LINEで送る■ごあいさつと始まり
はじめまして。東京から約1時間。千葉県八街市で農業を営む グリーンファーム落合です。
当社では昨年９月、農園キッチン「スペイン田舎食堂バラッカ（BARRACA）」 をオープンしました。
100年以上続く農家の畑の隣の、小さな農園食堂。
「収穫した瞬間が一番おいしい」採れたて野菜を美味しく味わっていただきたい。
そんな想いから生まれた場所です。
そして今、この場所を「直売」「食」「体験」がつながる拠点へ育てるため、皆様のお力をお借りしたいと考えています。
■私たちについて
●スペイン田舎食堂 バラッカ
「バラッカ」はスペイン語でバラック小屋。
農園の片隅の飾らない空間ですが、東京の料理店で20年以上腕を磨いた料理人が、自家農園の採れたて旬野菜をメインにしたスペイン料理を提供しています。
その時期の採れる野菜を調理するため、週替わりで素材の味を最大限に引き出したランチセットをご用意しています。
畑の風景とスペインの“風”を感じていただけたら嬉しいです。
●グリーンファーム落合
私の実家は八街市で100年以上続く農家です。
この地域は
・落花生をはじめ、全国有数の野菜の産地
・多様な農産物に恵まれた土地
で、年間20品目以上を栽培しています。
中でも誇りは父のスイカづくり。
昔ながらの農法で丁寧に育てる姿から地域では「スイカ名人」と呼ばれていました。
倉庫の一角で始めた直売は口コミで広がり、何度も足を運んでくださるリピーターが生まれました。
この喜びをもっと多くの方と分かち合いたいと考えています。
■これまでの取り組み
- ・スイカやとうもろこし、朝採り野菜の直売
- ・とうもろこし収穫体験
- ・さつまいも掘り取り
- ・落花生収穫イベント
を行ってきました。
イベントに参加された方からは
- 「野菜の味に驚いた」
- 「子供が忘れられない体験になった」
- 「毎年来たい」
- 「東京から近いのにこんなに自然豊かでのんびりできるなんて…！」
というお声をいただきました。
しかし現状の設備では、スペースや設備の問題から受け入れ人数と開催に限界があることも、回を重ねるごとにわかってきました。
■このプロジェクトで実現したいこと
これまで行ってきたイベント
- ・スイカやとうもろこし、朝採り野菜の直売
- ・とうもろこし収穫体験
- ・さつまいも掘り取り
- ・落花生収穫イベント
これらを一年通して一貫して楽しんでもらいたい！
そこで現在の店舗を増築し、
- ・産直野菜の直売スペース
- ・庇付き「縁側テラス」（休憩・飲食・イベント）
- ・収穫イベントの受け入れ環境整備
を整え、
畑と人と食がもっと近くなる場所
季節を体験できる場所
を実現したいと考えています。
農園の空気を感じていただける、テラスと庇を設置するイメージです。ここをスイカやとうもろこし、さつまいもや落花生など産直野菜の販売や、収穫イベントの憩いの場としたいと考えています。
■増築後にできること
5-6月：小玉スイカ直売／ヤングコーン摘み取り
7月 ：とうもろこし収穫
夏野菜を楽しむイベント
10月：さつまいも掘り
11月：八街名産落花生（おおまさり）収穫
秋の収穫祭
これらのイベントを通じて
- ・旬の野菜の収穫
- ・採れたてをその場で味わう
- ・野菜を買って帰る
という体験の循環をつくります。
これは単なる店舗拡張ではなく
農業を楽しむ入口を増やす挑戦
だと考えています。
■資金の使い道
皆さまからのご支援は、以下の用途に使わせていただきます。
- ・直売所増築費
- ・テラス・庇施工費
- ・設備・什器
- ・屋外野菜洗い場の設置
- ・加工品製造関係許可の取得費用
- ・トイレ拡張
■スケジュール（仮）
募集終了
↓
春〜施工
↓
5～7月 イベント開始
■最後に
農業は遠いものではなく、もっと身近で楽しいものだと思っています。
「収穫の喜び」
「旬の味人との交流」
それを分かち合える場所を皆さんと一緒につくれたら嬉しいです。
どうか応援をよろしくお願いいたします。
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ご支援いただいたみなさまへ
感謝の気持ちを込めて、以下のリターンをご用意しております。
ぜひみなさまのご支援を、よろしくお願いいたします。
¥1,000
お礼のメール
¥3,000
直売所・スペイン田舎料理バラッカで使えるクーポン券（共通）
¥3,000
ランチお食事券（１名）スペイン田舎料理バラッカにて
¥6,000
ペアランチお食事券（２名）スペイン田舎料理バラッカにて
¥5,000
【お届け】バラッカ特製スープ・ソース詰め合わせ《※準備中》
¥8,000
５月・７月・１１月 収穫イベント参加券
¥6,000
【お届け５～6月頃】小玉スイカ（２玉）セット便
¥4,000
【お届け７月頃】とうもろこしBOX便
¥6,000
【お届け６～７月頃】夏野菜詰め合わせ便
¥6,000
【お届け11～1月頃】冬野菜詰め合わせ便
¥10,000
【お届け年２回】春・冬２回 野菜詰め合わせ便
¥30,000
【旬の野菜お届け】旬の野菜全てお届け便（年6～７回）
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