娘の覚悟。50年の歴史が消失した「中華そば政好」を再建したい

火事により祖父から3代続いたお店が全焼しました。家族で紡いできたお店の再建に向け、支援を募りたい!

現在の支援総額

7,267,019

242%

目標金額は3,000,000円

支援者数

484

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/05/30に募集を開始し、 484人の支援により 7,267,019円の資金を集め、 2025/07/31に募集を終了しました

娘の覚悟。50年の歴史が消失した「中華そば政好」を再建したい

現在の支援総額

7,267,019

242%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数484

このプロジェクトは、2025/05/30に募集を開始し、 484人の支援により 7,267,019円の資金を集め、 2025/07/31に募集を終了しました

火事により祖父から3代続いたお店が全焼しました。家族で紡いできたお店の再建に向け、支援を募りたい!

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いつも温かい応援をいただき、誠にありがとうございます。

本日は、皆さまに大切なお知らせがございます。

タイトルの通り、新店舗のオープン時期の変更についてご報告させていただきます。


クラウドファンディングページにも記載の通り、私たちは8月上旬〜中旬でのオープンを目指し、準備を進めてまいりました。

物件の審査も無事に通過し、工事着手目前まで進んでおりました。


しかしながら、契約手続きの過程で「店舗を運営するために必要な電力容量が足りない」ことが判明いたしました。

本来であれば早期に確認すべき事項でしたが、私たちの知識不足もあり、気づいたときには既に日数が経過しておりました。


さらに、その物件がマンションの1階部分にあるテナントだったため、工事に関する確認や申請には管理組合の承認が必要であり、1つの返答を得るのに2〜3週間かかる状況でした。

最終的には「電力容量の増強工事は可能だが、着工までに最低3ヶ月かかる」との回答を受け、残念ながらその物件での出店は断念する判断をいたしました。


初めての店舗探しということもあり、私たちの経験不足によりここまでお時間を要してしまったこと、心よりお詫び申し上げます。

この経験を教訓とし、現在はより確実に営業が開始できる新たな物件を探しております。


8月中のオープンはどうしても難しい見通しではございますが、9月〜10月の開業を目指し、全力で準備を進めております。

お待ちいただいている皆さまには、ご心配とご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。

今後とも温かく見守っていただけますと幸いです。


今後の進捗も随時ご報告させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。


中華そば政好 スタッフ一同

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