御礼と次の目標に向けて
皆様のご支援のおかげで、目標達成することが出来ました！！
初めての試みだったので、不安もありましたが、予想を上回る反響にとても感激しました！！
誠にありがとうございます。
実はまだまだ在庫が残っておりまして、ネクストゴール20万円を目標に頑張ります！
皆様にご理解頂き、ご支援頂けますと幸いです。
自己紹介
長野県上伊那地域でりんご栽培を行っております株式会社与古美です。
代表の祖父の代から続くりんご農園で、10年で2ｈａから10ｈａへ拡大し、2021年に法人化しました。
りんごと梨の栽培と希少なりんごを使った100％りんごジュースや、100％梨ジュースなどの販売を行っています。
世界最先端の高密植栽培という栽培方法を取り入れ、長野県うまい果物コンクールで５年連続入賞、長野県知事賞２年連続受賞の実績があります。
与古美（よこみ）とは、当農園の屋号であり、13代もの歴史があります。
与え続けよう
古き良きもの
美しいものを
このプロジェクトで実現したいこと
作り過ぎて余っている100％ジュースやりんごチップスを売りたい！
プロジェクト立ち上げの背景
昨年度、製造ロットを間違え、大量に100％ジュースを作ってしまい、在庫が余っています。
売り先に困っており、何とか皆様のご支援をいただけないかとこのプロジェクトを立ち上げました。
リターンについて
【幻のりんご「あいかの香り」100％りんごジュース】
希少!幻のりんご「あいかの香り」のみで作った上品な甘みと香りの100%りんごジュース！
りんごをひとつひとつ大事に手作業で処理し、えぐみが出ないように、じくを1本1本抜いて丁寧に作っています。
「あいかの香り」とは…
長野県の農家さんの畑でたまたま発見されたりんごで、蜜入りが霜降り状にあり、糖度が非常に甘く、大玉です。苗自体も高く、赤いあいかの香りにするためには栽培技術が伴う為、なかなか出回らない希少価値の高い品種となっています。
【飲む梨！信州産高級南水梨100％ジュース】
高級な信州の梨「南水」を使って搾った100%梨ジュース！
梨ジュース自体が希少ですが、今回は梨の中でも希少で高級な「南水」を使用しました。
「南水梨」は糖度が非常に高く、酸味も少ないため、とても飲みやすいです。
「南水」とは…
長野県の試験場で育成され、品種登録されました。
9月中旬頃から10月にかけて収穫されます。
都心を中心に出荷され、数量も限られるほとんどお目にかかれない品種です。
非常に糖度が高く果肉は白くしっかりとした歯触りで、とにかく甘い梨です。
【100％りんご「あいかの香り」×にんじんジュース】
VC長野トライデンツコラボ商品🏐
りんご「あいかの香り」とVC長野トライデンツの選手が育てたにんじんを掛け合わせた100％りんご×にんじんのミックスジュース！
信州の大自然で育てたにんじんを惜しみなく搾り、そこへ希少価値の高いりんご「あいかの香り」をブレンドしたどこにも無い100%りんご×にんじんジュースになります。
まるでにんじんを食べているかのような濃厚なジュースを甘みが強くコクのあるりんご「あいかの香り」をブレンドすることにより、より飲みやすく仕上げました。
にんじんの栄養価もりんごの栄養価も両方取りたい方にお薦めの1品です。
【そのまんまりんごチップス】
りんごポリフェノールを含んだりんごチップス！
りんごをそのまま乾燥させ、りんごチップスにしました。
りんご1個を食べるよりお手軽で、りんごの栄養素を簡単に摂取することができます。
凝縮させているので、甘みも濃厚です。酸味と甘みのバランスも丁度良いです。
最後に
現在、農業を取り巻く環境は大変厳しく、担い手の高齢化、担い手不足により、りんご農家も激減しています。日本市場の需要に対して、供給が足りていません。
天候にも左右されるため、加工用になるりんごも多いのが現状です。
せっかく作ったジュースですので、今回皆様に助けていただき、これからも皆様に美味しいりんごをお届けできるように頑張りたいと思います。
最新の活動報告
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収穫が始まりました
2025/08/19 13:21今シーズンのりんごの収穫が始まりました！ まずは、当農園夏りんご人気No1の「シナノリップ」という品種です。「シナノリップ」は長野県の試験場で開発された新しい品種で、「千秋」という昔からある美味しい品種と「シナノレッド」という比較的新しいりんごの掛け合わせからできた品種です。「千秋」の美味しいさと「シナノレッド」の収穫時期の早さの良い点を両方もっている長野県が力を入れている品種になります。 もっと見る
熊対策
2025/07/31 15:53りんご「シナノリップ」がだいぶ大きくなってきました。もう少しで収穫です！しかし、このタイミングでまた熊がやって来てしまいました！そこで慌てて電気柵をたてました。これで効果があるといいのですが…。 もっと見る
猿に食べられちゃいました
2025/07/23 10:50昨日は圃場に猿がやってきました…猿はまだ熟していないりんごも食べます(´;ω;｀)猿ではなく、皆さんに食べて頂けるよう、対策考えます！ もっと見る
リターン品、即日手元に届きました★ 美味しく頂きます