ページをご覧頂きありがとうございます。
只今第２ゴールへ向けて挑戦中です！
第2ゴールの目標額555万円達成したら、このプロジェクトにご支援いただいた支援者様だけが参加できる、限定イベントを開催します！
例えば、
未完成オムライスが有名なワニノニワの善さんとのコラボ企画や、東日本橋のまごころ料理摩多似さんとのコラボ企画
7ストスタッフのラテ練習に参加できるイベントや
ゴルフコンペなどを考えています！
実現したらきっと楽しいはず！
1000円から支援できる追加リターンもご用意しました！
第2ゴール目指して引き続き応援の程よろしくお願い致します！
皆さん、こんにちは！
私たち株式会社ヒキワライは、2023年に“女優が働くカラオケバーを作りたい‼”
というクラウドファンディングに初めて挑戦し、
たくさんの方々のご支援のおかげで
新宿三丁目に「ActressBarヒキワライ」をオープンすることができました！
そうしてやっと出来たお店は、
女優たちにとって、ただのアルバイトではなく、
自分の活動の宣伝や、
ファンとの交流の場でもあり、
応援されながら収入を得られる、
かけがえのないステージになっていて
舞台に立っていない時間も「自分らしく輝ける場」があること。
それが、夢を追い続ける彼女たちの大きな支えになっています。
そして、ここに訪れるお客様にとっても
エンターテインメントを心から愛する彼女たちだからこそ出来る
“人を楽しませたい！笑顔にしたい！”というホスピタリティに溢れたおもてなしで
沢山の笑顔が日々この場所に生まれ、
ここは皆の笑顔の待ち合わせ場所となっています。
そこで今回、私たちはこの「笑顔の待ち合わせ場所」を昼の時間帯にも広げたいと考え、
女優たちが働くCafe&Bar「7Story.co shinjuku※」のオープンに向けて、
再びクラウドファンディングに挑戦することにしました！※以下「７Story」
正直に言えば、女優がお芝居だけで生計を立てていくのは、簡単なことではありません。
しかし私たちは、「人を楽しませる力、笑顔にする力」を持つ女優たちが、
エンタメの枠を越えて社会に貢献できる場はもっと広げられるはずだと本気で考えています。
あなたの支援が、女優たちの新たな夢のステージを創ります。
どうか、私たちの新しい挑戦にご支援と応援の程、よろしくお願いいたします！
♢スペシャリティコーヒーを提供する唯一無二の技術！♢
私達のお店の魅力は冒頭でお話した通り、
人を笑顔にする力がある女優たちにありますが、決してそれだけではありません。
私たちは大阪にあるスペシャリティコーヒー専門店「7Story.co」の東京進出第一号店として、
新宿に女優が働くCafe&Barをオープンします。
その最大の魅力は、一杯分ずつ缶詰にされたスペシャリティコーヒー豆にあります！
※スペシャリティコーヒーとは、高品質なコーヒー豆と、それを適切に栽培・加工・焙煎・抽出するプロセスを指します。具体的には生産国での品質管理が徹底され、欠点豆の混入が極めて少ない生豆を使用し、適切な輸送・保管で焙煎された豆を専門的な知識と技術で抽出することで、素晴らしい風味を表現するコーヒーのことを指します。
このスペシャリティコーヒー豆を極限までフレッシュな状態で保つために、
７Storyでは焙煎後すぐに一杯分ずつオリジナル缶に入れ密封保存します。
こうすることで豆の酸化が抑えられ、いつ飲んでも新鮮な豆の味を楽しめます。
一杯分ずつ缶に詰められた豆は、お土産や贈り物にもぴったりです！
特別な一杯を家庭でも楽しめますし、
「このコーヒーを、誰かにも飲んでほしい」そんな気持ちにも応えられるお店です。
今回クラファンのリターンにもご用意していますので、
是非ご自分用にも贈り物にもご検討ください！
♢女優がハンドドリップで淹れるスペシャルなコーヒー♢
7Storyで扱うコーヒーのラインナップは、
・最高級のゲイシャ種
・香り高い浅煎りコーヒー
・コクのある深煎りコーヒー
・フルーティで個性的なインフューズドコーヒーなど、幅広くご用意します。
お客様から注文が入るとその都度、目の前で缶を開け、そこから豆を挽いて、
ハンドドリップで丁寧に抽出していきます。
豆の個性によって、お湯の温度や注ぐスピード、蒸らす時間はすべて異なる為、
重さとタイマーが融合した専用の計測器を使います。
一杯を淹れるのにかかる時間はおよそ6〜8分。
これらのコーヒーを淹れるのが、夢を追いかける現役の女優たちです。
ハンドドリップの技術は、
国際的なコーヒー鑑定士の資格を持つ焙煎士の日比友哉氏に全面監修してもらい、
スペシャリティコーヒーを淹れるための専門知識と技術の研修を受けたスペシャルな女優たちが、
舞台や撮影の合間に、あなたのための一杯を心を込めて淹れます。
コーヒーが出来上がるまでの時間は彼女たちとの会話を楽しみながら、
仕上がっていく過程までも「特別な時間」として味わっていただける、
まさにスペシャリティコーヒーです。
