉を使用し、独自の製法でモチモチ感を追求した麺は、
豚ガラ塩味ベースのスープと相性抜群。
丁寧に煮出した豚ガラスープに、挽肉、ニンニク、ふわっと溶いた玉子を絡ませ、
粗挽き唐辛子でアクセントを加えた絶妙な一杯は、
まさに"一度食べたらクセになる美味しさ"を実現しています。
ラーメンだけでなく、自慢の一品料理も充実しています。
ボリューム満点の一品料理は、がっつり食べたい方にも最適です。
特におすすめの「鉄板焼肉」は、
厳選した豚ハラミと新鮮キャベツを当店特製のニンニクで豪快に炒めあげた逸品です。
熱々の鉄板を傾け、旨み油に自家製の特製唐辛子を溶かして食べるとご飯が進みます。
また、鉄板焼肉はお酒のつまみにもラーメンとの相性も抜群です。
次に元祖ニュータンタンメン本舗の新作「町中華のオムライス」です。
懐かしの味わいで町中華のオムライスはなぜかうまいです。
その街になくてはならない存在として残るお店を目指し…
私たちの店で過ごす時間が、お客様の活力となるように。
その想いは創業以来、変わることなく受け継がれています。
多くのお客様が好む「中辛」を中心に、その日の気分や好みに合わせて楽しめる私たちならではのスタイル。
独自ブレンドした唐辛子特有の甘みが際立つ味わいは、辛さの中にも優しさを感じる独特な一杯です。
「辛いものは苦手だけど、これなら食べられる」
そんな声をいただけるのも、長年の試行錯誤で生まれた味わいがあってこそ。
常連のお客様との何気ない会話。その裏には、お客様一人一人の好みを理解し、
最高の一杯を提供しようとするスタッフの想いが込められています。
人気のトッピングは「たまごダブル」と「ニンニクダブル」の組み合わせ。
細かく刻んだ粒ニラを加えれば、より本格的な風味を楽しめます。
創業から早60年、長い年月をかけて、着実にファンを増やし続けてきた実績は、
こだわり抜いた味への自信と、お客様との信頼関係があってこそ。
新橋でも同じように、一杯一杯に想いを込めてご提供してまいります。
地元・川崎に愛されて創業60年、本店である元祖ニュータンタンメン本舗
京町店開業から今では神奈川を中心に40を超える店舗を展開して参りました。
「お客様の笑顔と元気と幸せを願う、熱い気持ちをこの一杯に込めて。」
創業の精神と共にお客様とこれまで歩んで来ました。
「川崎から世界へ」
川崎のソウルフードから、世界のソウルフードへ
ソウル（地元）フードから、ソウル（魂）フードへ
先代から脈々と受け継がれる「ニュータンタンメンism」
川崎から東京・新橋、東京・新橋から世界へと、
新たな一歩を歩んで参ります。
新橋店では、これまでの伝統を守りながらも、新たな可能性に挑戦します。
本店である京町店は、焼肉・中華・洋食と多様なメニューを揃え、60年前昭和の新たなレストランシーンを築いてきました。
今回新橋店では、テーマは「原点回帰」、焼肉と町中華、そして洋食、昭和のどこか懐かしい、
毎日でも通いたくなるような大衆レストランとニュータンタンメンを融合させたお店を創って参ります。
川崎で育まれた味を、より多くの方々に楽しんでいただける形へと進化させていきます。
「川崎から世界へ」
新橋店を旗艦店として、新たな業態開発も計画中です。
本格焼肉と町中華、洋食、そしてニュータンタンメンを融合させた、
温故知新な新たなスタイルの店舗など、さらなる可能性を追求していきます。
ご支援いただいた方には、20%お得な食事券をご用意します。
3,000円円分の食事券が3,300円円分、10,000円分の食事券が12,000円分としてご利用いただけます。
ニュータンタンメンデビューの方も常連のお客様も新橋店でのお食事をよりお得にお楽しみいただけます。
さらに、支援者限定の特別なノベルティもご用意しました。
オリジナルパーカー・スウェット
限定デザインTシャツ
ネーム入り特製どんぶり
日常使いできるアイテムの数々は、ファンの方々の想いに応えた特別なデザイン。
非売品の限定アイテムだからこそ、その価値は特別なものとなるはずです。
1964年の創業から60年。
「スタミナのつく一杯を」という創業者の想いから生まれた私たちの味は、
川崎のソウルフードとして多くの方々に愛され続けてきました。そして今、新たな挑戦の時を迎えています。
私たちのお客様には、大きく2つの想いがあります。
ひとつは、創業から60年、長年私たちの味を愛してくださっているファンの皆様への感謝です。
毎日のように足を運んでくださるお客様、「これを食べないと川崎市民じゃない」と言ってくださるお客様、
自分好みの"いつもの一杯"を楽しみにしてくださるお客様、
おじいちゃんからお孫さんまで世代を超えて代々お店に通い続けてくださるお客様。
本当に多くのお客様に支えられて来ました。
皆様お一人お一人への感謝の気持ちを胸に、
新橋でも変わらぬ味と心のこもったサービスを提供していきたいと思います。
もうひとつは、これから出会う新しいお客様へ。
コンビニやスーパーでカップ麺や袋麺などで私たちの名前は知っているけれど、まだ実店舗での味を体験したことがない方々。
新橋という土地で、より多くの方々に本物の味を届けたいです。
一度で良さが分からないかもしれません。
しかし通っていただくうちに、きっと私たちの味の虜になっていただけると信じています。
一度食べて普通、二度食べてなんとなく美味しい、3度食べてまた食べたくなる。
それが「ニュータンタンメン」です。
この新橋での挑戦は"川崎から世界へ"という私たちの夢への重要な一歩となります。
40店舗を超える展開で培ってきた経験と自信を胸に、さらなる高みを目指してまいります。
新業態の開発、さらなる店舗展開、そして世界への挑戦。
これらの夢の実現に向けて、スタッフ一同、全力で取り組んでまいります。
一杯のラーメンに込められた60年の伝統と革新の精神を、より多くの方々に届けられるよう、
新たな歴史を刻んでいきたいと思います。
皆様からのご支援は、私たちの新たな挑戦を支える大きな力となります。
単なる店舗展開にとどまらない、新しい価値の創造に向けて、ぜひこの挑戦にお力添えをいただけますと幸いです。
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