🍰自信がなかった私が、小さなカフェをオープンするまでの話。
そして、これからの挑戦。

初めまして、SHIORIと申します。

私は2025年春、「garden」という小さなカフェをオープンしました。

…実は、こんなふうに人前で「店長やってます！」なんて言える日が来るなんて、
少し前の私からは想像もできなかったんです。

私は昔から自分に自信がなくて、挑戦してもすぐに諦める癖がありました。
「どうせ私なんかにできるはずない」って、いつも心のどこかで思ってました。

仕事もいろいろ転職してきたけれど、いつも何か違う感覚。
本当にやりたいことに踏み出すのが、失敗するのが、怖かったんです。

でも、ある日…ふとこう思ったんです。

「私、このままで良いのかな…」

「人生一度きり。自分が“心からやってみたいこと”にチャレンジしてみたい！」

それが、「カフェをやる」という小さな一歩につながりました。

まずは1dayカフェから始めよう！と思い、去年の秋頃からシェアカフェを探す中で、
今のカフェの場所を見つけました。

Instagramで「この場所、1日だけレンタルできますか？」と連絡してみると、
オーナーからなんと衝撃の一言が。

💡「今ちょうど、一緒にカフェをやってくれる仲間を探していて、ぜひここで店長になってくれませんか？」

そんなことがあるのーーー？！？！？！って正直気絶しそうなほどびっくりしました。笑

一歩踏み出した先に起こった、奇跡的な出会い。

時もぴったり。

神様が全て見てくれていたのかな、、と思うしかなかったです。

そこから、たくさんの方に助けられて、
ついに3月、お店をオープンすることができました！

お店の外観

🌿カフェ“garden”に込めた想い

お店の名前「garden」には、こんな願いを込めています。

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🌷地域のみんなが集まる庭、安らぎのある居場所

🌷庭に咲く草花のように、様々個性を持った人が集まり、輝ける場所

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🪴G.A.R.D.E.N.｜あなたという花を咲かせる6つの恵み

G：Gift（贈り物） あなたは神様からのプレゼント。そのままで価値がある存在。 

A：Acceptance（受容） どんなあなたも大丈夫。ありのままをあたたかく受け入れよう。 

R：Reflection（内省） 静かに心を見つめ、自分とつながろう。

D：Delight（喜び） 小さな幸せや癒しを感じよう。 

E：Encouragement（励まし） 優しい言葉と笑顔で、前に進む力をチャージしよう。 

N：Nourishment（栄養） 愛のこもったごはんとお茶で、心と体をほっと満たそう。

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私自身、自分に自信がなかったところから、自分の心と向き合い、一歩踏み出したことで変化できました。

だから、このカフェにくるお客様にも、「自分」という花を咲かせてほしい、
このカフェに来ることで少しでもエネルギーをチャージして、
変化のきっかけ作りができたらと思っています。

また、大学時代から思い入れのある、この千葉の地に恩返ししたいという思いあります！

すでにリピーターのお客様もたくさんいらっしゃって、嬉しい限りです。

日替わり弁当

米粉マフィン

🛠️そして今、新たなチャレンジへ！

カフェをオープンしてから約2ヶ月、たくさんのお客様にご来店いただきました！

しかし、難点が一つ。

実は、トイレが壊れてしまっているんです…。

元々は、オーナーが2019年から場所を借り始め、他の人と一緒に準備していたカフェ。

しかし、コロナウイルスの影響によって開店を断念せざるを得なくなり、
一緒にカフェをやるはずだった人も、できなくなってしまい。

その後、長期間トイレを使わずにいたことで、故障してしまったのです。。

そのため、オープン当初からテイクアウトで営業しています。

でも、私自身が一番やりたいことは、このカフェを利用してイベントをすること。

そうすることで、人々にワクワクと変化の種を与えたい。

お越しいただくお客様からも、「トイレを直して欲しい！」という声が多く寄せられるようになりました。

「トイレが直ったら、ここでママ会をしたい」
「ここでワークショップを開きたい」

私たちも、オープン当初からトイレの改修は計画していたものの、
資金面での制約があり、なかなか実施できずにいます。

早く売上を伸ばして、トイレの修繕資金を確保したい！！と思っているものの、
私自身、初めての経営。

まだ、自分の生活を成り立たせることで精一杯な状況です。。

そこで、私たちの思いに賛同いただける方々の力をお借りできないかと考えました。

トイレを修繕し、
イートインのランチメニューや、ワクワクするイベントなどを実施して、
地域のお庭として、もっと皆が集まれる場所、新たな変化や可能性が生まれる場所に作っていきたいと考えています！

店内の様子。奥の扉がトイレです

リターンについて

500円　お礼のメッセージ（メール）

1,000円　お礼の手紙（手書き）

2,000円　オリジナルステッカー

3,000円　390円分チケット

5,000円　700円分チケット

7,000円　1000円分チケット

10,000円　あなたのアイディアがメニューに！

支援金の使用予定内訳

修理費用　150,000円

リターン費用　10,000円

スケジュール

7月 クラウドファンディング終了
8月 トイレ修繕
9月 リターン発送

🤝あなたの応援が、未来の“garden”をつくります

このクラウドファンディングを通して、
お店を“さらに居心地よく進化”させていくためのサポートをお願いしたいと思っています。

すでにできあがったカフェではあるけれど、まだまだ“育てている途中”です。

「応援したいな」と思ってくださったあなたへ、心からのお返しをご用意しています✨

一緒に、やさしさと希望が咲く“garden”を育てていきませんか？🌸