LINEで送るネクストゴール１００万円に設定します！！
皆様の温かいご支援のおかげで開始2日で目標を達成しました！（地道にドブ板営業しました！！）
次は１００万円の目標に向かって再チャレンジします！
これからもどんどん！ドブ板営業します！！
皆様ご支援の程よろしくお願い致しますm(._.)m
キッチンカー進捗状況
高校生社長の挑戦！
そもそもお金が無いと夢は叶えられない！継続できない！皆さんの力を借りてお金を産み出し！私は夢を叶えます！（地道なドブ板営業します!)
X →娘と父の自然卵のクレープ 大阪
Instagram→ 娘と父の自然卵のクレープ 大阪
「自然卵 × 自然果物×自然木」＝ 『娘と父の自然卵のクレープ 大阪』
自然がコンセプトのクレープキッチンカーを全国へ！
キッチンカーデザイン yasuhiro sawa design office.
キッチンカー制作 nbyktyd
唯一無二の作品作ります❗
はじめまして！ 高校2年生の花楓（かえで）です！
私は、 「高校生でも本気を出せば、夢は叶えられる！」 ということを証明したいんです。
なぜなら、 私には時間があるけど、今！お金がない！
でも、クラウドファンディングという"手段"があれば、"目的達成"できる！高校生だって挑戦できる！
「お金がないから諦める」のではなく、「仲間と一緒に夢を叶える」 という新しい形を、
皆様と一緒に自然卵のクレープ屋作りたいんです！
リターン一覧表です！
↓
まずは1stゴールとして30万円を目指します！
北海道で出会った“感動のクレープ”
数ヶ月前、私は北海道で 「自然卵」を使ったクレープ に出会いました。一口食べた瞬間に、
「こんな美味しいクレープがあるんだ！」と衝撃を受けました。
薄皮でもちもち、持っただけで崩れそうな繊細なクレープ。
「このクレープを、本州の皆様にも食べてもらいたい！」
その想いで、私は “高校生社長” としてクレープ屋を始めることを決意しました。
ただ、美味しいだけではなく、 “自然を感じるクレープ屋” にしたい！
今まで見た事ないキッチンカーを作りたい！
そこで、クレープと同じように “自然の恵み” を感じられるキッチンカーを作り出店することにしました。
そして、宮城県にあるオーナーの
「自然卵のクレープ五橋店」本店へ1月にクレープ修行に行きました！
４月私が出会った『自然卵のクレープ南円山』 （北海道）修業に行ってきました。
これが！娘と父の自然卵のクレープ 大阪
競争優位性です！
🍓 私のクレープへのこだわり！
①「平飼い卵」を使用したこだわりの生地
一般的なクレープとは違い、自然環境の中でストレスなく育った鶏の「平飼い卵」 を使用！
これにより、生地に深みのあるコクと、優しい甘み が生まれます。
オーナー秘伝粉との相性が抜群です！
薄皮なのにもっちりとした触感が味わえます。
② プロが厳選した「旬のフルーツ」を使用！
私の叔父は、果物のプロフェッショナル（果物屋さん） です！
※大阪の某有名クレープ店に卸し＆アドバイスを行っておりました。
だから、私が素人目でスーパーの果物を選ぶのではなく、その時期に一番美味しい「旬の果物」を厳選して仕入れれます！
・季節ごとに変わる「限定クレープ」 を楽しめる！
・プロが選んだ果物だから、どのクレープも美味しさが保証される！
・旬のフルーツを使うことで、メニューに飽きがこない！
「その時期にしか食べられない、特別な果物クレープ」を提供します！
③ 独自の「ミルフィーユ状のクリーム配置」で、最後まで薄皮感を楽しめる！
一般的なクレープは、クリームをまとめて入れるため、生地同士が重なりすぎてしまう ことがあります。
でも、「自然卵のクレープ」では、独自のクリーム配置でミルフィーユ状にします！
薄皮のもちもち感を最後まで楽しめる設計になっています！
・最初のひと口は美味しいけど、最後はクリームが重たい…気持ちわるい…
ということが自然卵のクレープにはない！
（クリーム、果物を厳選しているからスッキリ食べれます）
④食べ終わるまでずっと、薄皮のもちもち感が続く！
「薄皮もちもちクレープ」は簡単には作れない！
実は、「薄皮なのに、もちもち感が続くクレープ」 を作るのは簡単ではありません！
火加減や生地の伸ばし方など、とても繊細でスピーディーな技術が必須です。
すぐに真似できるものではありません。習得には時間、根気、空間認識能力が必須です。
私は、自宅で５００枚の自主練後に宮城本店でオーナーの元で修行して、この技術を習得しました！
これが娘と父の自然卵のクレープ 大阪 競争優位性です！
支援金205万円の使い道
支援していただいたお金は、キッチンカー制作と開業資金に使わせていただきます！
中古で揃えられるものはできる限り中古を使い、コストを抑えながら最高のキッチンカーを作ります！
支援金204.9万円の内訳
（機器等は中古で買える物は全て中古で揃えます。）
クラファン手数料←バイト貯蓄で補填します( ；∀；)
外壁木拾い、張り付け無料！！頑張ります！！
皆さんの支援で
🌳「自然卵 × 自然木」の温もり
キッチンカーを作ります！
🍃「自然卵×自然果物×自然木」
クレープを皆様に届ける！
🌳 「自然」の温もり をキッチンカーで表現する！
クラウドファンディングの目的
・お金がないと夢は叶わないので！まずは！お金を集めたい！
・高校生でも「クラファンを使えば夢を叶えられる！」と証明したい！
・自然を大切にしたクレープ屋をみんなと一緒に作りたい！
・自然卵のクレープファンをもっと増やしたい！
最後に
私には お金はないけど、時間がある！
この時間を使って、全力で挑戦します！！
どうか、皆さんの力を貸してください！
「皆さんの支援キッチンカー」が全国を走る未来を、
一緒に作りましょう！
スケジュール
６月中オープン予定❗
進捗状況
キッチンカーデザイン完成、使用クリーム決定。
予定。
軽トラ購入（目星有り）→軽トラ塗装→大工工事→衛生検査→自然木探索→自然木張り付け→完成。
平行して各種機材購入をしていきます。
私には時間と体力があるので！バンバン！進めていきます！
※支援金の集まり具合を見ながら進めれる所は、どんどん進めていきます。
進捗状況は随時 XやインスタでUPしていきます！
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お店の娘父のマスコットキャラクターです。
最後に
このプロジェクトが成功すれば、私たちはより多くの人々に自然卵のクレープを楽しんでいただける場所を提供できます。皆様のご支援が、この夢を実現する力となります。
どうか、私の情熱と誠意が形となるよう、応援していただければ幸いです。
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