プロジェクトの実行者について

私は地元青森で生まれ育ち、地域社会への貢献を目指して活動を計画して行こうと思い

プロジェクトを立ち上げたいと思いました。

地元の皆さまに新しい食体験を提供し、地域の魅力を再発見していただくことを目指し。地域活性化に貢献することを目指しています。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、龍のひげという

スイーツに出会い青森の新鮮な食材を使用したキッチンカー営業を実現したいと考えています。

地元の食材をに使ったり キッチンカー通じて、地域の魅力を発信し、多くの方々に青森の良さや龍のひげというスイーツを知っていただきたいと思っています。また、キッチンカーを通じて地域のイベントやコミュニティに参加し、地元の方々と交流を深めることも目指しています。

プロジェクト立ち上げの背景

私がこのプロジェクトを立ち上げた背景には、地元青森のスイーツ魅力をもっと広く知らしめたいという強い思いがあります。青森には素晴らしい自然と食材が豊富にありますが、それらはまだ十分に知られていないと感じています。

キッチンカーを通じて、青森の食材を使った美味しいスイーツを提供することで、地元の良さを多くの人に伝えたいと思っています。また、地元の食材を使用することで、地域の農家や生産者の方々とも連携を深め、地域全体の活性化を図りたいと考えています。

これまでの活動と準備状況

キッチンカーの経験はありますが

浅く 違う食材を使って独立も考えて活動予定なのでまだ準備段階なのですが、地元の生産者や飲食店とのネットワークも構築し、プロジェクトの実現に向けた準備を進めています。現在は、キッチンカーのデザインや設備の選定など、具体的な準備を進めている段階です。
準備として

・キッチンカーの購入費用

• ・内外装工事費用

• ・運営に必要な初期費用（食材仕入れなど）

• ・調理器具等の購入費用

内訳として

移動販売車体 250万～

初期費用として20～50万

調理機器 器具費用として100～150万

備品購入に50万。合計でな500万円程度の費用がかかる可能性があります

リターンについて

お返しの品は検討中なのですが

キッチンカーでの商品の提供をしていきたいと思います。

最後に

最後までお読みいただきありがとうございます。私たちのプロジェクトは、単なる食の提供に留まらず、地域の魅力を発信し、皆さまとの繋がりを深めることを目指しています。地元青森の魅力を多くの方に知っていただくために、皆さまのご支援を心よりお願い申し上げます。共に青森の未来を築くために、どうかご協力をお願いいたします。