プロジェクトの実行者について

私たちは今回新しいチャレンジをしたいと思っています。これまで多くの飲食店で培ったノウハウを活かし、業界全体を活性化させるような革新的なアイデアを追求しています。常にお客様の利便性を第一に考え、飲食店経営者の課題を解決するための新しいソリューションを提供することを目指しています。

このプロジェクトで実現したいこと

“My 銀座”　web shop名

🍽️銀座の名店の味を、あなたの食卓へ。

“My銀座” マルシェ通販サイト支援へのお願い

隠れた銀座の名店や老舗店を自分のひいき店にできる

その銘品だけを集めて通販で販売する　マルシェ・サイト

銀座の味をリーズナブルにお届けできる

それは、食産業のDX化

そんなマルシェ・サイトの開設とDX運営のために、クラウドファンディングで支援を募っています。

応援していただいた方には、銀座の名店による特典もご用意しています！

マルシェ・サイト参加店銀座舗の飲食代１万円券

マルシェ・サイトから提供の通販代金の20％引きを１年間

。

参加店舗

2025　初秋の第一弾

・おでんと魚家が提供するゴロゴロ中身のさつま揚げ

・銀座の高級寿司屋が選んだ旬の魚の煮付

◾️うお扇

https://shop.jouren.jp/guest/media/shintomi_uosen

◾️おでんと魚屋

https://odentosakanaya.owst.jp/

◾️今後予定参加店舗

・人気のお弁当屋さんのお弁当おかずの詰め合わせ

・まぐろの仲卸が選んだ今日の本マグロ

・銀座で生まれたクラフトbeer

プロジェクト立ち上げの背景

私たちがこのプロジェクトを立ち上げた背景には、まだまだ銀座には知られていない飲食店や美味しい料理が沢山あります。そんな銀座の食文化を少しでも沢山の方々に知って貰おうと思い今回のプロジェクトを考えました。これを機に銀座を食べ尽くすきっかけになればと思います。

これまでの活動と準備状況

７Ｇsは”やさしい決済”をコンセプトにしており、顔認証でデバイスレス・キャッシュレス決済のプラットフォームを構築しています。

７Ｇsとの関係は、実店舗、ネットショップを含めセキュリティー強化と購入しやすくするコンセプトを追求する事業シナジーを狙うためです。

◾️７Ｇs

https://www.7gsinc.com/

web shopでもクレジットカードなどの決済から、もう少しやさしく、安全な決済方法を実施する予定です。

銀座の有名店5店舗をweb shop用に確保し、各店の名物品を準備中

例）　　おでんと魚屋では、おでんに使う自家製さつま揚げの準備

リターンについて

🎁【お得な応援プラン】🎁

■ 店舗でのお食事に使える10,000円分の食事券

■ 1年間、通販商品がず〜っと20%OFFになる優待パス

◾️メンバーズカード

◾️今プロジェクトに賛同し、ご支援されたお客様には、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。 

・ご利用方法：チケットは弊社サイトMy銀座（URLリンク）でのご利用を予定しております。

銀座の味をもっと身近に。あなたの応援が、私たちの未来を作ります！

スケジュール

7月末までクラファン資格の取得

8月末 クラウドファンディング終了

9月中　web shop開店

9月末　 リターン発送

最後に

飲食店経営の効率の悪さから飲食業界の利益率は低く設定されています。物理的に店という場所を構えるアナログ運営が必要不可欠な飲食という事業を改革し、店舗以外のブランド提供という新たな試みに、お客様の満足度を掛け合わせ収益を追求できる業種にＤＸする。

そんな試みに賛同してほしい。