はじめまして！米谷光弘（こめたに みつひろ）と申します。
私は現在、InstagramやYouTubeを中心に、キャンプやアウトドアに関する情報を発信している34歳のアウトドア系インフルエンサーです。もともとは愛知県でサラリーマンとして働いていましたが、アウトドアの魅力にどっぷりハマり、もっと自然に囲まれた暮らしをしたいと考えるようになり、思い切って脱サラ。そして、豊かな自然が広がる岐阜へ移住しました。現在は、「キャンプをもっと手軽に、そして楽しく！」をモットーに、キャンプ初心者の方からベテランの方まで、役立つ情報をお届けしながら、アウトドアライフを満喫しています。

私の活動のメインは、SNSやYouTubeでのキャンプ情報の発信です。

コメちゃんインスタグラムInstagramでは、フォロワーが11,000人を超え、キャンプの魅力や便利なキャンプ道具の紹介を通じて、多くの方と交流をしています。
実際にキャンプで撮影した写真や動画を投稿しながら、キャンプの楽しさをより身近に感じてもらえるような発信を心がけています。

また、YouTubeでは「コメちゃんねる」というチャンネルを運営しており、登録者数は6,000人を突破しました。

このチャンネルでは、コストパフォーマンスに優れたキャンプギアのレビューや、おすすめのキャンプ道具を詳しく紹介しています。
「役立つ情報が多い」「初心者でも選びやすい」といった声をいただくことも多く、より多くの方がキャンプを楽しめるようなコンテンツを目指して日々発信を続けています。

そんな私が今回、クラウドファンディングに挑戦するのは、「痺れるほど旨い、最高のシビカラ体験をもっと多くの人に届けたい！」という強い思いがあるからです。

私はこれまで、スパイスカレーキットの企画・制作を行い、販売も手がけてきました。
現在も、私がこだわり抜いて開発したスパイスカレーキットは、1ヶ月に400人前以上が売れ、多くの方にご愛用いただいています。キャンプはもちろん、自宅でも本格的なスパイスカレーが簡単に作れるように設計しており、実際に購入された方からも「簡単なのに本格的な味わいが楽しめる！」といった嬉しい感想をいただいています。

しかし、私はさらに「ただのスパイスカレーではなく、もっとインパクトのある、今までにない味のカレーを作りたい」と考えるようになりました。

そこでたどり着いたのが、今回のプロジェクトでご紹介する「薬膳麻辣（マーラー）スパイスカレー」です。

このカレーは、単なる激辛カレーではありません。
私は、もともと四川料理のような「シビれる辛さ」が大好きで、特に麻婆豆腐のようなマーラーの風味に強く惹かれてきました。そこで、この四川風のシビカラの要素をカレーに取り入れることで、今までにない、新感覚のスパイスカレーを生み出しました。

「辛いものが好きな人でも大満足できるカレーが欲しい」「でも、スパイスカレーを作るのは難しそうでハードルが高い」

そんな方にこそ、この薬膳麻辣スパイスカレーをぜひ試していただきたいと思っています。スパイスの配合に徹底的にこだわり、誰でも簡単に作れるように調整しているため、スパイスカレー初心者の方でも安心して楽しめます。

このカレーは、キャンプ好きの方はもちろんのこと、激辛料理が好きな方、普段からスパイスカレーを食べている方、また健康的な食事を意識している方にもおすすめです。
薬膳スパイスを使用しているため、ただ辛いだけでなく、奥深い旨味と香りが楽しめるのが特徴です。

キャンプ場で作るのもよし、自宅でじっくりと味わうのもよし。辛さの調整も可能なので、ご自身の好みに合わせて楽しんでいただけます。

今回のプロジェクトを通じて、これまでにない「シビれる辛さ」のカレーを多くの方に知っていただき、スパイスの世界をもっと身近に感じてもらえたら嬉しいです。普段とはひと味違うカレーを体験したい方、ぜひ最後までご覧ください。

キャンプといえばキャンプ飯。
自然の中で食べるご飯は格別ですが、手軽に本格的な料理を作るのは意外と難しいものです。そこで、スパイスカレーに興味を持ち、本格的な味を誰でも簡単に楽しめるように開発したのが 「薬膳麻辣スパイスカレー」 です。

このスパイスカレーの最大の特徴は、14種類のスパイスを絶妙に配合し、ただ辛いだけではなく、痺れる辛さと奥深い旨味を楽しめること。市販のカレールーとは一味違う、新感覚のスパイスカレーを体験できます。