7Storyではコーヒーを飲むだけでなく、特別な一杯を“体験”していただきたいと思います！
♢2階建ての店舗は無限の可能性！♢
7Storyの物件は独立した２階建ての建物で、１、２階の両方を借りることにしました！
ただ、１階部分は内装工事をしてCafe&Barにする事がきまっていますが、
２階部分は現在住居になっており、用途はこれから考えていきます！
現在出ている案では、舞台台本が常時置いてありそれらを自由に読めたり！
ボードゲームを取り揃えておき、集まった人たちで遊べたり！
週末にはカードゲーム、マーダーミステリーなどが出来るイベントを開き、
役者たちが活躍できる場を増やせたらと思っています！
もちろん、他にもさまざまなイベントが催せる場所として、可能性は無限大です。
考えるだけでもワクワクします！
クラウドファンディング挑戦期間中に決まったことは、随時支援者様に発表できたらと思っています！
♢愛犬も一緒に来店OK！♢
7Storyが店舗を構える東京の新宿区若松河田と言う地域は、
住宅が多く建ち並んでいて、ワンちゃんを飼われている方も多くいらっしゃいます。
そこで私たちはテラス席を用意し、愛犬と一緒に来ることができるCafe&Barにする予定です。
いつものお散歩コースに、休日のお出かけに、
愛犬とのかけがえのない時間を７Storyで過ごしていただきたいと思います。
所在地：東京新宿区余丁町4-13
アクセス：若松河田駅（大江戸線）歩5分
東新宿駅（副都心線）徒歩12分
曙橋駅（都営新宿線）徒歩10分
座席：カウンター３席、テーブル１０席（予定）
営業時間:11時〜22時
スペシャリティコーヒー以外にも、常時お酒を提供する予定です。
また、フードメニューもあります。
※詳細に関しては、オープン時に変更になる場合もございます。
女優たちが働くカフェ「7Story」を作る為には、
内装費¥10,000,000
運転資金 ¥2,000,000
合計 ￥12,000,000 必要です。
まずは、確実に集めていきたい￥5,000,000を目標にクラウドファンディングに挑戦します。
挑戦期間は一緒に全力で楽しんでこの２ヶ月半を過ごしていきたいです！！！
工事からオープンまでを中川ミコのSNSでライブ配信する予定ですので
一緒にこのストーリーを楽しみましょう！
クラウドファンディング期間：2025年７月12日（土）～９月30日(火)
新店舗オープン：2025年9月20日(土)予定
プレオープンイベント：2025年9月14日（日）
７Story.co shinjukuの運営元である株式会社ヒキワライは、
「非日常を日常へジョイントする」をコンセプトに、
代表取締役の中川ミコと専務取締役の直井勇人が2022年3月18日に設立した会社です。
演劇や歌、お笑いなどの娯楽は、私達のライフラインに直接必要のない物です。
しかし人生に楽しみがあるという事は、日々を頑張る力に繋がります。
人生をより豊かに彩るもの。
それは決められたルーティーン（日常）の中に、
驚きに包まれたり、思わず笑顔がこぼれたり、興奮や感動と言った心が動く瞬間（非日常）を
一秒でも多くみなさんに届けていくのが私たちの使命と考えています。
～会社名の由来～
会社名の由来は代表である中川ミコの笑い方から取りました。
更に「笑いを引く」には「笑いを引き寄せる」「引き出す」と言う意味も重ねてあり、
人の笑顔が集まるコミュニティやコンテンツで社会に貢献し、
周りの人を幸せにできる会社にしたいと言う願いを込めました。
2023年に女優たちが働くカラオケバーとして新宿三丁目にオープンしました。
現在も、そこでは13人の女優たちが働いており、
彼女たちが夢を追いかけ、輝きながら働ける場所として多くの方に親しまれています。
今回はリターンにこのActressBarヒキワライで使える物も多数用意しました。
いつもご愛顧いただいているお客様はもちろん、
ActressBarヒキワライに興味のあるお客様にも是非足を運んでいただけるきっかけとなれば
大変嬉しく思います！
もしここまで読んでくれた方の中で、
7Storyで一緒に働いてみたいと思う方がいたらぜひご連絡をお待ちしております！
これからスタートするお店で、それぞれの個性を生かして一緒に働いてみませんか？
お店の主力メンバーとして、主に女優さんを募集していますが、同じくエンタメの世界で頑張っている方、20歳以上の男女問わず、やる気のある方は是非ご連絡をお待ちしております！
拡散の程よろしくお願い致します。
スタッフが決まった際は本人の了承を得たうえで、
このプロジェクトの活動報告でお知らせしたいと思います！
【募集要項】
〇笑顔で挨拶が出来てお話の出来る方
〇信頼と協調性のある方
○8月9月に数回の研修に参加できる方
（８月5日、6日、18日必須）
○コーヒーが好きな方大歓迎
○CafeやBarの経験者大歓迎
○時給1300円〜
7Storyでは接客オペレーション及び、ハンドドリップやラテ研修をバリスタの方に直接指導してもらい、技術を身に付けて頂きます。役者をやりながらも働く意欲のある方と出会いたいと思います
