はじめに・ご挨拶
こんにちは。私たちは岡山県鏡野町で「なごみ茶屋」という小さな販売拠点を運営しています。地元の野菜や手づくりのお弁当を販売しながら、地域のぬくもりや山里の味を届けてきました。
今回は、「もっとゆっくりと過ごせる場所をつくりたい」という想いから、なごみ茶屋にある既存のイートインスペースを整備し、正式な飲食店営業許可を取得するプロジェクトを立ち上げました。
このプロジェクトで実現したいこと
現在のイートインスペースは簡易的なもので、飲食の提供が制限されています。そこで、保健所の基準を満たすようレイアウトの見直しと環境整備を行い、営業許可を取得します。
私たちが目指すのは、ただ食事をするだけの場所ではなく、地域の人と観光客が自然に言葉を交わせる、あたたかな交流の場です。
地元の方が手づくりしたお弁当を、その場でゆっくり味わえる
旅の途中の方が、肩を並べてくつろげる
鏡野の自然を感じながら、ほっとひと息つける
そしてこの場では、山里に受け継がれてきた食文化や暮らしの知恵を、次の世代へと伝えていくことも大切にしていきます。
プロジェクト立ち上げの背景
鏡野町は、豊かな自然と人のあたたかさが残る町です。しかし、近年は少子高齢化や人口減少が進み、地域の日常からにぎわいが失われつつあります。
若者が町を離れ、高齢の方だけが残るなか、小さな「なごみ茶屋」からできることを積み重ねようと、このプロジェクトを企画しました。
「ただいま」「また来たい」と思ってもらえるような、地域の人にも旅人にも開かれた居場所をつくることで、町のにぎわいを少しずつ育てていきたいと考えています。
シーズンにはカヤックやSUPも楽しめる奥津湖
これまでの活動
なごみ茶屋では、これまで地元の方が育てた野菜や山の恵みを活かしたお弁当を販売してきました。店先で会話が生まれ、「ここで食べていきたい」という声も多くいただいています。
簡易的なテーブルとイスはありますが、現在は飲食営業許可がないため、その場での飲食提供ができず、たとえば「地元のお茶と一緒に山菜弁当を楽しむ」ことが叶いません。
この一歩を越えることで、地域の食や文化をより深く味わっていただける場所へ進化させたいと考えています。
資金の使い道
皆さまからいただいた支援金は、以下の用途に大切に使わせていただきます。
イートインスペースのレイアウト変更にかかる設備費・工事費
衛生基準を満たすための備品・器具購入
飲食店営業許可取得のための申請・準備費用
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実施スケジュール
2025年11月：クラウドファンディング終了
2025年11月以降：順次リターン発送
2025年12月：内装工事・レイアウト変更開始
2026年1月：保健所の営業許可取得申請
2026年4月：新イートインスペース運用開始予定
リターンを提供する鏡野町の魅力あふれる施設や特産品をご紹介
今回リターンにご協力いただいた、鏡野町の魅力あふれる施設をご紹介します
このプロジェクトには、私たちの想いに共感し、心強くご協力くださった鏡野町内の事業者のみなさまがいらっしゃいます。どの施設・体験も、鏡野町の自然・食・人の温かさを感じていただけるものばかり。ぜひ、リターンを通して地域の魅力を体感してください。
■ なごみ茶屋（観光案内所＆地元食材の販売）
水車が目印の「なごみ茶屋」鏡野町・上齋原にある小さな拠点、なごみ茶屋。地元の野菜やお弁当、特産品などを販売し、観光案内所としても地域を訪れる方を温かく迎えています。のどかに回る水車が目印です。
今回のプロジェクトでは、なごみ茶屋のイートインスペース整備と営業許可取得を目指しています。支援者の皆さまには、営業期間中に使えるコーヒー半額券をお届けします。山里の景色を眺めながら、ほっと一息つける時間をお楽しみください。
所在地：岡山県苫田郡鏡野町上齋原514-1
電話番号：0868-44-2822
対象期間：2026年4月第2週目〜11月末までの土日祝日の営業日 ※開始時期は前後することがありますので、詳細はお問い合わせください。
■ 上齋原産・新米〈あきたこまち〉（2kg／5kg）
鏡野町・上齋原（かみさいばら）は、中国山地の美しい山々と清らかな水に恵まれた、自然豊かな地域です。この土地で育まれた新米「あきたこまち」を、2kgまたは5kgのセットでお届けします。
