プロジェクトの実行者について

こんにちは、私は広島県広島市南区で新たな挑戦を始めることに決めた4児の母のpétale（ペタル）と申します。飲食業界の豊富な経験を持つ私は、地域社会に貢献するための新しい方法を模索してきました。子どもたちの未来を支えるため、そして地域の皆様に心温まる場所を提供するために、このプロジェクトを立ち上げました。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通じて、地域に密着した飲食店を開業し、昼間の営業で得た収益をもとに子ども食堂を運営することを目指しています。私の願いは、経済的な理由で栄養が偏りがちな子どもたちに、健康的で美味しい食事を提供することです。高校生までの子どもたちは無料で、大人は300円の参加費をお願いし、みんなで食卓を囲むことで、コミュニティの絆を深めたいと考えています。

世界中の幸せを願っても、1人の力では何も出来ず。

せめて私と出会ってくれた皆に1つでも多くの笑顔が増える事を願って。この小さな輪が広がり、いつか地域を超えた大きな幸せになりますように。

プロジェクト立ち上げの背景

このプロジェクトの背景には、広島県に住む子どもたちの食生活と心の繋がりを豊かにしたいという強い思いがあります。現代社会において、家庭環境や経済的な事情から、十分な食事が取れない子どもたちが増えているという現状を知り、何かできることはないかと考えました。その結果、飲食店の一部を利用して子ども食堂を運営するというアイデアに至りました。地域の皆様とともに、子どものみならず大人にとっても心温まる場所を築いていきたいと思っています。

ただ、物価高の現在、昼間の売り上げだけでは充分な開催が難しいと考え、皆様に少しでも食材費を助けていただけたらと思いクラウドファンデングに参加させていただきました。

これまでの活動と準備状況

これまで、私は飲食店の経営に携わり、多くの経験を積んできました。そして、この経験を活かし、広島県での物件探しや改装計画を進めてきました。すでに一軒貸しの物件を見つけて８月確保予定、賃貸費や物件の改装費、全て自己負担で行います。現在、具体的な運営計画やメニュー開発、一緒に温かい空間を作りたいと思ってくれるスタッフの採用準備を進めています。

賃貸契約費　　約50万円

工事費　　　　約400万円

開業準備費　　約200万円

約650万円を自己資金と日本政策金融公庫からの融資で全て自己負担で行います。

当初６月に物件の引き渡し予定でしたが、８月に延びてしまったので、リターン開始と開業の日にちがずれてしまっています。申し訳ありません。

近々デザイナーさんと内装について話合いが始まります。活動報告も投稿させていただきますので、よろしくお願いいたします。

リターンについて

支援額

⚫︎500円　　感謝のお手紙

⚫︎3000円　子ども達がデザインした保冷ミニトートバッグ（写真の映り方により若干の色の違いがある場合がございます。ご了承ください。）

スケジュール

2025年5月末日　クラウドファンディング終了

2025年７月末日　現物件利用者の退去

2025年７月末日　リターン開始　感謝のお手紙

2025年8月上旬　物件確保予定　内装工事開始

2025年８月上旬　リターン開始　ミニトートバッグ
2025年９月上旬　開業届提出予定
2025年9月中旬　新店舗オープン予定

最後に

最後に、このプロジェクトを通じて、広島県の子どもたちと地域の皆様に笑顔を届けたいと心から願っています。皆様のご支援があれば、この夢を実現し、地域社会に貢献することができます。どうか、私たちのプロジェクトにご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。共に、未来への一歩を踏み出しましょう。