【応募方法】
氏名、年齢、芸名、SNSを記載の上、面談希望とご連絡ください。
【応募連絡先】
hikiwarai20220318@gmail.com
担当ナオイ・ナカガワ
＊本プロジェクトを利用して、プロジェクトオーナーと第三者（支援者を含む）との間の雇用関係を成立させることはございません。
また、プロジェクトオーナー以外の第三者（支援者を含む）が当事者となる雇用関係の成立を斡旋することもございません。このことは、本プロジェクトのリターンについても同様です。
この一杯には、夢がつまっています。
私たちが創りたいのは、ただのカフェではありません。
それは、“夢を諦めない場所”であり、“誰かの人生の背中をそっと押す場所”です。
舞台やカメラの前ではなくても、
コーヒーを通して、女優たちは誰かを笑顔にする力を持っています。
あなたのために、缶を開け、豆を挽き、心を込めてドリップする。
そうして淹れた一杯には、夢への情熱と、感謝と、希望が込められています。
私たちは７Storyを、女優たちが自分らしく生きられる「新しいステージ」にしたいと思っています。
そしてこのカフェが、訪れる人々にとっても、
日々の中にある“小さなご褒美”や“明日を頑張れる活力”になれば嬉しいです。
この挑戦を、ぜひ一緒に育ててください。
応援という名の一滴が、夢のカップを満たしていきます。
あなたの応援が、私たちの未来を変えます。
どうか、あたたかいご支援をよろしくお願いいたします。
中川ミコ・直井勇人
最新の活動報告
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ActorsCafeケイコ場へ&カリガリマキオカリー始めます&フードチケット期限延長のお知らせ
2026/03/08 13:18■7Story.co Shinjukuは『ActorsCafeケイコ場』へリニューアルする事になりました！昨年の9月、クラウドファンディングを経て皆様に支えられてお店を立ち上げる事ができました。5ヶ月間走り続ける中で、お店をより良くしたいと言う思いから、お店をアップデートすることにしました！ここで働く役者達が普段通っている稽古場は・誰もが挑戦できる・皆んなで良いものを作る・仲間が集まるそんな場所のイメージで、馴染みの深いこの名前を付けました。株式会社ヒキワライが運営している感じが、更に出たかなと思います。お店では変わらず、7Storyのスペシャルティコーヒーを、役者達が丁寧にハンドドリップで淹れてご提供します■『カリガリマキオカリー』の提供をスタートします！カリガリマキオカリーはお笑い芸人の「かもめんたる」の槙尾さんが、芸人さんたちの働く場所を作りたいという思いからできた芸人支援型カレー。15種類以上のスパイスを調合して作った癖になる味です。タイ風のカレーを日本人テイストにしたココナッツカレーもあって、一番人気はこの２種類が味わえる２種あいがけカレーです。この三軒茶屋で人気のカレーを当店でも食べられるようになりました！このカレーには “演劇の街・新宿をもっと元気にしたい” そんな想いを込めています。今後は、デリバリーや、新宿近辺の劇場さん・劇団さんへのお弁当支援にも挑戦していきたいと思っています。舞台をつくる人たちが、少しでも温かいご飯でパワーをチャージできるように。そんな未来を、このカレーに託します。■フードチケットの期限延長しますクラウドファンディングで・ドリンク&フードチケット・欲張りはしごチケットをご支援頂いた皆さまから、「まだ使い切れない」と言うお声を伺いました。当初の営業時間からの変更があった事も踏まえ、チケットの有効期限を2026年3月→2026年9月最終営業日へ変更させていただきます。リニューアルを機会に、またお店の方へお越し頂けましたら幸いです。今後とも、ActorsCafeケイコ場をご愛顧いただけますよう、よろしくお願いいたします。株式会社ヒキワライ 代表 中川ミコ もっと見る
campfireのレポートページにインタビューが掲載されました
2026/01/20 07:207storyカフェのクラファンのインタビュー記事が、campfireのクラファンレポートページに掲載されました！https://camp-fire.jp/academy/articles/after-interview-839695このプロジェクトを応援頂きました皆さま、並びにご支援頂いた皆さま、改めましてありがとうございます。7storyではスペシャルイベントも近日中に開催いたします！また改めてご案内いたしますので、ご期待ください今後とも7storyカフェをよろしくお願いいたします株式会社ヒキワライ 代表 中川ミコ もっと見る
7Storyクラファン支援者さま先行予約のご案内
2026/01/17 12:00こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
頑張ってねぇ！