“ただ飲む”を超えて。心おどる日本酒体験を、あなたと一緒に

プロジェクトページをご覧いただき誠にありがとうございます！SAKE JAPAN 株式会社、広報の田口 瑞穂と申します。
私たちは全国の酒蔵や日本酒文化を、世界へ発信するべく「日本酒 × 異業種」のコラボレーションを軸にアーティストやクリエイターと共に日本酒に関わるイベント事業、プロデュースなどを行ってきました。

過去のプロジェクト

・酒米田植え・稲刈り・酒造り
酒米から作る「オリジナル日本酒プロジェクト」として、関東・関西より約50名が福井県で行いました。

・日本酒・地域食材を使ったプロモーション企画
ペアリングイベントや飲食店プロデュースなど、日本酒にまつわる数多くの企画をプロデュースしてきました。

・タレント×日本酒コラボレーションのプロデュース

今年で3回目を迎える「SAKE JAPAN EXPO」

2023年に初開催から今回で3回目を迎えます！
全国30の酒蔵と150を超える銘柄が一堂に会し、日本酒ファン必見の試飲体験イベント「SAKE JAPAN EXPO 2025」へと成長しました！

蔵人と語り合いながら、五感で日本酒を楽しむ。

——そんな特別な2日間を東京駅直結のKITTEにて開催します。

SKAE JAPAN EXPO2024の様子

プロジェクトへの想い

私たちはこのイベントを、単なる「試飲イベント」ではなく、日本酒文化を感じ、語り、つながる“文化体験の場”に育てたいと考えています。
クラウドファンディングという形で、皆さまの想いと応援を募り、日本酒文化の未来を共に作りたいです！
ぜひ、プロジェクトページをご覧いただき、ご支援いただけますと幸いです。

初心者や愛好家も。

日本酒が初めての人も、既に楽しんでいる人も！きっと素敵な、新たな出会いがある。もっと気軽に楽しみたい若い世代や海外の人々、そして新たな発見を求める日本酒好きの方。誰もが自分にぴったりの日本酒と出会える場所であり、「新しい楽しみ方」「まだ知らない美味しさ」に触れる試飲展示会です！

他にはない、日本酒体験を

蔵元や蔵人が直接ブースで魅力を伝えてくれるので、初心者でも安心して参加いただけるが魅力！全国の人気日本酒蔵の銘柄が集結するこのイベントで、他にはない日本酒体験が堪能できます！

イベント概要

全国から厳選された30の酒蔵（各日15蔵）が出展し、2日間で150銘柄以上の日本酒を試飲できる体験イベントです。チケットには“8枚試飲チケット”と“やわらぎ水”が付属し、初心者から愛好家まで誰もが気軽に日本酒を楽しめる内容となっています。

出展酒蔵一覧

▼2025年6月21日(土)
出羽桜酒造【山形】/ 萩原酒造【茨城】 / 権田酒造【埼玉】/ 岩瀬酒造【千葉】/ 新潟第一酒造【新潟】/ 舟木酒造【福井】/ 萬屋醸造店【山梨】/ EH酒造【長野】/ 三輪酒造【岐阜】/ 三和酒造【静岡】/ 本田商店【兵庫】/ 利守酒造【岡山】/ 川鶴酒造【香川】/ 光武酒造場【佐賀】/ 瑞鷹【熊本】

▼2025年6月22日(日)
米鶴酒造【山形】/ 釜屋【埼玉】/ 今代司酒造【新潟】 / 吉乃友酒造【富山】/ 米澤酒造【長野】/ 岩村醸造【岐阜】/ 浪乃音酒造【滋賀】/ 名手酒造店【和歌山】/ 一宮酒造【島根】/ 辻本店【岡山】/ 藤井酒造【広島】/ はつもみぢ【山口】/ 高知酒造【高知】/ 福田酒造【長崎】/ 中野酒造【大分】

