LINEで送るプロジェクトの実行者について
私は、大阪にあるアメ村でカフェバー『浪漫日和(ろまんびより)』をオープンする吉田彗(よしだすい)です。これまでの12年間、飲食業界での豊富な経験を持ち、地域の皆様に愛される場所を目指して日々努力しています。
過去には株式会社ファイブグループ様にて社内業態別MVPを連続で受賞させていただいたり、直近までは大阪と都内に[串カツあげてんかっ]と[音鶏家]を7店舗展開する株式会社WESTAIN様にて、微力ながらもエリアマネージャーをさせていただいておりました。
私のビジョンは、訪れるお客様に居心地のいい時間を提供し、地域のコミュニティをさらに活性化することです。今回のプロジェクトは、私の熱意と夢、そしてロマンを実現するための一歩として、皆様のご支援をお願いしたいと考えています。
このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトを通じて、4月1日オープンしたカフェバーに実際に足を運んでくださるお客様にはお得なリターンを提供したいと考えています。お客様に還元することで、より長く愛されるお店を目指していきます。また、遠方にお住まいのお客様にもオープン記念限定グッズをお届けすることで、リターンを通じて喜びを共に分かち合いたいと思っています。
プロジェクト立ち上げの背景
私がこのカフェバーを立ち上げた背景には、地域の人々が気軽に集まれる場所を作りたいという強い想いがあります。大阪にあるアメリカ村の地域は、昔ながらの良さを持ちながらも、人々の感度が高く、常に新しい文化が流入してきています。私たちは、その橋渡し役となり、地元の方々と新しい訪問者が交流できる空間を提供したいと考えました。このカフェバーは、ただの飲食店以上の役割を果たし、皆様の日常に潤いを与える場として存在できると、強く信じています。
これまでの活動と準備状況
これまで、私たちは多くの時間をかけて計画を練り、準備を進めてきました。地域の方々へのヒアリングを通じて、どのようなサービスが求められているかを理解し、その結果をもとにメニューや内装のデザインを決定しました。また、多くの飲食店での経験を活かし、運営のノウハウを蓄積しています。新店舗の内装工事も順調に終わり、２０２５年４月１日、無事にオープンすることができました。
リターンについて
今回のリターンでは、同じくアメ村にある古着屋 [有色] 様とコラボしたオープン記念グッズや、当店にて割引チケットとしてご利用いただけるオリジナルコインをお送りさせていただきます。またご来店された際に楽しんでいただけるシャンパン付きのリターンもご用意しております。
スケジュール
３月 食品衛生責任者資格の取得
３月 物件の契約完了
[４月１日 浪漫日和オープン]
５月 クラウドファンディング終了
６月 リターン発送
最後に
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
このプロジェクトは、私だけではなく、皆様のご支援があってこそ実現できるものです。私たちと夢を一緒に形にしていただけるよう、心からお願い申し上げます。『浪漫日和』にて皆様とお会いできることを、遠方の方々とはオープン記念品のリターンを通じて共に喜びを分かち合えることを、楽しみにしております。どうか温かいご支援をよろしくお願いいたします。
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