毎日使う包丁が切れなくなり、砥石では手間がかかるし、水に漬ける必要があります。電動式は稼働音が大きいのが難点！今回ご紹介するのは、回すだけで四段研ぐ角度を調整、転がすことで誰でもプロの切れ味を実現する「砂時計型器包丁研ぎ器」です！

刃が蘇る！よく切れるようになります！

商品の特徴

リターン品の配送が完了するまで、希美林国際株式会社はNinghai County Renzhen Daily Necessities Co., Ltd.の日本における正規代理店です。

多くの人が使っているシャープナーや砥石は、ほとんど研ぎ器を固定し、包丁を動かすことで研ぎます。

砥石では手間がかかるし、水に漬ける必要があります。

簡易シャープナーで研いでも、よく切れませんし、刃にダメージを与える恐れがある。

「砂時計型器包丁研ぎ器」は砥石やシャープナーなどとは違い、包丁を一切動かさないということです。包丁を動かさず転がして研ぐ新感覚の包丁研ぎ器です。

初心者でも簡単に、包丁を研ぐことができます！

女性にも簡単に包丁研ぎができます！

「砂時計型器包丁研ぎ器」は二種類の砥石が付いています！

①ダイヤモンド砥石「中砥（#600）」で刃の形を整えます！

ダイヤモンドは、より硬く、正しく使えば、壊れることも磨り減ることもないので、長くお使いいただけます！

②セラミック砥石は「仕上げ砥（#1000）」で細かい傷とバリ取りするの役割を持っています。

強力マグネット

固定台に強力マグネットで、包丁を「ピタっと」固定すれば、研ぐことができます！

ほとんどのロール型包丁研ぎ器は、2つの角度しかないのが一般的です。角度を調節する時は固定台の面を変えないといけないデメリットがありますが、「砂時計型器包丁研ぎ器」の固定台は、業界の既成概念を覆し、角度調節ボタンが開発できました！

一回固定すれば、ボタンを回すだけで、包丁を取らずに角度が調節できます。

ボタンには目盛りがあるので、一目瞭然！

どの角度も自由に調節！

滑らかに調節できます！

4つの角度を搭載、様々なシーンに適用

家庭用包丁は肉、野菜、魚など幅広い食材を使うのはほとんどです。切れ味よく、欠けにくい包丁に仕上げるための、理想的な研ぎの角度は「15度」といわれています。
その角度をキープしたまま均一に研ぐ技術は、まさに鍛錬を積み上げた職人技の域。

0°は長年手入れされていない包丁や、錆び・欠けのある包丁等の場合も、15°に整えるためには通常以上に時間がかかるので、20°に固定して研ぐことをオススメします。

15°に比べて20°の方が勾配が大きいので、20°に固定する方がより早く刃を削ることが可能です。

硬い食材、骨付き肉を切る厚口牛刀、安価な包丁や、アウトドアナイフなどは22°のほうがおすすめします！

32°は、骨付き肉、冷凍肉、硬い野菜を切る洋出刃、骨付き肉など最も硬い食材を切る方がおすすめします！

「砂時計型器包丁研ぎ器」は砂時計のデザインからインスピレーションを得て、包丁研ぎの時は力を入れずにしっかりと握れる設計。

使わない時は本体を固定台に置くだけです。台所の置き物になります。

厨房に１個あれば大活躍！

二種類の色からお選びいただけます

おしゃれのイエロー

落ち着かせるグレー

使用手順

ステップ①

包丁を固定台に固定し、研ぐ角度をボタンで調節します。

ステップ②

ダイヤモンド砥石を転がして、10～20回包丁を研ぎます。

ステップ③

セラミック砥石を転がして、10～20回包丁を研ぎます。

ステップ④

包丁を逆転して、上記のステップ①～③を繰り返します。

製品詳細

実行者紹介

希美林国際株式会社は魅力的な商品の提案や開発を行ってまいります。

製造者は、約10年にわたり包丁研ぎ器の開発および生産に携わり、その製品は長年アメリカへ輸出されており、「研ぐ」文化のある日本のために、今回の商品を開発しました！「研ぐ」ことが好きな方々にお届けできたら嬉しいです。

CMLSCLブランドの所有者であり、信頼できる商品と安心のアフターサービスを提供します。これからもより良い商品とご体験を提供できるよう精一杯努力しますので、何卒よろしくお願い致します。

メーカー情報

・メーカー名：Ninghai County Renzhen Daily Necessities Co., Ltd.

・事業内容：厨房用具、電気製品の製造・企画・販売

よくある質問

Q:返品は対応できますか？A:不良品の場合は、新しいものに交換対応をいたします。ご使用後の不具合につきましても気軽にご相談ください。

Q:左利き用はありますか？A:左利きの方も、全く問題なくお使いいただけます。

Q:お手入れは簡単ですか？A:乾いた布で拭くだけで十分です。長期間使用しない場合は、湿気の少ない場所に保管してください。