「あきたこまち」は、ほどよい粘りと優しい甘み、ふっくらとした炊き上がりが特徴で、冷めても美味しくいただけるお米です。上齋原の澄んだ空気と昼夜の寒暖差が、その美味しさを一層引き立てています。
発送は収穫期を迎えた11月頃を予定。地元農家が丹精込めて育てた新米を、ぜひご家庭でご賞味ください。
２kg／5kgをご用意しております
■ 鏡野町の葡萄2種セット
岡山を代表する果物、葡萄の2種を詰め合わせた特別なセットです。
葡萄：9月初旬頃発送予定（シャインマスカット・ピオーネを予定）
鏡野町で育ったシャインマスカットとピオーネは、豊かな自然と清らかな水に恵まれた環境で丁寧に栽培された高品質なぶどう。シャインマスカットは皮ごと食べられ、爽やかな甘みが魅力。ピオーネは濃厚な味わいと豊かな香りが特徴で、どちらも贈り物や自宅用に最適です。
■ 鏡野観光局（SUP体験・カヤック体験）
カヤック体験 4月〜11月で実施
SUP体験 4月〜11月で実施（画像は1人乗り）
鏡野町の観光を担う私たち鏡野観光局では、奥津湖で楽しめる**SUP体験またはカヤック体験（各60分コース／1人分）**をご用意しました。
雄大な山々に囲まれた奥津湖は、湖面が穏やかで水も澄んでおり、初めての方にもぴったりのフィールドです。ライセンスを持つインストラクターがやさしくサポートするので、小さなお子さまや初心者の方でも安心してチャレンジできます。
SUPでは立ってパドルを漕ぎ、湖上をスーッと進む爽快感を体感。カヤックでは、座ったまま水面をゆったり進み、自然と一体になるような癒しの時間を楽しめます。
今回のリターンでは1人乗り・60分コースの体験チケットをお届けしますが、奥津湖ではこのほかにも2人乗りのSUPやカヤック、さらにたっぷり楽しめる120分コースなど、さまざまなラインナップをご用意しています。「次は家族や友人と一緒に」「もう少し長く楽しみたい」と、訪れるたびに新しい体験が待っています。
■ みずの郷 COHAN（お食事クーポン）
奥津湖畔に佇む「みずの郷 奥津湖ビジターセンター」内のレストラン、KAGAMINO Foods＆Goods COHAN。鏡野観光局が運営するこのお店は、木の温もりあふれる空間で、地元の旬の食材をふんだんに使った料理やドリンクを提供しています。
今回のリターンでは、お食事クーポンをご用意しました。ランチやカフェメニューに使えるので、旅の途中に立ち寄って鏡野の味を堪能いただけます。
おすすめは、鏡野の清流で育ったアマゴ（ヒラメ）をまるごと1匹使った 「かがみのヒラメサンド」（980円）。さっぱりとしたサルサ、まろやかなタルタル、甘酸っぱいトマトの3種のソースで味わう、ご当地感たっぷりの一品です。
他にも、町内産米をふっくら炊き上げたご飯と旬の野菜を組み合わせた 「かがみのCOHAN」 や、特産のすうめを炭酸で割った爽やかな 「すうめスカッシュ」 など、ここでしか味わえないメニューが揃っています。
2025年にリニューアルされた明るい店内で、奥津湖の景色を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
「COHAN」香ばしさが自慢のサンド
■ さいの郷 「椛」（宿泊割引クーポン）
鏡野町の自然に囲まれた静かな里に佇む宿、さいの郷「椛」。リニューアルされた古民家は、梁や柱の温もりを感じる落ち着いた空間で、ゆったりとくつろげます。ヒノキ風呂に浸かり、澄んだ空気と小鳥のさえずりに癒されるひとときは格別です。
今回のプロジェクトでは、3,000円／5,000円／9,000円分の宿泊割引クーポンをご用意しました。平日宿泊にご利用いただけます。（別途除外日あり）
敷地内にはログハウスもあり、BBQや自然体験も楽しめます。宿泊を通して、日常を離れてゆっくりと流れる里山時間を味わってみませんか？
■ 農家民宿・藤木農園（夏・秋の恵みセット）
夏野菜のイメージ
農家民宿も営む「藤木農園」から、夏と秋それぞれの味覚を詰め合わせた季節限定セットをお届けします。
夏：なす、ピーマン、きゅうり、トマトなどの新鮮な夏野菜（7月下旬発送予定）
秋：大根、白菜、かぼちゃ、さつまいもなどの秋野菜（10月中旬以降発送予定）
自然の恵みを感じながら、季節の移ろいを味わうひとときをぜひ。
■ なごみの小包（季節の特産品詰め合わせ）
鏡野町・上齋原の特産品や野菜を、まるで田舎のお母さんが都会に暮らす娘に送るように心を込めて詰め合わせます。
