自己紹介

こんにちは。
福岡県福岡市中央区で3年程韓国カフェ【내 시간】をしています。

お店の名前の由来ですが、내 시간は韓国語で私の時間という意味です。　

【お客様一人一人が大切な方や友人と素敵な時間を過ごして欲しい、癒しの空間になればと】

思い名付けました。

看板メニューの動物をモチーフにした可愛いクロッフルのメニューが10代～30代の女性を中心にとても人気で、カップル同士や最近ですとスイーツ好きな男性もInstagramを通じてお越し頂いてます。

내 시간　Instagram

一部人気メニューをご紹介致します。

新商品の人気メニュー【わんことにゃんこのクロッフル】

オープンからずっと人気の【コアラのクロッフル】

【ランチプレート】

【夏限定のアサイーボウル】

どれも人気のメニューです。
是非いろんな方に食べて頂けたら幸いです！！

女優の【今田美桜】さんも美味しいと言って頂いた弊社の自慢の【クロッフル生地】を簡単にご紹介します。

↓↓チェック
今田美桜さん来店動画

弊社の看板メニュー【クロッフル】のこだわり
・品質にこだわり、何に合わせても美味しいと思ってもらえるような生地
・SNS映えするような可愛いメニューの開発

お店の外観や内装にもこだわりがあります

一目で韓国カフェだとわかる外観と韓国から直接取り寄せた可愛い雑貨やアイドルグッズ、本等を内装に取り入れています。

店内のBGMも今流行りのKpopアーティストの曲や話題の韓国ドラマのOSTを流してます。

空間全てで韓国を感じて頂けるようなお店を心がけています。

お店の外観や店内にある雑貨の一部です。

日韓交流イベントの開催

月に2回は日韓交流イベントを開催し、韓国好きな友達が欲しい、韓国人の友達が欲しい、日本人の友達が欲しい等、交流の場としてもお越し頂いてます。

韓国語は話せなくても大丈夫です！日本語が話せる韓国人や通訳出来る人がたくさんいます！

覚えたての韓国語を是非使ってみて下さい！

イベントの様子（SNSから抜粋）

ファンイベントの開催

好きなkpopアイドルや好きな韓流スターの誕生日イベントをファンが開催

推し活として応援したいファンが集まるのですぐに仲良くなれます！

これまでやってきたアイドルの誕生日イベント

クロッフル試食会の開催

新大久保で人数限定のクロッフルの試食会を開催し、弊社の生地を知って頂く交流の場として開催しました。

焼きたての5種類のクロッフルを食べ比べして頂き、それに合わせたお酒もご用意させて頂きました！

試食会の様子と実際にてご用意したクロッフル一部ご紹介

このプロジェクトで実現したいこと

大きい夢ですが日韓のハーフとして私が出来る事は

両国の交流の輪を広げて、お互いに良いところをリスペクトして、いい文化を共有し、発展の為に貢献する事です。

一人で出来る事は限られています。

たくさんの方の支えがあってこれまで韓国語教室や、韓国イベント、日本人学生向けの韓国留学支援、韓国人向けの日本企業への就職支援、そして韓国カフェの【ネシガン】を開業し、韓国のスイーツや文化、音楽、そして交流できる場を作り、活動して来ました！

今後の目標として

日本全国に【ネシガン】のような韓国カフェをFC展開して、日韓の交流の場を広げ、両国の絆が深まり、政治や国際情勢の問題は関係なく、歩み寄れるきっかけに少しでも貢献出来たらと思います。

まずは実績を作る為に
首都圏のデパートさんでポップアップ出店、野外イベント等に出店し、多くの方に認知して頂くきっかけになればと思います。

その後FC本部を設立して全国に広げていきたいと思います。

プロジェクト立ち上げの背景

私は日本人の母と韓国人の父の間にハーフとして生まれ、幼少期～高校までは日本で育ち、大学は韓国で

学生生活を送りました。日本の友達も韓国の友達も、10年以上経過した今もとても仲良くしています。

日本の友人は韓国に関心があり、韓国の友人は日本に関心がある
一緒に過ごしている中でとても実感しています。

ただ、せっかく関心があるのにそれを共有できる場が殆どありませんでした。

それがきっかけで社会人になって【両国が繋がり、交流できる場所】を提供したいと思いながら、いつかは【日韓の架け橋になるような仕事をしたい】と感じ、やろうと思いました！

韓国留学時代の思い出写真

その後大学生活を終えて社会人になり、日本に帰国後

社会人をしながら、隙間時間で日本人向けに韓国語教室、料理教室、日韓交流イベントを開催したりしながら少しでも韓国の事を知ってもらえるようなきっかけ作りとして活動しておりました。


韓国イベント一部紹介

昨今の韓流ブームもあり、若者の間ではとくにKpopや韓流ドラマや映画が人気で芸能面に関してはとても愛されている印象です。

その影響もあって周りの友人やその周りの友人も関心が高く、たくさんの方にイベントに参加頂きました！

参加頂いた皆さん、本当にありがとうございました。

ただ、政治面や国際問題においては、両国は隣国でありながら、外交関係は良好とはいえない状況です。

過去の歴史問題や平和問題を背景に、時折緊張することもありますが、経済や安全保障の分野では協力も行われています。

私の考えとしては政治面での解決は難しいけど音楽や芸能、文化、そして食やカフェという交流できる空間を通じてなら両国は歩み寄れるんではないかと感じています。

まずはその一歩として韓国カフェを立ち上げました。

内装や外観は韓国で流行っているカフェを取り入れて、メニューも流行りのクロッフルをメインで活用したスイーツにし、BGMはKpopにして、好きなアイドルのファンイベントを開催をしたり、日本で働いている韓国の社会人や、学生を招待して日韓交流会を開催したりと、日韓の架け橋になれるように尽力しております。

現在の準備状況

SNSでの告知活動や、飲食店様への営業活動、デパートさんに出店に向けての

相談などをメインでしております。

クロッフルの生地を告知としてクロワッサンの試食会イベントなどを開催しております。

クロワッサン試食会の様子

【昼の部】立食スタイル

【夜の部】着席コーススタイル

リターンについて

感謝のメッセージ、出店先で使えるクーポン、名前の記載、イベントの招待やFC加盟店へお客様として訪れて頂いた際のクーポンなどを検討しております。

今後開くイベントにも優先的に招待致します。

スケジュール

8月　　　　　　クラウドファンディングスタート
8月初旬　　　　出店先のデパートや野外イベント運営と商談
8月中旬～下旬　出店のスケジュール確定
9月末　　　　　クラウドファンディング終了
10月上旬　　　　支援者様へリターン
10月中旬 ～下旬　デパートへ出店スタート

12月　　　　　　FCスタート

最後に

最後まで読んで頂き誠にありがとうございます。
弊社のクロッフルを日本全国に広げて、日韓の架け橋になれるように尽力致します。

今後はポップアップの開催、FC展開だけでなく、日韓交流会などのイベント開催、日本人向けに韓国への留学支援、韓国人向けに、日系企業への就労支援も拡大して

両国の若者の未来が輝くような大きなプロジェクトを運営したいと思っています。

一緒に働いているスタッフと