はじめに

皆さま、はじめまして。

私は現在、鹿児島市名山町でナッツ専門店である、
「CoCo nattsu（ココナッツ）」を運営しております。カマダフーズの鎌田と申します。

私たちはナッツの奥深さや多様な楽しみ方を伝えるため、2022年に設立し、2023年5月に店舗をオープンしました。

店舗では、ナッツの量り売りや詰め放題、
ナッツをトッピングしたソフトクリームなど、
多彩な商品を提供しています。

今回のプロジェクトでは店舗の拡充と商品の充実を図り、ナッツの魅力をさらに多くの方に伝えたいと考えおります。

プロジェクトの背景

今回の背景になりますが、お店を運営している中で様々なご意見をいただくこと機会が増えました。

「ゆっくり買い物ができるスペースが欲しい」

「お酒と一緒に楽しめる場所があればいいのに」

現在は店舗の規模が小さく、品揃えを充実させるためのスペースも限られていました。
このため、改装を行うことでより多くの商品を取り扱い、お客様が快適に過ごせる空間を提供したいと考えています。

ナッツは健康志向の高まりにより近年注目されており、栄養価が高く、美容やダイエットにも良い影響を与える食材として評価されています。

特に、私たちの取り扱うナッツは厳選された品質の高いものばかりであり、お酒や食事との相性も抜群であると考えております。

これらの魅力を最大限に活かし、
鹿児島からナッツを通じた新しいライフスタイルを提案していきます。

プロジェクトの目的

このクラウドファンディングを通じて、以下の3つの目標を掲げております。

①店舗スペースの拡充と改装

②ナッツの品揃えを充実させ、新商品を開発

③お酒を提供できる環境を整備し、コミュニティの場を創出

ナッツの健康効果に注目し、多くの方に手軽にナッツを楽しんでいただけるようなイベントやワークショップの開催も計画しています。

例えば、ナッツを使った料理教室やお酒とのペアリングイベントなど、ナッツをより深く楽しめる機会を増やしていく予定です。

実施スケジュール

タイムラインは以下を予定しております。

・2025年3月～4月：店舗改装工事

・2025年5月：新店舗オープン

・2025年5月～6月：リターン発送開始

現在の店舗は３坪のスペースのみしかありませんが、新たに1階のスペースと2階のスペースを改築する予定です。

プロジェクト開始時現在、すでに改装がスタートしておりますので、1階と2階の改装状況を一部公開いたします。

【2階の改装風景】

2階部分は空き家の状態でしたが、
床を畳から張り替え、天井も開放感がある古民家風に改装中です。

まだ改装途中になりますが、2階は下記のような完成イメージになります。

【1階の改装風景】
1階はもともと理容室でしたが、
そこを改装しカウンター付きの飲食スペースを作成予定です。

まだ改装途中になりますが、1階は下記のような完成イメージになります。

改装後はオープニングイベントとしてナッツとお酒を楽しむ特別な試食会を開催予定です。

支援者の皆さまを優先的にご招待し、ナッツの魅力をより深く体験していただきたいと考えております。

資金の使い道

皆さまからいただいたご支援は、以下の用途に活用させていただきます。

・店舗の改装工事：約400万円

・設備費（カウンター、什器など）：約100万円

・仕入費（新商品の開発と既存商品の充実）：約100万円

・その他(リターン品の制作費と配送費)

将来的にはオンラインショップの拡充や全国の方々にナッツを楽しんでいただけるような新しい取り組みも視野に入れています。

リターンについて

支援していただいた皆さまには、感謝の気持ちを込めて以下のリターンをご用意しました！

①くろっぴーセット：4,000円

②ナッツ詰め合わせ ：5,000円

③ナッツ菓子詰め合わせ：8000円

④プレミアムセット(店舗体験あり) ：10,000円

⑤オーナー相談券：15,000円

➅店舗で使える商品券：（3,000円分 / 5,000円分 / 10,000円分）など

さらに、特別イベントへのご招待や、支援者限定の試食会などクラウドファンディングならではの特典も随時追加予定です。

最後に

ここまで読んでいただき、
誠にありがとうございます。

私たちはナッツの魅力を通じて、
より多くの方に「美味しい」「楽しい」「健康的」な時間を提供したいと考えています。

このプロジェクトを成功させることで、ナッツの新しい楽しみ方を広め、ナッツとお酒の組み合わせの素晴らしさを皆さまに知っていただける機会を増やしていきます。

皆さまのご支援がこのプロジェクトの成功につながります。

どうぞご支援のほど、よろしくお願いいたします！