🟡ごあいさつ

はじめまして。

私は、愛媛県で里山暮らしを実践している

坪井　萌友（つぼい　もゆ）です。

夫、6歳、3歳の男の子と1歳の女の子、チャボ一羽🐓で暮らしています。

私達家族は2年前、

自然に寄り添った暮らしと食、

そして子供達がのびのびと遊べる自然環境を求め、

関西の都市部から愛媛県松野町にある目黒集落に移住しました。

子供達と、日々自然に触れ、ご近所のおじいちゃんおばあちゃんの優しさに触れながら、『持続可能な暮らし』を目指しています。

◎私たちの暮らす【松野町目黒】ってどんなところ？

愛媛県内でも1番小さな町、松野町の南部に位置する、人口240人の小さな集落『目黒』

そこは、日本最後の清流とよばれる四万十川の支流である目黒川流域に展開する集落です。

北西には1,000メートル級の山々に囲まれた国立公園『滑床渓谷』が隣接しており、【森の国】と愛称がつくほど、美しい目黒川がおりなす豊かな自然環境が残っています。

2年前初めて訪れたその日まで、私達には縁もゆかりもなかった愛媛県でしたが、

木々や透き通る川の水の美しさ、

当たり前にすぐ側にいる動物たちや魚、

日本古来の『お互い様』の精神が残る暮らし、

何よりひとのあたたかさ、

その全てに惹かれて、即決で移住を決めちゃいました！

そんな手つかずの美しい自然が残る、この『目黒』でだからこそ、できることがあります。

ままとこカフェとは？

ままとこカフェは、

• お母さんの癒し
• 子どもの遊び場
• 安心・安全な食の提供
• 自然との共生

という4つの柱を大切にしながら、

地球と人に優しい、持続可能な暮らしの在り方を体現する場所です。

◎ 自然栽培のお米や野菜を使った手づくりの食事

◎ 親子で楽しめる自然体験やリトリートツアー

などを通じて、単なるカフェではなく、

「家族みんなが心から安らぎ、地域と自然が再びつながる場」

をつくっていきます。

「自然に触れながら子どもたちの感性を育む」

「お母さんが心から安らげる」

「安心安全な『食』を自分たちの手でつくる」

「地域資源を活かし、自然環境を再生する」

そのすべてが、持続可能な未来に向けた実践であり、

「ままとこカフェ」はその第一歩としての拠点となります。

🟡このプロジェクトで実現したいこと

 ◎お母さんの癒し

・まわりを氣にせず、のんびりと食事ができる空間を。

普段なかなかゆっくり食事ができることがないですよね、、ままとこではそれが叶います✨

・ダメ！をできるだけなくせる空間を。

食器や店内のものは壊してしまっても大丈夫！

おもちゃや絵本、お店前のフィールドで子供は自由に遊び回れます。

お母さんには氣をつかうことなく、実家のように過ごしていただける居場所を目指します。

 ◎子どもたちの感性

 ・ お店のまわりに広がる自然の中でのびのび遊び、感性を育みます。

・裏山を利用した『森のようちえん』の開催を予定しています。

◎食

  ・カフェの目の前に広がる田んぼと畑で、私達が自然栽培で育てたお野菜やお米を提供します。

・子どもたちが安心して食べられる体にやさしいおやつを提供します。

◎自然再生

私たちのカフェの背後にある

東京ドーム約2個分（28,000坪）の裏山（杉の人工林）

この山を間伐・植林しながら自然環境を再生し、

子どもたちの「遊び場」、

大人の「リトリート場」へと育てていきます。

◎体験プログラム

・狩猟免許を持つ夫による狩猟体験

・カフェ前の畑での収穫体験

⇨【いただきます】の本当の意味を子どもと体感できる、食育を実践します。

🟡プロジェクト立ち上げの背景

私自身、子ども3人を育てる親として、

「子どもを連れて出かけるたび、周りに氣をつかってしまう」

「子どもに安心できる食事をさせたいと思っても、手軽な選択肢が少ない」

  「子どもを自然に触れさせたいけれど、そんな場所がなかなか見つからない」

そして、そんな子育ての悩みに、孤独を感じてしまう。

そんなことをずっと感じてきました。

だからこそ、それらを解決できる空間を

「自分たちで作ろう」と決めました。

家事、育児、仕事、習い事、、

忙しなくすぎる日々に、息つく暇も、ゆっくりと食事をすることもなかなかありませんよね。

そんなお母さんたちに、

『ホッと一息つける間』　を。

親も子も、『心から安心して過ごせる場』を。　

第一子を出産してから、私自身がずっと感じてきた子育ての想いを、お母さん達みんなで共有して共に楽しみながら子育てができる、暮らしができる環境を作ります。

それが、地域の方々も集える拠点となり、自然再生への第一歩となることを目指しています。

🟡今回の「ままとこカフェ」立ち上げにあたって

これまでの活動を通じて築いてきた実績やご縁を活かし、地域内外のプロフェッショナルの協力を得ながら、親子、地域、都市をつなぐ新しい拠点づくりを進めています。

以下のような心強い協力メンバーと連携し、コンセプトに沿った本物の空間と体験を実現します。

【内装・アパレル・インテリア】

• 藍染め師 UTA
• 日本の伝統文化である藍染めを、暖簾やエプロン、インテリアに取り入れます。

  手仕事の温もりと現代のおしゃれを融合させた、落ち着きのあるやさしい空間を目指します。

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【メニュー開発・出張コース料理】

• サステナブルレストラン協会三つ星シェフ監修のもと、地元食材を活かした特別メニューを開発。

  出張コース料理を楽しめるイベントも企画し、地域の恵みを五感で味わう体験をお届けします。

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【オーガニック・フェアトレード自家焙煎珈琲】

• G ' Coffee Roaster 渡邊晃司
  • オーガニック&フェアトレードの厳選豆を使い、丁寧に焙煎した香り高い特別なコーヒーをお届けします。

    身体にも地球にもやさしい、ここでしか味わえない一杯をぜひ。

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【経営アドバイス・事業計画サポート】

• Enfoods Japan株式会社　佐藤 将揮
• （食べログランキング全国2位の『串かつだいぼん』経営、お酒販売買取事業）
  • 持続可能な運営や地域連携を見据えた事業計画づくりをサポート

【地域ネットワーク、パートナーシップ】

森の国Vallay

これまで、農薬不使用野菜の栽培、森のようちえんイベント、親子キャンプ、森林間伐や自然再生プロジェクトなど、地域の自然と人をつなぐ活動を通して様々な経験を重ねることができました。

