LINEで送る【北海道・赤平発】
店舗の外観
自家焙煎の香りと、まちの風景をドリップバッグに
写真でつなぐ赤平の魅力。小さなカフェの挑戦、応援してください！
はじめまして。北海道・赤平市で小さなカフェ「Café Luft（カフェ ルフト）」を夫婦で営んでいる佐藤です。
6年前、過疎化が進む赤平に「立ち寄りたくなる場所を作りたい」という思いで、洋菓子を中心にしたカフェをオープンしました。
今では地域の方々の“憩いの場”となり、時には遠方からのお客様が「こんな場所が赤平にあったなんて」と驚き、喜んでくださるようになりました。
さらにたくさんの方々に赤平を知っていただき来ていただくきっかけになればという思いから、この度、自家焙煎機を導入し、赤平の風景をパッケージにしたドリップバッグコーヒーを制作するため、クラウドファンディングに挑戦することにしました。
ロゴを印刷したオリジナルブレンドのドリップバッグ
「赤平の景色を香りごと持ち帰ってほしい」そんな願いから
かつて炭鉱で栄えた赤平には、立坑櫓やズリ山、豊かな自然など、今もなお息づく風景がたくさんあります。
そんな赤平の魅力を、コーヒーとともに届けたい――
そう考え、自家焙煎の豆を使った赤平オリジナルパッケージのドリップバッグの開発に取り組みます。
ご注文ごとにハンドドリップでお入れするコーヒー
パッケージ写真は「公募」
赤平の風景をみんなで発信する仕組み
赤平の風景写真、あなたの1枚がパッケージに！
風景写真を「公募」します！
このプロジェクトでは、パッケージに使う赤平の風景写真を定期的に公募し、コンテスト形式で採用します。
写真を通して、まちの魅力をみんなで発信する仕組みです。
ご応募いただいた中から、季節ごとに選定した風景をパッケージに採用し、お名前入りで紹介させていただきます。
あなたの撮った一枚が、コーヒーや紅茶のパッケージになるかもしれません。
- 春：桜とズリ山
- 夏：青空と立坑櫓
- 秋：紅葉と旧炭鉱住宅
- 冬：雪の市街の風景 など…
地域の人々や旅人が切り取った赤平の風景が、そのままお土産になる。
この仕組みを通じて、まちの魅力をみんなで発信していくことも大きな目的です。
こんなことを目指します！
- 赤平の風景を主役にしたパッケージ展開
- 旅の思い出、まちの魅力を伝えるお土産としての定着
- 地元や観光客が関われる「風景投稿コンテスト」の継続開催
目標金額と資金の使い道
目標金額：80万円
ご支援は以下の用途に使用します
- 小型自家焙煎機の購入・設置
- ドリップバッグ印刷用プリンターの購入オリジナルパッケージ（赤平風景）のデザイン・印刷費用
- ドリップバッグ製造費、材料費（コーヒー豆など）
- 風景写真コンテスト運営費（広報・選考費含む）
- CAMPFIRE手数料、リターン製作費など
- ※目標達成後は、より多くの人に届くよう、販促や販路拡大にも取り組みます。
リターン内容（一部）
オリジナルロゴ入りコルクコースター
オリジナルドリップバッグセット（赤平風景パッケージ）
- オリジナルロゴ入りコルクコースター
- Café Luft のオリジナル焼き菓子
- 当店のホームページのクラウドファンディングページにお名前掲載
オリジナルブレンドコーヒー使用のエスプレッソクッキー
赤平市の「赤」炭坑、石炭の「黒」の赤黒のまちづくりにも積極的に参加
ドイツのプレッツェルをアレンジした「ピザッツェル」
店内でのお食事のセットメニューにはオリジナルブレンドのホットコーヒーが付いています
最後に
地域に根ざしたカフェから、赤平の魅力をもっと多くの人に伝えたい。
香り高いコーヒーとともに、まちの風景を届けることができたら――
それがこのプロジェクトの願いです。
「Café Luft」が、赤平の小さな希望になりますように。
Café Luft の名前の「Luft」の意味は、ドイツ語で「空気」や「風」の意味があります。
このカフェが、
赤平に新しい「風」を吹かせる存在になれたら。赤平の心地よい「空間」になれたら。
そして、誰かの一日にやさしく寄り添う「空気」のような場所であり続けたいと願っています。それをもっとたくさんの方々にお届けしたい。
どうか、私たちの挑戦に、あたたかな応援をお願いいたします。
ご支援、心よりお待ちしています！
ぜひ、あなたの応援を力にさせてください。
どうぞよろしくお願いいたします。
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