こんにちは。長野で夫婦2人、桃畑を営んでおります、

すーさんの果樹屋の鈴木克忠（すずきよしただ）です。

今年で農業に携わり3年目、今年も夫婦で一生懸命「川中島の桃」をつくりました。

今年も挑戦致します！

「川中島白桃」を多くの方にお届けする

「川中島白桃」発祥の地、川中島で桃を栽培しております。

川中島白桃は“桃の王様”と呼ばれるほど、その美味しさは格別です。

みなさんは桃を購入される時に、産地を気にすることはあっても、桃の品種まで気にされたことはありますでしょうか？

桃の旬は短く、品種によっては1週間程でその時期が終わってしまうことも。

そんな繊細な桃なので、ぜひ、その旬を味わって頂きたい！『川中島』を手にして頂きたいと思います！

昨年にみなさんのご支援を頂き達成することが出来ました！

2年目の昨年にクラウドファンディングに初挑戦をいたしました。

多くの方のご支援を頂き、プロジェクトを達成することができました！

本当にありがとうございます。

桃の苗木を新しく植えることができ、畑を増やすことができました。

桃の収穫も始まりました

冬の剪定作業から始まり、開花時期に花粉を取り、

自家受粉できない川中島白桃には花粉をつける作業があり、

身が膨らんできた5月には果実を減らす摘果作業、

6月には桃の果実を保護するための袋かけ。

ここまで多くの手をかけ育てた桃がまもなく収穫となります！

川中島白桃はお盆過ぎの8月後半、桃の中でも遅い時期に収穫できる品種です。

ゆっくりと育ったその桃の甘さ、濃い桃の旨みをぜひお楽しみいただきたいです！

リターンについて

こだわりがあるからこそ、それを知ってもらいたい

だからこそ限定したラインナップです！

🍑川中島白桃2kg（5玉〜6玉）6,800円　8月中旬〜下旬発送

🍑川中島白桃3kg（8玉〜10玉）8,800円　8月中旬〜下旬発送

7月後半から早い品種の収穫が始まっております。

川中島では、桃の最盛期を迎えます。

8月下旬、お盆が過ぎた頃より「川中島白桃」の旬の時期、

当園でも一番多い品種がこの川中島白桃です。

収穫より随時発送致します。

最後に

私たちが桃の栽培を始めて3年目、まだまだ未熟なところもあり失敗をしながらも、1回目より2回目、2回目より3回目と進んできました。

自然の環境に左右され、うまくいかないこともあり、わからないこともしばしば。

それでも試行錯誤をしながら毎日手応えを感じております。

農業を取り巻く環境は、日々厳しいものになってきています。

資材や人件費の高騰・農業人口の高齢化・気候変動など

農業が難しくなっていくこの状況で

それでも産地を守る、農業を守っていくには

少しでも多くの方に、知って頂き、届け、食べてもらうこと

私たちは挑戦致します！

どうか、みなさまからのご支援をお待ちしております！