おまたせしました！

20時から行われるトーク・セッションについて、情報を初公開いたします！

==========トーク・セッションテーマ==========

テーマ①　フードテックと多様で明るい食の未来

テーマ②　料理の文化と多様性

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本日は、１つ目のテーマについて
キーワードや登壇メンバーをお知らせします。

<テーマ①　フードテックと多様で明るい食の未来＞

キーワード：フードテック, スマートキッチン, テクノロジー

最近では、自宅で自動調理器を利用する人も増えてきました。あるいは、消費者である私たちが普段目にしないところでも、日々あたらしい技術が食ビジネスの中に取り入れられています。

これらの「食」に関するテクノロジーが私たちにどのような影響を与えるのでしょうか。

「食」は私たちが生きていくことそれ自体と密接に結びついています。フードテックは日々の消費の選択や創造活動をどのようにアップデートしうるのでしょうか？

コークッキングが見据える多様で豊で暖かな食の未来と、フードテックのクロスセクションを探ります。

登壇メンバー：
関屋　英理子 氏（株式会社ニチレイ　経営企画部　事業開発グループ ）
真鍋　馨 氏（パナソニック株式会社　Game Changer Catapult 事業総括 ）
［モデレーター］田中　宏隆 氏（株式会社シグマクシス ディレクター）

キーワードを見て「おっ！」と思った方は、ぜひセッションを聴きに来てくださいね！

テーマ②についても、近日中に情報公開予定です。お楽しみに！