薬膳麻辣スパイスカレーの特徴

✅ キャンプでも手軽に作れるスパイスカレーキット

・ 必要なスパイスをすべてセットにし、誰でも簡単に本格的なスパイスカレーが作れるようにしました。

・ パッケージの内側にレシピを記載 しているので、作り方に迷うことなく調理できます。

✅ 少人数向けの分量設計

・ 1セットで「2人前 × 2袋」入り。ソロキャンプや少人数でのアウトドアにもぴったりなサイズ。

✅ 特徴①『痺れる辛さ』

・ ホワジャオ（花椒）をたっぷり配合 し、舌がしびれる 本格麻辣（マーラー）風味 を実現。四川料理のような刺激がクセになります。

✅ 特徴②『無添加＆グルテンフリー』

・ 小麦粉・バター不使用 で、市販のカレールーと比べて 低カロリー・低糖質。胸焼けしにくく、食後も軽やか。

✅ 特徴③『辛さ調整可能』

・ カレーパウダーと激辛スパイスを 別パック で封入。自分好みに辛さを調整できるので、辛いのが苦手な方でも安心して楽しめます。・ 辛さを抑えたい方は 水の代わりに牛乳を使う ことで、マイルドな味わいにアレンジ可能。

✅ まるで麻婆豆腐のようなカレー

・ カレーの概念を超えた、麻婆豆腐のようなスパイスの風味とシビカラの刺激 を楽しめる新感覚のスパイスカレー。

✅ 付属のスパイスは他の料理にも活用可能

・ 麻婆豆腐、ナムル、炒め物、スープ など、さまざまな料理に応用できる万能スパイス。

✅ スパイスを全部入れると超激辛！

・ 一般の方にはかなり辛く感じるレベル なので、辛さはお好みに合わせて少しずつ調整するのがおすすめ。

このスパイスカレーキットがあれば、 キャンプでも自宅でも、簡単に本格的なシビカラカレーを楽しめます！
激辛好きのキャンパーがこだわり抜いた、究極のスパイスカレーをぜひ体験してください！

このプロジェクトでは、「薬膳麻辣スパイスカレー」を通じて、ただ辛いだけではなく、シビれる辛さと本格的なスパイスの旨味を手軽に楽しめる体験を提供したいと考えています。
スパイスカレーは近年人気が高まっているものの、「作るのが難しそう」「どのスパイスを揃えればいいのかわからない」といった理由で、ハードルが高いと感じる方も多いのではないでしょうか。実際に、私自身も最初はスパイスカレーに興味を持ちつつも、スパイスの種類の多さや調合の難しさに戸惑った経験があります。スパイスの奥深さに魅了される一方で、「もっと気軽にスパイスカレーを作れたら、多くの人にこの美味しさを楽しんでもらえるのに」と考えるようになりました。

スパイス料理の可能性を広げる

このスパイスキットは、カレーを作るためだけのものではありません。
セットに含まれるスパイスは、麻婆豆腐、ナムル、炒め物、スープなど、さまざまな料理に応用することができます。例えば、普段の料理に少し振りかけるだけで、一瞬で四川風の味わいに変化します。シビカラ好きの方なら、きっとこのスパイスの汎用性に驚かれるはずです。

特に花椒を含んだスパイスは、麻婆豆腐に加えると本格的な四川料理の味わいになり、炒め物に使うと食材の旨味を引き立ててくれます。
スープにひとふりするだけでも、独特の風味が加わり、新しい味わいを楽しめるようになります。普段の料理に少し刺激をプラスしたい方にも、このスパイスはおすすめです。

今後の展開について

私は、もともと麻辣の風味が大好きで、今回のスパイスカレーを開発するに至りました。
今後は、この「麻辣」の魅力をさらに多くの方に広めていきたいと考えています。スパイスカレーだけでなく、麻辣スパイスをさまざまな料理に組み合わせて楽しめるような新商品も企画し、新しいシビカラ体験を提案していく予定です。

また、スパイスの魅力をもっと発信するために、スパイス専門のSNSアカウントを開設する予定です。
そこでは、スパイスの活用方法やおすすめの組み合わせ、料理への応用レシピなどを発信し、スパイスの楽しさをより多くの方に伝えていきたいと考えています。スパイスに興味がある方や、新しい味の発見をしたい方には、ぜひチェックしていただければと思います。

このプロジェクトを通じて、「ただ辛いだけではなく、本当に美味しいシビカラ体験」をより多くの人に届けたいと思っています。
スパイスカレーや麻辣スパイスの新しい可能性を、皆さんと一緒に楽しんでいければ嬉しいです。

これまで、InstagramやYouTubeを通じて200以上のアウトドア関連のPRやレビューを行い、キャンプ道具やキャンプ飯に関する情報を発信してきました。
キャンプやアウトドアがより身近なものになるよう、コスパの良いアイテムの紹介や、初心者でも挑戦しやすいキャンプ料理のレシピを発信し、多くの方に支持をいただいています。

理想のスパイスカレーを求めて試作を重ねた日々

このスパイスカレーが完成するまでには、数え切れないほどの試行錯誤を重ねました。
特にこだわったのが、唐辛子の辛さと麻辣の痺れのバランスです。単に辛いだけではなく、奥深い旨味があるシビカラカレーを目指し、何度も配合を調整しながら試作を繰り返しました。

試食を重ねる中で、「辛さが先行しすぎて旨味が感じにくい」「シビレのバランスが強すぎて食べにくい」といった課題が見えてきました。そこで、使用するスパイスの種類を見直し、一つひとつのスパイスの役割を丁寧に調整。試作のたびに試食をし、細かな調整を続けた結果、ついに「これなら間違いなく美味しい」と自分が納得できる味のカレーが完成しました。

