LINEで送る▼初めまして「みづ」と申します
こんにちは、ページをご覧いただきありがとうございます！
私は現在、32歳で妊娠5ヶ月のシングルマザーです。
妊娠が分かった時、正直とても不安でした。
人並みの給料、両親はすでに他界、自分に何ができるのか分かりませんでした。
悩んで、考えて、出した結論が「この子と二人で生きていくための道を、私自身の力で切り開かなくては」と強く思いました。
それは私の母が、たった一人で家庭を守り、どんなときでも私たち子どもを優先してくれた、その強さと深い愛情を、子どもを授かってようやく少しは理解できるようになったから。
二人で生きたいくために、
私は【ピザコーン専門のキッチンカー】という夢に向かって挑戦し始めました。
これには私なりの理由と想いがあります。
よければ今日は少しだけ、私の話を聞いてください。
▼なぜピザコーン？どうしてキッチンカー？
なぜこの夢になったかといいますと、
自分のリズムで働けて、子どもとできるだけそばにいれて、美味しいもので誰かを笑顔にできる、キッチンカーという働き方はまさに私の理想が詰まっていると感じました。
さらに言えば、挑戦し続ける姿を、子どもや、私がそうだったようにくすぶっているシンママたちに見せたい、そんな想いも込めて、この事業を始めようと思いました。
そして出会ったのが”ピザコーン”でした。
イタリアを中心にアメリカ、ブラジル、インド、タイなどで展開されている新感覚フードで、アイスコーンのような形状のピザ生地に具をのせて焼き、提供される、片手で食べられるピザです。
食べ歩きが出来て、片手で食べられて、
しかもインスタ映えする可愛いフォルム！
若い人からお子様に、仕事で忙しい人まで食べるのに向いていて、多くの人を笑顔にできる商品だと感じました。
そんなピザコーン専門のキッチンカーを、9月にオープンさせたいと考えてます。
基本は千葉・東京を中心に回り、ゆくゆくは他関東圏を回れるようにするのが目標です。
常時5-6種類のメニューを展開予定。
（マルゲリータ、ジェノベーゼ、バターチキンカレー、ホワイトソース、デザート系など）
3種のチーズをふんだんに使用し、一口かじれば香ばしいチーズの香りがふわっと広がる。
口の中でとろけるチーズ、ジューシーなベーコンに野菜、
そしてサクッと香ばしいピザコーン生地。
アイスクリームのような形なのに、熱々のピザのうま味が凝縮されて詰まっています。
さらに、通常サイズ(高さ13cm)に加えジャンボピザコーン（高さ27cm）も展開します。
ジャンボは3～4人でパーティのように食べられるピザコーンで、
インスタ映えすること間違いなしの商品です。
加えて、ドリンクやサラダ、フライドポテトなどセット展開もしていきます。
厳選されたチーズがたっぷり入っているので、かなーり伸びます！
▼店名の意味・出店場所
「Ciao bella（チャオベッラ）」はイタリア語で「やあ、かわいこちゃん！」、
「Rosso（ロッソ）」は赤という意味。
ピザコーンを一口食べれば、まるでイタリアの街角で陽気に声をかけられたような、
心がふわっと明るくなるような小さな幸せと笑顔をお客様に届けたい。
そんな願いを込めて、店名にしました。
個人的にもう一つ意味があります。
私のお腹に、新しい命が宿った時、私は「この子に、世界はなんて美しいんだろう」と伝えたいと強く思いました。そしてこの子自身が、私にとって世界で一番「Bella（美しい）」存在なのです。
生まれてくる子へ、私からの初めての「こんにちは、私の可愛い人」という呼びかけであり、キッチンカーでの挑戦が、この子にとって「美しい世界」への第一歩となるように、という願いが込めてあります。
「チャオベッラ！」と後ろから言われて、
ピザコーンを食べながら振り向く少女をイメージしてます。
車体は赤で1.5ｔトラックになります。※写真はイメージ
キッチンカーの多くは軽トラックが主流ですが、私たちの車は1.5ｔのトラックになります。
そのため大型イベントなどにも出店可能だったり、多くの在庫を抱えたり3-4人スタッフが車内で作業することが可能なので、多くのピザコーンを販売することができます。
■出店場所候補
柏スタジアム、千葉北総病院、千葉大学付属病院、酒々井プレミアムアウトレット、フィスティバルウォーク蘇我、ららアリーナ、東京ビックサイト、稲毛海浜公園、ZOZOマリンスタジアム、カインズほか
▼現在の準備状況＆スケジュール＆資金の使い道
・新事務所移転中
・メニュー開発中
・各SNS稼働中（Instagram、Threads、X、Tiktok、Youtube、公式LINE）
・8月後半キッチンカー納車予定
・8月25日 クラウドファンディング終了
・9月1日 キッチンカーオープン
・9-10月 リターン品発送＆打ち合わせ
■資金の使い道はキッチンカーの車両費、内装費、広告費に利用する予定です。
▼最後に
私には、背中を押してくれる家族も、安定した経済基盤もありません。
だけど、夢と、覚悟と、行動する力はあります。
「誰にも頼らずに生きる」のでは無く、
「たくさんの人に応援されながら生きていく」選択を、今しようとしています。
このクラウドファンディングは、私にとって”人生を変えるきっかけ”です。
そしてこのプロジェクトを通じて、
「母になっても夢をあきらめない姿」を、誰かの希望になれたら嬉しいです。
そして、シングルマザーとして自立して生きるための挑戦、
子育て中でも働けるロールモデルになりたいと思っています。
どうか、温かいご支援・応援のほど、よろしくお願いいたします。
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ピザコーンの試食会をしました！
2025/08/05 19:00先日、SNSで参加者を募ってピザコーン試食会を行いました！自分たちや友人でなく、完全な第三者から食べた感想をいただくってとても大事ですよね。家族で来られた方、カップルで来られた方、たくさんの方々に食べていただきました♪その中で色々と改善点やアイディアが見えて、とっても参考になりました♪引き続き試食会は8月毎週土曜にやる予定なので、気になる方はインスタを見てみてくださいね！ もっと見る
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