明石名物の明石焼にぴったりの日本酒で日本酒の楽しみ方を広げたい!

今年の秋発売を目指して、明石名物の明石焼に合う日本酒を、明石焼の地元の蔵元さんと明石焼屋さんとともに計画しています。 明石の蔵元さんとの会話の中で、明石焼きに合わせたお酒が無いという事実に気づいたことから、明石焼きに合うお酒を造って、明石焼きと共に日本酒の楽しみ方の幅を広げたい!

現在の支援総額

342,000

52%

目標金額は650,000円

支援者数

36

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/09に募集を開始し、 36人の支援により 342,000円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

明石名物の明石焼にぴったりの日本酒で日本酒の楽しみ方を広げたい!

現在の支援総額

342,000

52%達成

終了

目標金額650,000

支援者数36

このプロジェクトは、2025/07/09に募集を開始し、 36人の支援により 342,000円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

今年の秋発売を目指して、明石名物の明石焼に合う日本酒を、明石焼の地元の蔵元さんと明石焼屋さんとともに計画しています。 明石の蔵元さんとの会話の中で、明石焼きに合わせたお酒が無いという事実に気づいたことから、明石焼きに合うお酒を造って、明石焼きと共に日本酒の楽しみ方の幅を広げたい!

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#日本酒ネーミング の付いた活動報告

9月28日(土曜日)に明石焼きに合う日本酒、ネーミングイベントを神戸の「ひょうご五国ワールド」で開催しました。多くの方に集まって頂き盛会でした!FMCoCoLo DJの加美幸伸さんのMCによる「明石焼きに合う日本酒」誕生トークショウや、明石焼手作り体験、ScatRawライブなど、皆様楽しまれた様で良かったです!そして、素敵な酒銘を沢山ご提案いただきました。これからの選考、楽しみでも有りますが、良い名前が多いだけに苦労しそうです!酒銘が決まりましたら、またこの場で報告させていただきます。


ご支援・ご支持いただきまして有難うございます!9月28日に開催たします「明石焼きに合う日本酒」ネーミングイベントの内容の検討を進めてまいりましたが、現時点での概要をご紹介いたします。イベント内容は大きく4つの構成で、ご参加いただいた皆さまに楽しんでいただけるに考えました!① 明石焼 解説&作り方講座明石焼を知って、つくって、味わう!明石焼を全国に広める活動を行う、夢工房 古志社長が登場!普段はなかなかできない「明石焼づくり」にチャレンジ!② 日本酒試飲&トーク+デザイナーアジコさん登場まだ名もない日本酒を、一足先に体験!明石の老舗蔵元 茨木酒造 茨木社長、 「明石焼に合う日本酒」提案者である一山堂酒販 山路社長!さらに古志社長が加わり、 「明石焼に合う日本酒」の誕生秘話をお話します。ラベルも名前もまだない、クラファン限定の日本酒をお楽しみください♪ラベルデザインを手がけたデザイナーアジコさんが登場し制作秘話をお話しします♪(アジコ・デザインオリジナルグッズも販売!)③ 新ラベル披露&ネーミング投票!さらに!あなたの1票が、日本酒の“名前”を決める!当日試飲いただいた新しい日本酒に、どんな名前がふさわしいか?会場でその場で投票!④ 音楽ライブ大阪の人気FM局「FMCOCOLO」で活躍中のDJ、加美幸伸さんが来場!今回はなんとバンドScatRawとしてのスペシャルライブも開催!※ イベントでは、上記以外にお酒とお料理の提供がございます。(内容はプランにより異なります)


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