𐂂❄︎* 実行者について
東京の新橋にてカフェバーの店長をしている結(ゆい)と申します。
現在、委託によりコンセプトカフェバーの店長を任せていただいております。
今回はずっと思い描いていた「大好きなクリスマスをコンセプトにした自分のお店を持つ」という夢を叶えるため独立を決意し、クラウドファンディングに挑戦することにしました。
私は元バンドボーカル、元アイドル、元メイド、元ライバー、そしてカフェバーの店長と特殊な経歴を持っています。様々なエンターテインメントの世界を勉強させていただいてきたからこそ、存分に活かせるお店にできると確信しております！
𐂂❄︎* クリスマスカフェバーとは
その名の通り、1年中クリスマスを味わえるカフェバーです。
街中がキラキラわくわく、あたたかい幸せに包まれるクリスマスが幼い頃から大好きで、あの特別な雰囲気を年中楽しむことができる場所を作りたいとずっと考えていました。
ガールズバーやコンカフェのように女の子がメインのBARではなく“クリスマス”がメインです！
※イメージ図
クリスマスの装飾や音楽、特別なメニューを通じて、クリスマスの魅力を一人でも多くの方と共有できるカフェバーを目指しています。
𐂂❄︎* 立ち上げの背景
私にとってクリスマスはとても特別なイベントです。
貧しかった家庭で、唯一クリスマスは家族で盛大にお祝いをするという家族行事がありました。キラキラ輝く街にでかけたり、大きなチキンやサンタさんが乗ったケーキがテーブルに並んだり…毎年とても楽しく幸せを感じていたことを覚えています。今でも毎年その季節になるとわくわくし、心があたたかくなるのを感じます。しかし、年に一度のこの特別な時期が過ぎ去ってしまうのが寂しいと感じその思いから、いつでもクリスマスを楽しめる場所を作りたいという夢を持つようになりました。このプロジェクトは、クリスマスの魔法を年中楽しんでいただける場を提供するための第一歩です。皆様と一緒にこの夢を実現したいと心から願っています！
𐂂❄︎* 進行状況
プロジェクトの立ち上げに向けて、ご縁があって既に新橋に店舗を確保し内装やメニューの準備に取り掛かっています！（事情により住所の詳細は記載しておりません。必要な場合は個別にご案内させていただきますのでご連絡ください！)
カウンターのみの小さな店舗ですが、まずはここから。具体的な装飾プランやメニュー開発も進行中で、クリスマスの雰囲気を最大限に引き出すための工夫を凝らしています。これまでの準備は順調に進んでいますが、改装費や備品の購入にはまだ資金が必要です…！クラウドファンディングを通じて、皆様からのご支援をお願いしたいと考えています！
𐂂❄︎* スケジュール
8月10日 クラウドファンディング開始
9月24日 食品衛生責任者 資格取得
9月25日 クラウドファンディング終了
10月〜 本格的な改装や備品の準備
11月 オープン
クラウドファンディング中はSNSの立ち上げ、メニュー、POP、チラシのデザイン、DIYで出来ることを進めます。こちらに進捗更新していきます。
𐂂❄︎* リターンについて
お礼メッセージやクリスマスカード、ドリンクチケットなどをご用意。リターンページをご覧ください。目標金額を達成しなかった場合は自己資金で補填します！
𐂂❄︎* 最後に
このプロジェクトは、私の長年の夢を実現するためのものです。クリスマスの魔法を共有し、来てくださる皆様にわくわくとあたたかい幸せを提供する場所を作ることができれば、とても嬉しいです！
皆様のご支援とご協力を心よりお願い申し上げます。新橋の「1年中クリスマス」カフェバーで、皆様とお会いできる日を楽しみにしています。皆様からのあたたかいご支援をお待ちしております！
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店舗名決定しました！！
2025/09/09 17:03店舗名Noël 25(のえるにじゅうご) に決定しました！！Noëlはフランス語でクリスマス、25はクリスマスの日付です！愛称は「ノエル」ロゴもできました ♪よろしくお願いします！ もっと見る
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