■自己紹介

はじめまして。

地産地消東三河新しいイベントを作る会 代表の斎藤　隆典（フェニックス楽市）です。

私はこれまで13年間、炭火焼きグルメの移動販売を通じて「農」を中心とした東三河の魅力を1,000以上のイベントで発信し、地産地消に繋がる活動を行なってきました。

その経験を活かし、2024年に初開催した「東三河とよはし新時代夜店」では延べ15,000人以上の市民が訪れ、これまでにありそうで無かった徹底的に地元東三河にこだわり抜いた新しいスタイルのイベントを多くの方々に知っていただくことができました。

今年は、さらにスケールアップした第2回開催を目指しています！

■このプロジェクトで実現したいこと

【第2回東三河とよはし新時代夜店】企画概要

日時：2025年6月28日（土）・29日（日）、7月5日（土）・6日（日）の4日間

時間は11:00~21:00頃を予定。

会場：豊橋駅南口駅前広場・豊橋市まちなか広場

入場無料・荒天中止

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• ◇地産地消を体験できるキッチンカー＆飲食ブース

• ◇みんなが主役のダンスコンテスト＆ステージイベント

• ◇環境や多様性をテーマにしたSDGs縁日

• ◇大道芸・ライブなどのエンタメパフォーマンス

• ◇地元企業・生産者とのコラボ展示や販売

これらを通して、「まちなかで、人が出会い、笑顔になる」場をつくります。

■プロジェクト立ち上げの背景

「火を囲むことは、未来を守ること。」

— 環境を楽しく学ぶ、炭焼きの伝道師。

設楽町・段戸山の麓で、伝統の炭焼き文化を現代に伝える「段戸山　三河炭やき塾」

代表の斎藤隆典は、環境社会検定（eco検定）に合格したエコピープルで、炭づくりを通した地域資源の活用と環境保全を分かりやすく楽しく伝えるプロでもあります。

「SDGsって難しくない？」

「カーボンニュートラルって、私たちは実際何をすればいいの？」

そんな声にこたえるように、炭づくり体験や地元食材を使った料理教室などを通して「環境×炭×地域」を学べる取り組みを続けています。

上記Youtubeをはじめ、数々のメディアでも取り上げられています。

地元東三河の農産物を専門に使ったオリジナルの炭火焼きグルメの移動販売13年の経験を活かし、2023年より自身でもイベントをプロデュースしています。

2024年の東三河とよはし新時代夜店では、藤井淳志さん（豊橋市出身元中日ドラゴンズ）、ボディビルダー現役日本チャンピオン田代圭さん、地元の人気歌手などが出演し、多いに盛り上がりました。

「また来年もやってほしい！」という声が多く寄せられ、地域の期待が高まる中、私たちは「より多くの人が、もっと深く関われる祭り」を目指して再始動しました。

■現在の準備状況

• 開催日程・会場確保済み（豊橋駅南口駅前広場6/28.29.7/5.6・豊橋市まちなか広場6/28.29.7/6）

  メインスポンサー：株式会社豊橋青果流通センター （決定）

  出店希望・出演希望の受付中

  協力団体（Pink House Studio、たべりん盛り上げ隊、一般社団法人中部大道芸まちづくり協会 ほか）

  地元メディア・行政へ後援申請予定

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皆様からのご支援は

・イベント運営費（会場費・ステージ装飾費・スタッフ費用等）

・広告宣伝費

に充当させていただきます。

■リターンについて

お礼のメール　2000円

感謝の気持ちを込めてお礼のメールをします。

お名前掲載　5,000円

イベント内のステージ傍にて、支援者様のお名前（ニックネーム）を掲載します。

段戸山 三河炭やき塾の竹炭飾り　6,000円

消臭・水質浄化・遠赤外線などの効果がある段戸山 三河炭やき塾で作られた竹炭飾りをお届けします。

一点一点が手作りです。どの絵柄が届くかお楽しみに♪

齋藤隆典クラファンスポンサー　40,000円

・SNS発信時に社名タグ付けを出店者・出演者・関係者に依頼

・開催日のいずれかに、ステージ終了時ご紹介（登壇又は紹介文章をご用意ください）

・全日、豊橋駅南口駅前広場ステージ背景にて縦25cm×横40cmの社名又はロゴ掲載

■スケジュール

時期内容

■最後に

「東三河の人々が当たり前のように地元東三河の農産物を使った料理を食べ、当たり前のように地元の人々が支え合う」

そんな世の中になるようなきっかけを作りたい。

これは単なる商業イベントではありません。

人々が東三河の良さをよく知りもっと好きになる。

東三河の溢れる魅力を未来に繋げる。

言葉だけじゃなく、思いっ切り振り切ったスタンスとアイデアで今までにない新しいスタイルのイベントをこの東三河で作っていきます。

あなたのご支援をお待ちしております。

―― 地産地消 東三河新しいイベントを作る会代表　斎藤隆典（フェニックス楽市）

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