プロジェクトの実行者について

私は、名古屋市に住む26歳の男です。

現在は個人事業主として働いておりますが、昔からアイデアを考えることがとても好きで、今回のこのプロジェクトも６年くらい温めていたアイデアのひとつとなります。たくさんの方に共感をもらってお力添えいただけると思い、今回人生初のクラウドファンディングに挑戦したいと思い、活動を始めました。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、名古屋市駅近くに「安くて早い、選べる味噌汁専門店」を開業することを目指しています。

お客様はお好きな出汁、味噌、具材を選んで、自分だけのオリジナル味噌汁を作ることができます。

子供の頃飲んでいた味噌汁、好きだった味噌汁、また飲みたいけど作る事がないし、市販のお味噌汁はいつも変わらぬ味。結局コンビニでおにぎりを食べるだけだったり、朝は食べないようになったりなどしてしまいます。

そんな朝に10秒もかからず出てくるお味噌汁とご飯でサッと朝食が食べられたらいいと思いませんか?そんな事を叶えるお店にしたいと思います。

実際に早く出る仕組みとしては、3種類の出汁を沸かしておき、3種類の味噌を入れたおわんを用意しておきます。

あとはそれを言われた組み合わせで混ぜて、お好きな具材を入れるだけ!

これにより、忙しい朝の時間や深夜に飲み終えた後の癒しの一杯として、多くの方に利用していただきたいと考えています。私の目標は、迅速かつ安価に、そして何よりも美味しい味噌汁を提供することです。

プロジェクト立ち上げの背景

私たちは、忙しい現代人にとって、心と体を温めることができる味噌汁が必要だと感じていました。特に、名古屋市駅の近くはビジネスマンや旅行者が多く行き交う場所であり、短時間で栄養を摂取できる食事のニーズが高まっています。また、日本の伝統的な味噌汁を自由にカスタマイズできる新しい食体験を提供することで、より多くの方に日本の食文化を楽しんでいただきたいという思いから、このプロジェクトを立ち上げました。

これまでの活動と準備状況

現在取り扱う具材の制定や、開店までの準備を進めております。成果が出次第どんどん報告していきます

スケジュール

6月資格の取得
6〜8月物件の契約完了
9月 クラウドファンディング終了、備品確保
10月 店舗オープン
10月中リターン発送

最後に

私たちのプロジェクトは、単なる飲食店の開業にとどまらず、全国の食文化の新しい形を提案するものです。皆様のご支援を通じて、各主要都市でのお店の形成を目指していきます。ぜひ、ご協力いただき、このプロジェクトを成功させるために力を貸してください。私たちは、皆様と共にこの夢を実現し、朝食の常識を創り出したいと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。