健康を考えた、体に優しいスパイスカレー

このスパイスカレーは、一般的な市販のカレーとは違い、小麦粉やバターを一切使用していません。
そのため、グルテンを含まないグルテンフリーのスパイスカレーとして、体への負担が少ないのも特徴のひとつです。

市販のカレーは、ルーにたっぷりの油脂が含まれており、食べた後に「胸焼けがする」「胃が重く感じる」といった経験をされた方も多いのではないでしょうか。

私自身も、スパイスカレーを食べるようになってからというもの、市販のカレーをほとんど食べなくなりました。
その理由は、スパイスカレーならではの「軽やかさ」と「後味の良さ」にあります。
スパイスの力を活かしたカレーは、余計な脂を使わなくても十分にコクがあり、食べ終わった後もスッキリとした満足感が続きます。特に、辛いものが好きな方にとっては「辛さをしっかり楽しめるのに、食後が重たくない」という点が大きな魅力になるはずです。

スパイスカレーの魅力をもっと広めたい

こうした経験を通じて、「もっと多くの人にスパイスカレーの魅力を知ってもらいたい」と思うようになりました。
そこで、今回のプロジェクトでは、キャンプ飯やアウトドア料理としても手軽に楽しめる「薬膳麻辣スパイスカレー」を皆さんにお届けしたいと考えています。

このカレーをきっかけに、スパイスカレーの世界に興味を持つ方が増えれば嬉しいです。
そして、スパイスの奥深さや、シビれる辛さの魅力を知っていただくことで、新しい食の楽しみ方を発見していただけたらと思っています。

これまでの活動を通じて得た知識や経験を活かしながら、スパイスカレーの魅力をより多くの方に伝えていけるよう、これからも取り組んでいきます。

今回のクラウドファンディングでは以下のリターンを用意させていただきました。

早割：薬膳麻辣スパイスカレー4食×3セット

20名限定で通常のリターン価格より500円お得です。 薬膳麻辣スパイスカレー4食×3セットをお送りさせていただきます。 本格麻辣スパイスを活かしたスパイスカレーキットです。 辛さだけじゃない、痺れと旨味がクセになる「シビカラ」体験をぜひ味わってください。 米谷光弘からのお礼のメッセージ付きです。
早割は個数限定となります。
ぜひお早めにご購入ください。

薬膳麻辣スパイスカレー4食×6セット

薬膳麻辣スパイスカレー4食×6セットをお送りさせていただきます。 本格麻辣スパイスを活かしたスパイスカレーキットです。 辛さだけじゃない、痺れと旨味がクセになる「シビカラ」体験をぜひ味わってください。 米谷光弘からのお礼のメッセージ付きです。 通常の3セットのリターンを2個購入するより500円お得です。

企業スポンサー

米谷光弘の企業スポンサーになれる権利です。 米谷光弘の出展時のポスターに企業名とQRコードを掲載させていただきます。 出展時のポスターであなたの会社をPRできます。
スポンサーの募集はクラウドファンディング限定となります。
ぜひこの機会にスポンサーになってください。

上記以外にもリターンを用意しております。
ぜひリターン一覧をご覧ください。

2025年3月　クラウドファンディング開始
2025年4月末　クラウドファンディング終了
2025年6月　リターン発送

ここまでお読みいただき、本当にありがとうございます！

私は、ただ単に「辛い」だけのカレーではなく、旨味と痺れが絶妙に共存する「シビカラ」の魅力を、もっと多くの方に知っていただきたいと考えています。
スパイスの世界はとても奥深く、正しく使えば食材の持つ本来の美味しさを何倍にも引き出してくれます。スパイスカレーを食べたことがない方にも、ぜひこの機会に「シビれる辛さ」と「スパイスの奥深さ」を体験していただければ嬉しいです。

私はクラウドファンディングには以前から興味を持っていました。
自分がこだわり抜いた商品を、より多くの人に知ってもらうための手段として、クラウドファンディングほど魅力的なものはないと感じていました。だからこそ今回、満を持して挑戦することを決めました。

このプロジェクトを通じて、薬膳麻辣スパイスカレーを全国の皆さんにお届けし、まだ知られていない「シビカラ」の新たな可能性を広げることができたら、これほど嬉しいことはありません。
これをきっかけに、スパイスの魅力をもっと多くの人に伝え、将来的にはさまざまな麻辣スパイスを活用した新しい料理や商品を生み出していきたいと考えています。

「シビカラといえば米谷光弘！」と皆さんに認識してもらえるよう、これからも全力で活動を続けていきます。
そして、この薬膳麻辣スパイスカレーを通じて、皆さんと一緒に新しい食の楽しみ方を広げていけたら最高です！

どうか、皆様の温かいご支援をよろしくお願いいたします！

※このプロジェクトは株式会社グルメクリエイトがサポートしています。
米谷光弘様より依頼をうけて株式会社グルメクリエイトがプロジェクトを実行します。