自己紹介
皆様こんにちは!
はじめまして!さとやまハンター合同会社の情野 剛(せいのつよし)と申します


私のHPはこちらです
さとやま合同会社
このプロジェクトで実現したいこと
ジビエとは何か、その命は何処からきているのか?環境問題までに発展してい る鳥獣被害についてもっと知っていただき、かけがえのない大切な命を繋ぐ事で循環型の 社会を創造したいと考えています!
愛犬家として、ジビエ料理を提供する猟師としても何か出来ないかと考えました。

ジビエハンターとして、愛犬家として命を繋ぐ想いを形にした
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『ジビ右衛門』
『ジビ右衛門』は、新鮮な鹿肉を使用しているヒューマングレード食品です。 ペットフードの製造届出をしている施設で生産しています。 鹿肉は、高タンパク、低脂質、低カロリーで鉄分、ミネラルも豊富な付加価値の高い食品で す。この鹿肉を完全加熱殺菌処理した愛犬にとって食べやすいペット フードに加工しています。
こちらクリックでご確認ください
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農林水産省でもこの様に栄養分が記載されています

常温保存可能 ウェットタイプで調理不要、すぐに給餌できる

犬種、年齢を問わず、食べやすさ求めた結果、『ほろほろとして、もちもちとした』お肉の食感を実現!!!普段のお食事の一部として使用いただけます。☆
食用レベルの状態のよい鹿肉を、丁寧に検査・加工し、衛星管理が行き届いた施設で加熱 殺菌しています。その結果、「ジビ右衛門」は、保存料を使用せず、鹿肉を丁寧に加工したペットフードです。
プロジェクト立ち上げの背景
皆様『ジビエ』という言葉を知っていますか?
ジビエとはフランス語で『野生鳥獣肉』のことをいいます。 ここ数年、ジビエが静かなブームになっています。 この背景には、シカ・イノシシ等による森林や農作物の被害が大きな問題となっていること があります。特に、被害の要因となる動物はシカで、森林被害全体の約 7 割がシカ被害によって占めら れています(令和 4 年度(2022 年度)。 農作物被害を防止するためのシカ・イノシシ等の鳥獣の捕獲が進むとともに、その命をジビ エとして活用する動きも広まってきています。令和 3 年度に処理されたジビエ利用量は平 成 28 年度と比べて 1.7 倍に増加しています。しかし、それでも全捕獲量の 10%程度しか活 用されていない状況です。ペットフードに利用される割合も年々増加し、令和 3 年度ではジビエ利用量全体の約 3 割 を占めています。鹿肉の成分は、愛犬が必要とする成分を多く含んでおり、ペットフードと しての活用促進が、捕獲鳥獣の命の活用にはとても重要です。

人間の都合で、シカやイノシシを捕獲するのは、人間の身勝手な言い分かもし れません。でも、現状では、森や農家を守るため、どうしても必要な取り組みです。 それは誰かがやらないといけませんし、農家だけの問題ととらえるのではなく、多くの方々 に共感し、協力していただきたいと思っています。 シカ・イノシシも心のある生き物です。私たちはみな繋がっています。その命の大切さを繋 ぎたいと考え、今回のプロジェクトを立ち上げました! 皆様の家族であるワンちゃんの笑顔にも繋がり、それが、森や農家を救う事へと繋がる取り 組みにご協力をお願いします!
最高に人気だった試食会
ジビ右衛門の『天然鹿のほろもち煮』はイベントでワンちゃん達に試食してもらい大人気でした!!!
その映像がこちら!!!情野さんの事も紹介されています♪
リターンについて
1,ジビ右衛門『天然鹿のほろもち煮』2食セット
2,ジビ右衛門『天然鹿のほろもち煮』5食セット
3,ジビ右衛門『天然鹿のほろもち煮』10食セット
4,ジビ右衛門限定鹿肉ジャーキー+『天然鹿のほろもち煮』5食 ※限定数
5,大人気リード+『天然鹿のほろもち煮』2食セット
6,大人気リード+『天然鹿のほろもち煮』5食セット
7,鹿革定期入れ+『天然鹿のほろもち煮』2食セット
8,鹿革定期入れ+『天然鹿のほろもち煮』5食セット
9,鹿革キーホルダー小+『天然鹿のほろもち煮』2食セット
10,鹿革キーホルダー小+『天然鹿のほろもち煮』5食セット
11,鹿革キーホルダー大+『天然鹿のほろもち煮』2食セット
12,鹿革キーホルダー大+『天然鹿のほろもち煮』5食セット
13,漫画+『天然鹿のほろもち煮』5食セット
14,漫画+『天然鹿のほろもち煮』10食セット
15,ペット可 キャンピングカー+『天然鹿のほろもち煮』5食セット
16,ペット可 キャンピングカー+『天然鹿のほろもち煮』10食セット
17,油絵(原画)軽井沢の人気画家+『天然鹿のほろもち煮』5食セット
18,油絵(原画)軽井沢の人気画家+スポンサー犬+『天然鹿のほろもち煮』10食セット
スケジュール
3月25日 クラウドファンディングスタート
4月30日 クラウドファンディング終了
2025年6月 リターン発送開始
6月末 HP開発開始
応援者欄









応援犬欄



最後に

野生の鹿は、新鮮な草木を食み、渓流のきれいな水を飲み、山に守られて育った、栄養価の優れた自然の最高傑作です。広くこの素晴らしさを伝えていくことが、私の使命です。 鹿の命を次の命に伝え、犬と飼い主とが、末長く楽しく過すことを応援する商品開発を目指していきます!







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