自己紹介

私は、コンサルティング会社からキャリアをスタートさせ、2016年よりコンサル会社を経営しております。経営コンサルティングの仕事とは別軸で、私自身が全国の子供・大人を料理で笑顔できるような活動を将来的にライフワークとしてやっていきたいという思いが以前からありまして、経営コンサルティング業務の傍ら、調理学校のディプロマの取得や料理研究家に師事し、料理の勉強をしてきました。2025年よりかねてから考えていた”全国の子供・大人を料理で笑顔できるような活動”を始めたいと考え、そのための活動資金集めとなります。どうぞよろしくお願いいたします。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトで実現したいことを以下に記載します。

１）キッチンカーで定期的に全国児童養護施設へランチボックスを無償で届けます（3ヵ月に１回を想定）※特にイベントシーズンに力を入れ、許可された施設では、ランチボックスの提供だけでなく、テーブルコーディネート含めたパーティーシーンを演出します

２）その他にも、キッチンカーは、大人・子供両者が楽しめるグルテンフリーでヘルシーで美味しいランチボックスを有償で都内中心に皆様に提供いたします（平均週２回）

３）ご支援下さった方が楽しめるアプリも並行して準備します（レシピの公開、クーポンの配布、イベントへのご招待）

現在の準備状況

プロジェクトに協力頂くスタッフ３名確保済み。料理研究家に監修されたレシピ候補の選定・準備中。契約予定のキッチントラッカーの選定中。

＜仕込みができるキッチンカーを購入予定、以下掲載車両型式に塗装・カスタマイズ予定＞

＜レシピ候補の試作・選定中＞

リターンについて

皆さまには、Heartful Meal Projectファウンダーバッチとして以下のリターンを提供します。

１）10,000円以上：キッチンカーが提供するランチボックスを20％オフで購入できる権利※その他アプリで付与する特典は別途ご案内します(シェフを呼んだイベント参加チケットなど)

２）5,000円以上：キッチンカーが提供するランチボックスを10％オフで購入できる権利※その他アプリで付与する特典は別途ご案内します(シェフを呼んだイベント参加チケットなど)

３）3,000円以上：キッチンカーが提供するランチボックスを5％オフで購入できる権利※その他アプリで付与する特典は別途ご案内します(シェフを呼んだイベント参加チケットなど)

スケジュール

６月　食品衛生責任者資格の取得、レシピの試作など
７月　クラウドファンディング終了
９月　キッチンカー納品（カスタマイズも含めて完了）、保健所の営業許可取得
１０～１１月 　Mealプロジェクト開始、リターン案内（キッチンカー開業場所の案内）

最後に

ワクワクするようなランチボックスや料理レシピが、子供やご家族の思い出作りの役に立ち、あたたかい未来への灯火になると信じております。賛同いただける方ぜひご支援いただけると幸いです。