今後は、森の国Vallayと強固なサポート体制を築き、地域連携や幅広いネットワークを活かしながら、地域活性化や自然再生活動を共に進めていきます。

地域と都市、親と子をつなぎ、地球と人に優しいカフェをつくるために、確かなネットワークと専門家の協力を得て、計画を着実に進めています。

皆様のあたたかい応援・ご支援を、どうぞよろしくお願いいたします。

🟡リターンについて

♡ただただ応援したい！

    •    500円／1,000円／3,000円／5,000円／10,000円／50,000円／100,000円／300,000円

支援者様のお気持ちに感謝を込めて、お礼メッセージ、プロジェクト報告メールをお送りします。

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♡ドリンク一杯提供チケット（有効期限あり）

    •    3,000円

「ままとこカフェ」にてお好きなドリンクを1杯ご提供します。

有効期限：2025年10月1日～2026年3月31日まで

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♡フード一品提供チケット（有効期限あり）

    •    5,000円

「ままとこカフェ」にて、カフェメニューからお好きなフード一品をご提供します。

有効期限：2025年10月1日～2026年3月31日まで

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♡自家栽培ゆず 15個セット

栽培期間中農薬不使用で自家栽培している、松野町名産のゆず。

    •    5,000円

【名称】ゆず

【内容量】15個

【保存方法】常温（高温多湿を避ける）

【消費期限】到着後約1週間以内を目安（2025年11月頃配送予定）

【産地】愛媛県松野町産

「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

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♡自家製ゆずジャム 100g

農薬栽培期間中不使用、自家栽培のゆずを使った手作りジャム。

    •    5,000円

【名称】ゆずジャム

【内容量】100g

【保存方法】冷蔵

【賞味期限】製造日より3ヶ月

【原材料】ゆず（愛媛県松野町産）、砂糖

【添加物】なし

【アレルギー表示】なし

「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

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♡自家製ゆず胡椒 50g

農薬栽培期間中不使用、自家栽培のゆずを使ったゆず胡椒。『串カツだいぼん』でも使用されています。

    •    5,000円

【名称】ゆず胡椒

【内容量】50g

【保存方法】冷蔵

【賞味期限】製造日より2ヶ月

【原材料】ゆず（愛媛県松野町産）、唐辛子、塩

【アレルギー表示】なし

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♡季節のお野菜セット

農薬栽培期間中不使用で育てた自家栽培野菜のセット。内容は、季節により異なります。

    •    5,000円

【名称】季節の野菜詰め合わせ

【内容量】2〜5品目（合計2kg程度）

【保存方法】冷暗所

【消費期限】商品により異なります（記載ラベルをご確認ください）

【産地】愛媛県松野町

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♡ゆずジャム100g＋自家焙煎コーヒー豆100gセット

手作りのゆずジャムと、『G ' Coffee Roaster 』のオーガニック&フェアトレードコーヒー豆のセット。

    •    10,000円

【名称】ゆずジャム・コーヒー豆セット

【内容量】ジャム100g＋コーヒー豆100g（豆のまま）

【保存方法】ジャム：冷蔵／コーヒー豆：常温（高温多湿を避ける）

【賞味期限】ジャム：製造日より3ヶ月／コーヒー豆：焙煎日より2ヶ月

【産地】ジャム：愛媛県松野町／コーヒー：海外フェアトレード豆（焙煎地：松野町）

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♡ゴルフレッスン（30分）

ゴルフ経験、レッスン実績のある私坪井萌友による、マンツーマンゴルフレッスンです。大自然の中で、誰の目も気にせず思い切り練習しましょう！

    •    10,000円

【日時】2025年9月以降予定（個別調整）

【場所】カフェ裏山にて練習エリアを設置致します

【対象】1名／30分レッスン

【備考】交通費・宿泊費は自己負担。連絡はメールにて調整します。

