プロジェクトの実行者について

富山県小矢部市(おやべし)で英国風メイド喫茶

「喫茶メルト」を営んでいます、

オーナーのみやびと申します。

キャンプファイヤーさんのお世話になるのは2度目です。

喫茶メルトでは、英国風のティータイムを

メイドのもてなしによって体験していただくこと、

手作りのお菓子と厳選したお茶でお客様同士や

お客様と従業員が楽しく交友を深めることを

大事にしています。

私は地元小矢部市の良さを多くの方に

知ってもらいたいとの想いから地域のお店や食を

メニューや話の中でご紹介し、

地域とお客様を繋いできました。

ここならではの特別なもてなしを求めて

県外、国外からも多くのお客様に

お越しいただいております。

メイドたちが作りたいものを作り、皆様に楽しんでいただいております。

ティータイムの美味しいひとときをお手伝いします

パーティーやおでかけ企画で賑やかに楽しめる日もあります。お客様同士も仲良くなれます。
写真左上:電車で富山県内を旅した日、右上:富山駅前出店ヨシ！
左下:ネットミームの再現、中央:周年パーティーでの集合写真、右下:お花見会

プロジェクト立ち上げの背景

さてこのような喫茶店を9年営んでいるうちに、

自身のお酒好きもあってお酒を介した

コミュニケーションの時間を提供する場を

新たに作りたいと思うようになりました。

喫茶メルトは駅からは離れていてお酒の提供が難しく

駅前地域でいい物件があれば…と気持ちを

胸に秘めておりましたが、このたび好機が訪れました。

たまに息抜きに行っていた知人の喫茶店が昨年閉店されてから

次の入居者をずっと探しているとの話が耳に入り、

私の番が来たか！と感じたのです。

その喫茶店は地域で10年前にオープンし、

当時から若者たちが昼夜問わず集う楽しい場所で、

元バーの薄暗くて落ち着いた雰囲気があり、

憧れていたお店でした。

移転も少〜〜〜しだけ考えたのですが、

現在の店舗は大きな窓と緑の風景が美しく、

明るい店の雰囲気がとても大好きなので

移転するのは何か違うなと感じ、

なので駅前地域に雰囲気の違う姉妹店を作り、

街の賑わい作りの一助になりたいと決意しました。

つまり旧Rojiさん、旧々モスキートさん跡です。どちらも憧れの店だった。

大事に使われてきた素晴らしいお店の形を残したいと思いました。

このプロジェクトで実現したいこと

私の作るカフェバーでは、先述のとおり単なる

飲食の場ではなく、人々が集い、交流し、地域のことを

知る体験を提供したいと考えています。

長年の喫茶経験と趣味のお酒好きを活かして

昼は地域の食材を使用したランチとスイーツ、

夜は富山石川のお酒とお酒を使ったスイーツなどで

仕事おわりの時間、お休みの日のくつろぎのひとときを

お楽しみいただけるようにしたいです。

今回のプロジェクトでは、お店の場づくり、

雰囲気づくりのために、故障したエアコンの交換、

その他設備の改修・購入、制服の費用を

皆様のご支援によってまかなわせて

いただきたく思っております。

何卒よろしくお願いいたします。

これまでの活動と準備状況

物件オーナー様と前の喫茶店経営者様と

引き継ぎに関する打ち合わせが終わりました。

まもなく本契約となります。

すでに所属している商工会を通じて資金を

借入する予定で、先の打ち合わせの内容を踏まえて

書類を提出することになっています。

工事業者様には現在見積もり作成依頼中です。

メニューについては随時頭の片隅で考え続けており、

元バーテンダーの従業員とも

話し合って楽しいラインナップにして行きます。

(新店でも勤務してもらう予定で、

他にも掛け持ちしてくれる子がいます)

制服はシックな店内の雰囲気に合う

タイトなメイド風のものにしたく考えており、

現在エプロンの制作を依頼済みです。

(執事もいるはず！)

リターンについて

①お礼の動画(3000円)

既存店のスタッフ数名でお礼を述べる動画をお送りします。

8月中旬にメールで送付予定。

内容:3分　

②ランチタイムのプレオープン招待会(5000円)

ランチタイムのメニューを様々にお楽しみください。

8月下旬に平日3日間、土日2日間を予定しております。

8月に入り、詳しい日程が決まり次第メールで

招待券をお送りしますので、日程調整しましょう。

日程の都合がどうしてもつかなくなった場合は

別途ご相談賜ります。

プレオープン期間:2025年8月下旬を予定

③ナイトタイムのプレオープン招待会(20,000円)

ナイトタイムのメニューを一足早くお楽しみください。

8月下旬に平日3日間、土日2日間を予定しております。

8月に入り、詳しい日程が決まり次第メールで

招待券をお送りしますので、日程調整しましょう。

日程の都合がどうしてもつかなくなった場合は

別途ご相談賜ります。

プレオープン期間:2025年8月下旬を予定

④昼夜共通お食事券5千円分

　＋オリジナルコースター(10,000円)

昼夜共通お食事券1000円×5枚と

オリジナルコルクコースター、感謝のお手紙を

お送りします。グッズは7月に発注、8月中に発送予定。

コースターサイズ:直径10センチ

お食事券の使用期限:2025年9月〜2026年8月までの1年間

⑤昼夜共通お食事券1.5万円分

　＋オリジナルコースター&ハンドタオル(30,000円)

昼夜共通お食事券1000円×15枚と

新店のロゴ入りオリジナルコルクコースター、

同じくオリジナルハンドタオル、感謝のお手紙をお送りします。

グッズは7月に発注、8月中に発送します。

コースターサイズ:直径10センチ

ハンドタオルサイズ:20センチ四方

お食事券の使用期限:2025年9月〜2027年8月までの2年間

⑥オリジナルカクテル開発権(10,000円)

あなた好みの素敵なカクテル1種類を一緒に開発していきましょう！

一緒に味見しながら素材の組み合わせを厳選していきます。

2025年9月のオープン以降にご来店いただき、

権利を行使してください。

⑦ひとくちオーナーになる(100,000円)

1年間、ご来店時にお席料金と1ドリンクを提供します。

何度も行って得するぞ！という方も、地元を面白くしたくて

新しい取り組みに挑戦する私たちを応援したいとう方も、

ぜひひとくちオーナーになってお店を支えてください。

8月下旬にオーナー証明証(カード)と感謝のお手紙を発送します。

ご来店時には必ずご持参ください。

⚠️備考欄に新店で飲みたいお酒やドリンクをご記入ください。

メニューの検討材料にします。(必ず入るとは限りません)

あの！超タイトスケジュールです！

6月現在　制服準備開始、各種見積もり提出、借入の書類提出

7月上旬　物件の契約

7月中旬　電子の返礼品の対応、電気系工事

7月下旬　営業許可取得、クラファン終了

8月上旬　メニュー決定、仕入れ準備、試作

8月中旬〜下旬　プレオープン、返礼品の対応

9月　新店舗オープン予定

最後に

どうかこのプロジェクトにご賛同いただき、

くつろぎの時間を一緒に過ごす仲間になってください。

皆様の温かいご支援を心よりお待ちしております。

喫茶メルト & 駅前新店 店主　みやび