ドミニカ共和国へ。1台のキッチントレーラーが起こす笑顔の連鎖と小さな革命

今年の秋、ドミニカ共和国で日本のキッチントレーラーによる移動レストランを開業予定。輸送や設備費用を募りたい

現在の支援総額

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目標金額は5,000,000円

支援者数

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募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/06/17に募集を開始し、 2025/07/31に募集を終了しました

ドミニカ共和国へ。1台のキッチントレーラーが起こす笑顔の連鎖と小さな革命

現在の支援総額

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終了

目標金額5,000,000

支援者数0

このプロジェクトは、2025/06/17に募集を開始し、 2025/07/31に募集を終了しました

今年の秋、ドミニカ共和国で日本のキッチントレーラーによる移動レストランを開業予定。輸送や設備費用を募りたい

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プロジェクトの実行者

はじめまして。想琉と申します。


私は50代にして人生の再出発を決意し、ドミニカ共和国で“笑顔”を届けるキッチントレーラー事業を始めたいと思います。


これまで日本からドミニカ共和国へ中古車や生活用品などを輸出に携わりながら、この国の人々と深く関わってきました。


人々の明るさや優しさに触れる一方で、インフラの未整備や衛生面の課題にも直面し、「何か自分にできることはないか」と強く心を動かされてきました。


これまでの人生で培ってきた経験と情熱を胸に、キッチントレーラーで日本の料理を提供しながら会話を楽しみ、信頼や温もりを分かち合える空間を作りたいと思っています。


また、自然と共に生きる暮らしを大切にし、ドミニカ共和国でも農薬や化学肥料に頼らない農業に挑戦していきます。いずれは、水や環境にも良い影響をもたらせるような活動へと広げていきたいと考えています。


たとえ人生の途中からでも、人はいつからでも夢を追い、誰かの力になれる。

この挑戦を通じて、優しさと希望に満ちた未来を、皆さまと一緒に築いていきたいと思っています。





このプロジェクトで実現したいこと

日本からキッチントレーラーを輸出し、日本食を提供する移動式レスランを開業することを目指しています。


料理を提供することは目的ではなく、食を通じて地域の方々とふれあい文化を共有し、心と心が繋がる温かな交流の場を作ることが私の願いです。


そして、段階的に自然農法による農業に取り組むことで地域に根ざした雇用や学びの機会を創出し、人と自然が共に生きる循環型の仕組みを広げていきたいと考えています。


この取り組みを一部の村や地域だけで終わらせるつもりはなく、私が目指すのは、ドミニカ共和国全体に広がる持続可能な革命です。


水や土を守り、命を大切にする生き方を広め、国全体が自然と調和しながら未来へと進む・・・


この一歩は小さな挑戦かもしれませんが、笑顔の連鎖と希望の循環が生まれる未来を信じてキッチントレーラーから踏み出します。



プロジェクト立ち上げの背景

ドミニカ共和国には、高層ビルや高級車が並ぶ一方で、インフラが整わず生活排水が川に流され悪臭が漂う地域が多くあります。


私が長く滞在していた時、飲み水は購入していましたが、シャワーに使う水はひどいもので、現地の人々の多くがその水で日常生活を送っていることに衝撃を受けました。


豊かな自然と人々の明るさに魅了される一方で、教育や衛生面での課題。そして、貧しさや格差の影にある声なき声にも自然と心が向かうようになりました。


日本には、自然を活かした農業の知恵や、清潔で安心な食文化、人と人をつなぐおもてなしの心があります。


私はそれらをただ届けるのではなく、暮らしや未来を変える力として現地に根付かせたいと願うようになりました。


人生の中でさまざまな経験を重ね、失敗や苦しみも乗り越えてきた今だからこそ、人の心にそっと寄り添えるような活動ができると感じています。





これまでの活動と準備状況

これまで私は、日本からドミニカ共和国へ中古車や生活雑貨の輸出を通じて、現地の人々とのつながりを築きてきました。


過去に長期滞在した経験もあり、日々の暮らしの中で見えてきた現地の生活環境や社会的課題に触れ、「いつか自分の手で、何かを変える活動をしたい」という想いが芽生えました。


現在、キッチントレーラーの仕様や機材の選定、日本国内での購入、コンテナ輸送の手配など、実現に向けた具体的な準備を進めています。


また、ドミニカ共和国には私を信頼し、現地での活動を支えてくれるパートナーがいます。現地の文化や商習慣にも詳しいその方と連携しながら、ビジネスの立ち上げや将来的な農業・環境活動への展開についても話し合いを重ねています。


まだ小さな一歩ではありますが、現地の課題と可能性を肌で感じてきた私だからこそできる、現実的で継続可能な仕組み作りを目指し、着実に準備を進めています。


このクラウドファンディングは、その歩みを本格的にスタートさせるための大切な第一歩です。






リターンについて

本プロジェクトでは、以下のようなお礼をご用意しています。


ご支援いただいたすべての方に、感謝のメッセージと現地で撮影した写真をメールでお届けします。


一定額以上のご支援には、地元宗像市の特産品。


高額ご支援には、令和7年度産の農家直送の新米や無添加ゆず明太子、キッチントレーラー内にお名前を記したネームプレートを提示させていただきます。


進歩情報や現地の様子なども随時お届けし、ともにこの夢を形にしていく旅を楽しんでいただけるようにいていきます。









スケジュール

2025年7月 クラウドファンディング終了

2025年8月 キッチントレーラー購入・発送

2025年9月 リターンの発送開始

2025年10月 ドミニカ共和国にてキッチントレーラー受け取り・オープン






最後に

最後までお読みいただき、本当にありがとうございます。


これは、ただの事業ではなく、魂の声に従って歩みだす、私の心の軌跡です。


ドミニカ共和国の大地に、優しさと希望の種をまき、やがて世界のどこかの誰かの心に、静かに花を咲かせますように。


この願いが、あなたの心にもそっと触れたなら、どうかお力をお貸しください。







支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • 人件費

  • 広報/宣伝費

  • 輸送費 ・日本からドミニカ共和国までの輸送費・関税・消費税・港湾諸費用・通関費用 ・現地での営業許可の取得費用 ・予期せぬ価格変動や輸送遅延などに備えた予備費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

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