BOB BUDDY 製作進捗のご報告 いつもBOB BUDDYを応援してくださっている皆さま、本当にありがとうございます。前回の活動報告から、フードトラックの製作も少しずつ進んでいます。現在は、電気設備の工事が進み、分電盤の設置や車内各所への配線など、厨房設備を動かすための準備が整いつつあります。キッチン内の壁についても、厨房での使用を考慮し、耐熱性を重視した仕上げを進めています。古いアメリカ車に、新しい設備を一つずつ組み込んでいく作業。想定どおりにいかないこともありますが、仲間の力も借りながら、着実に前へ進めています。この後は、給排水設備の設置、厨房機器の取り付け、車検や保健所の検査へと進んでいく予定です。当初の予定より時間がかかっており、楽しみにお待ちいただいている皆さまには、改めてお詫び申し上げます。クラウドファンディングを通じていただいたご支援と応援を大切に、完成まで一つずつ取り組んでいきます。引き続き、BOB BUDDYの挑戦を温かく見守っていただけたら嬉しいです。ご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございます！BOB BUDDYSee you somewhere. 

いつもBOB BUDDYを応援していただき、本当にありがとうございます！そして、クラウドファンディングでご支援いただいた皆さま。長らくお待たせしてしまい、本当に申し訳ありません。現在、フードトラックは完成に向けて少しずつ作業を進めています。今は電気設備の工事を中心に進めているところです。電気設備はあともう少し。この後は、・給排水設備・耐熱の壁の取り付け・厨房設備の設置・各設備の最終確認・保健所検査という流れで進めていく予定です。厨房設備については、新品だけにこだわらず、中古設備なども含めて、BOB BUDDYの営業スタイルに合った「ベストな設備」を探しながら、一つずつ揃えていきます。材料の一部が海外からの輸入品だったことや、古い車両ならではの予想外の作業などもあり、当初の予定より時間がかかってしまいました。ご支援いただいた皆さまには、長い間お待たせしてしまい、本当に申し訳ありません。ただ、ここまで来たからこそ、焦って完成させるのではなく、これから長くBOB BUDDYを続けていけるよう、安全面や設備もしっかり確認しながら完成させたいと思っています。現在の目標は、10月中の完成です！完成後は、保健所の検査・営業許可を経て、いよいよBOB BUDDYを動かしていきます。そして、その間にも来年以降の出店場所やイベントなど、これからの活動につながる準備も少しずつ進めています。もし、「ここでBOB BUDDYに出店してほしい！」「こんなイベントがあるよ！」「この場所でフードトラックを呼んでいるよ！」など、出店につながる情報やご縁がありましたら、ぜひ教えていただけたら嬉しいです。皆さまからいただいたご支援を、フードトラックを完成させるだけで終わらせず、いろいろな場所へBOB BUDDYを走らせる力にしていきたいと思っています。完成まで、もう少しです。長い間お待たせしてしまっていますが、もう少しだけお時間をください。皆さまに「支援してよかった！」と思っていただけるような、そして実際にBOB BUDDYに遊びに来てもらえるような、そんなフードトラックを作っていきます。完成したBOB BUDDYで、皆さまに直接お会いできる日を楽しみにしています！引き続き、温かく見守っていただけたら嬉しいです。いつもありがとうございます。BOB BUDDY

前回の活動報告から、さらに少し進みました！販売窓まわりの施工が進み、カウンターや木枠も取り付けられて、だんだんと“お店の空気感”が見えてきています。まだ製作途中ではありますが、実際に窓を開けた時の景色や、ここから料理を渡しているイメージが少しずつ現実になってきました。古い車両だからこそ大変な部分も多いですが、その分ひとつ完成するたびに嬉しさがあります。この後は引き続き、・給排水設備・電気系統・厨房設備・内装仕上げなどを進めていく予定です！完成までまだ頑張りますので、引き続き応援していただけたら嬉しいです。いつも本当にありがとうございます！