いつも応援していただき、ありがとうございます。

引き続き、となみ麦酒のこれからを見てもらえると嬉しいです♪

連日酷暑が続いていますね、、、

富山県内では昨日は４０℃を超えたとか、隣の石川県も４０℃！？

北陸が日本で一番暑い日が来るなんて、驚きです。

そんな中、今日は醸造日！！ということで

TULIP RED IPAを仕込んでいます。

今日の砺波市は午前中に大雨が降っていたので

醸造中もまだ、涼しいのかなあと感じてしまうほどでした。

ただ醸造所内の温度計を見るとやはり４０℃近い。

自分の体感温度が最近の酷暑でおかしくなってしまったようです。。笑

ただしっかりと、作業は順調に進んでいます。

TULIP RED IPAの紹介を少しすると

麦芽は上の写真の通り４種類を使用しています！

ホップもなんと４種類！！

試行錯誤を重ねて、分量・種類とさまざまな変更がありましたが、

今のバランスが今のところはナンバーワンです。

今日仕込んだREDは返礼品で使用する予定ですので、皆さまの元へ

お届け出来るのが今から楽しみです。

あとは仕上がりがどうなるか！？

この１ヶ月が１番楽しみです！！！

では、これからもとなみ麦酒を宜しくお願いします♪