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はじめまして、カロと申します。私はペルー出身で、日本に来てから約30年が経ち、現在は沖縄県うるま市に住んでいます。長年の夢である小さなケーキ屋さん「Andes（アンデス）」を開くために、クラウドファンディングを通して一歩を踏み出す決意をしました。

「Andes」は、ただのケーキ屋さんではありません。見るだけで心が和み、食べることで希望を感じられるような、やさしさに満ちた空間を作りたいと思っています。スイーツを通して、誰かの心に小さな光を届けることができたら、それだけで幸せです。

これまで長年にわたってケーキ作りを学び、イベントや特別な日には手作りケーキを提供してきました。そして現在、菓子製造の営業許可（菓子製造業許可）も取得済みです。あとはその想いを形にする場所と道具を整えるだけです。

今回のクラウドファンディングで集まった支援金は、主に以下の目的に使用させていただきます：

- 小さな店舗の賃貸契約費用

- オーブンや作業台などの基本設備の購入

- 夏場の光熱費（電気・水道など）

- 最初の仕入れや包装資材の準備

実際のオープンは2025年の11月〜12月を目指しています。

資金に余裕があるわけではない中で、こうして夢を叶えようと一歩踏み出すことはとても勇気が要りました。でも、心を込めて作るケーキに「希望」や「愛」をのせて、多くの方とつながっていきたい。そう信じています。

どうか、やさしさを届ける小さな一歩に、あなたの力を貸していただけませんか？　皆さんのご支援が、「Andes」の第一歩になります。

応援どうぞよろしくお願いいたします。

沖縄で小さなケーキ屋「Andes（アンデス）」を開くことが私の長年の夢です。I’m

この夢は、ただお菓子を売るお店ではなく、訪れる人の心が少しでも温かくなるような、やさしい空間を作ることを目的としています。

「Andes」のケーキには、甘さだけでなく、「希望」「癒し」「祈り」の想いを込めています。

たとえば、店内には自然の映像とやさしい音楽を流し、ケーキと一緒に手書きのメッセージカードを添えるなど、小さな工夫で人の心にそっと寄り添いたいと願っています。

しかし、資金面では一人の力では限界があり、このプロジェクトを通して初めての店舗を持つための第一歩を踏み出したいと考えています。

皆さまからのご支援は、店舗の初期費用（物件契約、設備購入、内装など）に大切に使わせていただきます。

「Andes」は、私の想いを形にするための最初の一歩です。

このプロジェクトを通じて、沖縄に新たな風を吹かせ、多くの方々と幸せを分かち合える場所を作りたいと願っています。

皆さまのあたたかい応援、どうぞよろしくお願いいたします。

⚪️⚪️と申します。沖縄出身で、幼少期からケーキ作りに魅了され、いつか自分の手でお店を持ちたいという夢を抱いてきました。これまで地元でのパティシエ修行を重ね、多くの方に喜ばれるケーキを作ることを目指してきました。今回、皆様のご協力を得て、沖縄に「Andes」という小さなケーキ屋を開くことで、地元に恩返しをしたいと考えています。

このプロジェクトで実現したいこと

私たちのケーキ屋「Andes」では、ただ美味しいケーキを提供するだけでなく、訪れるすべての方に希望とやさしさを感じていただける場所を作りたいと考えています。地域の素材を活かし、心を込めた手作りのケーキを通じて、日常の中に小さな幸せを届けることが私たちの目標です。

プロジェクト立ち上げの背景

沖縄の自然豊かな環境で育った私は、地元の素晴らしさを再確認し、それを地域の方々と共有したいと考えるようになりました。また、近年の情勢で人々が少しでも前向きになれるような場所を提供したいという想いが強まりました。ケーキは、人々を笑顔にし、心を温める力があります。そんなケーキを通じて、地域に貢献したいという想いがこのプロジェクトの原動力です。

これまでの活動と準備状況

これまでに、地元のイベントやマルシェでの出店を通じて、多くの方々にケーキを試食いただき、貴重なフィードバックを得てまいりました。また、地元の食材を使ったケーキ作りの研究を重ね、オリジナルレシピを開発してきました。さらに、店舗デザインや運営計画の策定を進め、具体的な準備を行っています。

リターンについて

リターンは、心を込めた小さな焼き菓子や、お礼のメッセージカードなどを予定しています。支援してくださる皆さまへの感謝の気持ちを、ひとつひとつ丁寧にお届けします。

スケジュール

・クラウドファンディング終了後、支援金の受け取り  

・支援金受け取り後、物件探しと契約  

・店舗設備・道具の準備  

・営業許可の確認と店内設営  

・店舗プレオープン  

・お礼のリターン発送（準備が整い次第）

TV最後に

「Andes」は、私たちの想いを形にするための第一歩です。このプロジェクトを通じて、沖縄に新たな風を吹かせ、多くの方々と幸せを分かち合える場所を作りたいと願っています。皆様の温かいご支援を心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。