■ プロジェクト概要
はじめまして。私たちは、石垣島の農家から直接仕入れた希少な石垣牛を、全国の皆さまにお届けする新ブランド "ThreeMeat ISHIGAKI" を立ち上げました。
石垣牛は、国内でも流通が限られた黒毛和牛の一種で、やわらかな肉質ととろけるような脂が特徴です。今回のプロジェクトでは、農家から直接仕入れ、冷凍・真空パックで丁寧にお届けする仕組みを構築するため、クラウドファンディングに挑戦します。
■ このプロジェクトで実現したいこと
石垣牛の全国通販体制の構築(冷凍・真空配送)
ギフト対応可能な高級感あるパッケージ開発
年間を通じた定期便モデルのスタート
生産者の想いを伝えるストーリーブランド構築
■ ブランド紹介
屋号名:ThreeMeat ISHIGAKI
"Three" = 三種の部位・三種の楽しみ・三者(生産者・販売者・消費者)
"Meat" = 選び抜かれた和牛の旨み
"ISHIGAKI" = 沖縄・石垣島からの直送品質
シンプルで覚えやすく、ギフトにも信頼感を持って選んでいただけるブランドです。
■ リターン
支援額内容
| 3,000円 | 応援プラン(感謝状+石垣牛の美味しい食べ方PDF) |
| 5,000円 | 石垣牛切り落とし 300g(冷凍・真空パック) |
| 10,000円 | サーロインステーキ 200g(ギフト箱入り) |
| 15,000円 | 希少部位3種食べ比べセット (300g) |
| 30,000円 | ギフト対応プレミアムセット (600g) |
| 50,000円 | 年4回発送 定期便コース(各450g×4種) |
■ 資金の使い道
初回仕入れ費用:30%
冷凍・真空パック資材・包装:25%
ギフトパッケージ制作費:20%
クール便送料・手数料:15%
ブランド撮影・PR費用:10%
■ スケジュール
7月下旬:クラファン終了
8月上旬:製造・仕入れ・梱包準備
8月下旬:順次リターン発送開始
9月以降:定期便モデル・EC展開スタート
■ 最後に
"ThreeMeat ISHIGAKI" は、単なる食材販売ではなく、「生産者の想い × 上質な食体験 × 全国の食卓」 を繋ぐ、新しい和牛体験の提案です。
あなたのご支援で、石垣島の恵みがもっと多くの人に届き、生産者にも喜びと継続可能な未来を届けられます。
どうか、応援よろしくお願いいたします!






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