皆様、こんばんは！Bright DIYチームです。

コーヒー愛好家にとって、コーヒーの真髄を最大限に楽しむためには「新鮮さ」が不可欠です。新鮮なコーヒー豆がもたらす香りや味わいは、コーヒー体験を一層深いものにします。そのために、GLAFEは「新鮮さ」を追求し、特別な製法で焙煎直後の風味をしっかりと閉じ込めています。

一般的に、コーヒー豆は焙煎後にガスが発生するため、24時間から72時間ほど置かれてから袋に詰められます。しかし、このプロセスの間にも酸化が進行し、豆の風味が徐々に失われてしまいます。酸化はコーヒー豆の味や香りに大きな影響を与えるため、新鮮な状態を維持することは極めて重要です。

GLAFEでは、この酸化を最小限に抑えるために、焙煎直後に豆をすぐに袋詰めするという方法を採用しています。この革新的なアプローチが可能なのは、袋に取り付けられたゴリオ社製の特別なバルブのおかげです。このバルブは、焙煎後に発生するガスを安全に外に排出しながら、豆が酸化せずに新鮮なまま保つことができます。これにより、コーヒー豆の風味が鮮度を保ったまま、長期間にわたって楽しめるのです。

GLAFEのコーヒー豆を選ぶことで、毎回の一杯に新鮮な香りと豊かな味わいを感じることができるでしょう。GLAFEがこだわり抜いたこの新鮮さの秘密をぜひ体験してみてください。あなたのコーヒータイムが、より豊かで満足のいくものになることをお約束します。

以上、Bright DIYチームでした！

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