お楽しみコンテンツが続々決定！

BS日テレ『冨永愛の伝統 to 未来』サポートメディア番組に決定冨永愛が日本全国を訪ね、その地に根付く伝統文化とその未来を紹介していく番組内にて、『SAKE JAPAN EXPO 2025』イベント情報や、当日の様子が放送決定！SAKE JAPAN AWARD開催！日本酒 × クリエイター企画として、書道・デザイン・写真・映像の4部門共通『ココロオドル』をテーマに、SAKE JAPAN AWARDを実施。各部門様々なジャンルに精通した豪華審査員や蔵元が最優秀作品を決定します！
ステージパフォーマンスや酒蔵トークショーなども様々な日本酒好きな出演者が登壇し、ステージパフォーマンスを披露。
酒蔵トークショーでは、日本酒造りのこだわりなどを語るトークイベントとなります！

 毎年大好評のSAKE JAPAN EXPOガチャ、今年も設置します！人気のSAKE JAPAN ガチャ、今年も各種ラインナップを取り揃えて設置予定。何が出るかはお楽しみに！

OFFICIAL AMBASSADOR 

イベント情報

イベント名：SAKE JAPAN EXPO 2025〜ココロオドル日本酒〜
日程：2025年6月21日（土）・ 22日（日）
時間：両日４部制（各部2時間制となり、終了時間の15分前に入れ替えをお願いします。）
会場：ＫＩＴＴＥ 地下1階・東京シティアイ

※ご注意ください。

各部2時間の入れ替え制となり、本プロジェクトの参加チケットリターンはどの部でも引き換え可能ですが、開始時間と終了時間の規定がありますのでご注意ください。

リターンについて

試飲チケットが8枚ついた参加チケットや、グループ割や毎年大人気の出展酒蔵様のロゴ付きTシャツなどCAMPFIRE限定のリターンをご用意いたしました！
また、当日来場はできないけど、、、
という方の為に、出展酒蔵様の約150銘柄以上からSAKE JAPANが厳選した日本酒２本がついた特別リターンもご用意しております！

参加チケットリターン

SAKE JAPANセレクトリターン

＜酒類販売管理者標識＞ 

　1.販売場の名称及び所在地 ：SAKE JAPAN／東京都目黒区目黒1-4-16目黒Gビル7階

　2.酒類販売管理者の氏名 ：西條　智洋

　3.酒類販売管理研修受講年月日 ：令和7年3月7日

　4.次回研修の受講期限 ：令和10年3月6日

　5.研修実施団体名：全国小売酒販組合中央会

最後に：最後までお読みいただき誠にありがとうございます！

“日本酒をもっと自由に、もっと豊かに楽しめる場へ。”このイベントを、ただの試飲会で終わらせないために。

「SAKE JAPAN EXPO 2025」は、日本酒の“おいしさ”はもちろん、造り手の想い、地域の文化、多様な楽しみ方を五感で感じられる体験型イベントとして企画しています。今回、クラウドファンディングを行う理由は、次の3つです。

① 全国の酒蔵と都市の人々を、文化と体験でつなげるため

このイベントは、全国各地の酒蔵と都市に暮らす人々が直接出会い、想いを交わせる貴重な場です。日本酒がつないでくれるこの“文化交流”をより深く、より多くの人へ届けたいという願いがあります。

② 初心者から愛好家まで、誰もが楽しめるコンテンツを広げるため

書道、写真、映像などのアワード展示やトークステージなど、日本酒をさまざまな角度から楽しめるコンテンツをさらに充実させ、“日本酒って面白い！”という気づきが生まれる瞬間をつくりたいと考えています。

③ 一緒にイベントをつくる“共創”の輪を広げるため

クラウドファンディングは単なる資金集めでないと考えています。共感してくださる方々と、一緒に価値を生み出すための仕組みです。
支援を通じて、応援する酒蔵を見つけたり、日本酒への愛を深めたり。

何卒、ご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします！