こんにちは。

白井の実ファーム園主 白井悠貴です。

皆さんは、今週末はいかがお過ごしですか？

香川県三豊市は、本日も最高気温34℃の晴天で、ぶどう栽培の作業日和です(^-^；

日本の気候は、年々ぶどうを栽培しにくい気候になっており、生産者の技術が求められるようになってきました！

現状、日本のフルーツ生産量は、1979年のピーク以降、減少傾向が続いています。

それには、さまざまな要因がありますが、

①担い手の高齢化や後継者不足の深刻化

②気候変動の影響による深刻化

③フルーツ離れによるニーズの変化

上記の3つが大きな社会課題になっています。

私たちは、ぶどう生産者として国産フルーツ産業の未来のために、何か貢献できないだろうか･･･

70年以上続くぶどう農園の豊富な技術と知識で楽しく魅力的な農業モデルを展開しようと思い、

ぶどう農園のオーナーサービス「結ぶどう」をプロジェクトとして立ち上げました！

ぶどう農園をシェアして、完成した商品の価値だけでなく、皆さんにも農業をもっと愛着を感じてもらい、一緒にぶどうができるまでのプロセスを共有しながら、社会貢献度の高い価値を生み出すサービスを創り上げたいです!!

これからも応援、ご支援いただけると嬉しいです。