【講師】USGTFレベルⅢゴルフティーチングプロ：坪井萌友

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♡星読みセッション（ご家族分）

自然と調和した暮らしをするなかで、欠かせないのが、星。世界最古の学問と言われる天文学、西洋占星術をもとにして、生年月日から生まれ持った星の配置を読み解きます。

経営者、会社役員、個人事業主、専業主婦等、100人以上の方に星読みセッションを行ってきました。

    •    100,000円

【提供内容】

・ご家族分（最大5名）の出生データを基にした星読みレポート作成

・郵送にてお届け

・ご希望に応じてZoomで40分間の解説セッション付き

【備考】

・必要情報：生年月日・出生時間・出生地

・占星術に基づいた個人的見解の提供です。医療的・法的な助言ではありません。

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♡田舎暮らし体験（1家族）日帰り

    •    50,000円

【提供時期】2025年11月〜2026年3月

【内容】

・農体験（季節により異なる）

・地域体験（流しそうめん、栗拾い、山菜取り等）

・滑床渓谷ネイチャーガイド

自然豊かな環境での暮らし、遊びを一緒に体験していただけます。私達坪井家族が、全力でアテンド致します🌿☺️

※交通費自己負担。松山空港、又は宇和島までの送迎有り。要相談。

※日帰りを前提としたプログラムで、宿泊は含まれません。

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♡【自然とつながる心のリトリート】瞑想&コーチングセッション

・100,000

【提供時期】2025年9月〜2026年3月

【内容】

森や川などの自然の中で、五感を開放しながら「今ここ」に意識を向ける瞑想と、自分自身と深く向き合うコーチングセッションを行います。自然の力を借りて、本来の自分に立ち返る時間をお届けします。

【所要時間】90分〜120分

【場所】愛媛県松野町 周辺の自然スポット（詳細は個別にご案内）

【内容】
　・自然の中でのガイド付き瞑想（マインドフルネス／呼吸瞑想など）
　・対話形式のコーチングセッション（テーマは自由。仕事、暮らし、人間関係など）
　・希望者には森歩きやリフレクションワークもご用意

【コーチ】坪井映二郎

兵庫県出身。陸上自衛官として4年間務めた後、投資用不動産業界へ転身。トップセールスを記録し、マネージャーとしてチームのセールス記録を更新する。2023年、自然の中での自身のAwe体験をきっかけに森の国に一家移住。狩猟、自然栽培、限界集落での暮らしで得た知見を活かし、コーチングを通じて伝える活動に従事。

※交通費自己負担。松山空港、又は宇和島までの送迎有り。要相談。

スケジュール（予定）

• 2025年5月：開業届提出完了
• 2025年6月：物件契約・準備スタート
• 2025年9月：9月22日ままとこカフェ開業
• 　　　　　森のようちえんスタート
• 2025年12月〜：リターン開始、裏山整備、リトリートツアー、施設開設

🟡最後に

このプロジェクトは、ただのカフェ開店ではありません。

私たちの想いを込めた

「人と地球にやさしい取り組み」

への第一歩です。

『子供を産み、育てる』というのは、本当に美しく尊い経験であり、財産です。

しかし、その尊い時間が、今は少し失われつつあるような気がします。

忙しない日々に積み上がるタスク。

仕事に家事に育児。日々の習い事。

お母さんは、息つく暇も、自分の時間を作る間もありません。

それぞれが、それぞれの社会のなかで、生き、

効率化と時短を求められる時代。

【家族との時間】は後回しに。

【自分時間】はないがしろに。

たったひとつ、奇跡的に巡り合った、家族との時間や、自分と向き合う時間を。

本音も、本心も、どこかにしまったまま、

日々のやるべきことに、追い込まれていませんか。

『今この瞬間』

ここに存在する、子供達。

この景色、時間。

それは二度と戻ることのない【奇跡の連続】。

それをお母さんひとりひとりが、心から感じられたら、、

本当に安らいだ気持ちで、日々を過ごせたら、、、。

子供を想う、『お母さんの愛』は、何にも替えられないものです。

そのお母さんの愛が、

日本中に、そして世界中に広がった時、

愛で満たされた、本当の豊かさと平和に満ちた世界を、みんなで喜びあえるのではないかと、本気で思っています。

私一人ができることは、とても小さなことかも知れません。

どうか、皆様のお力を、貸していただけませんか。

この空間が、

お母さんにとって、子供達にとって、

そして地域の皆様にとっても、

"大切な居場所"となるよう、心を込めてプロジェクトを進めてまいります。

あたたかいご支援を、よろしくお願い申し上げます。