地元のお米やお餅、健康茶、加工品に加えて、季節の野菜も少し入る予定です。年末のお届けを予定しており、開けた瞬間に山里のぬくもりを感じていただけるセットです。
■ 妖精の森ガラス美術館
鏡野町が誇る「妖精の森ガラス美術館」は、世界的にも貴重なウランガラスを展示する日本唯一のガラス美術館です。光を浴びると幻想的に輝くガラス作品や、季節ごとに変わる企画展は、訪れる人の心を魅了します。
今回のプロジェクトでは、入館料・体験料・売店で使えるチケットをご用意しました。吹きガラス体験やサンドブラスト体験で、自分だけの作品づくりを楽しんだり、お気に入りのガラス作品を購入したり、さまざまな楽しみ方ができます。
使用可能期間は2026年11月から2027年3月までと長く設定しているので、旅行計画にも取り入れやすいのがポイントです。町の魅力を知り、アートにふれるひとときを、この機会にぜひお楽しみください。
■ うたたねの里 いっぷく亭
赤和瀬地区の里山にある農村レストラン「うたたねの里 いっぷく亭」は、地元のお母さんたちがつくる“おふくろの味”が楽しめる温かな場所です。「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」に紹介されたこともあり、炭火でじっくり焼き上げるあまごの塩焼き、季節ごとの山菜の天ぷら、だんご汁など、どれも滋味深く心に残る味わいです。
今回のリターンでは、お食事券をお届けします。使用可能期間は2026年4月中旬営業開始〜2026年11月末まで。四季折々の景色を楽しみながら、赤和瀬のゆったりとした時間と地元の味を満喫してください。
営業期間 4月中旬～11月 （12月〜4月OPENまでは冬季休業）
最後に
なごみ茶屋は、小さな山の町・上齋原にある、文字通り“なごみ”の場所です。
この小さな空間を、もっと人が集い、会話が生まれ、心がほどけるような場所に育てていきたい。
**「地域の魅力を体験できる拠点」「人がつながる交流の場」**として、なごみ茶屋を次のステージへ進めるために、どうか皆さまのお力をお貸しください。
最新の活動報告
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上齋原ふるさと祭りに出店しています！
2025/10/19 14:38今日は「上齋原ふるさと祭り」に出店しています！朝からたくさんの方が立ち寄ってくださり、地域の皆さんとのつながりを改めて感じる一日になっています。クラウドファンディングもいよいよ終盤。今日は会場で“最後のお願い”として、直接ご支援の呼びかけをさせていただいています。これまで応援してくださった皆さま、本当にありがとうございます。最後まで全力で頑張ります！ もっと見る
なごみ茶屋より
2025/10/17 17:17土曜・日曜・祝日には、地域の生産者さんが採れたての新鮮なお野菜を届けてくださいます。お店には季節の彩り豊かな野菜がずらりと並び、訪れる方の目を楽しませてくれています。なごみ茶屋は、地域の生産者さんが気軽に立ち寄ってホッとひと息つける場所、そして地域の方や観光で訪れる方々の“憩いの場”になれるよう、少しずつ形にしています。また、10月19日（日）は上齋原のふるさと祭りに出店いたします！会場でも皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。これからも、地元の魅力を感じていただけるよう頑張ってまいりますので、引き続き温かい応援をよろしくお願いいたします。 もっと見る
上齋原の恵みをぎゅっと詰めた「なごみ茶屋」の週末限定販売！
2025/10/15 15:05上齋原の美味しいお弁当や、季節ごとの新鮮な野菜、栗などを土日祝限定で販売しています。地元の食材を使ったお弁当は、素材の味を大切に、ひとつひとつ丁寧に手作り。その場で温めてお召し上がりいただいたり、コーヒーを楽しんでいただけるような、地域の憩いの場を目指しています。そのため、安心して飲食を提供できる環境を整えるために、現在飲食営業許可の取得を目指しています。上齋原の魅力を感じながら、ほっと一息つける場所として、これからも少しずつ形にしていきたいと思います。地域の皆さま、そして応援してくださる皆さまの温かいご支援を、どうぞよろしくお願いいたします。 もっと見る
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