自己紹介

１０年ほど前に近所の知人がミツバチ養蜂の為に場所を貸したところ、秋に日本ミツバチの蜂蜜をいただき、今まで自分の知っているハチミツの概念が大きく崩されるほどのおいしさに衝撃を受け、日本ミツバチの養蜂を学ぶようになりました。知人が３年後に亡くなり、遺志を継いで本格的に取り組みようになり途中様々な危機もありましたが何とか自宅の裏の林（２００㎡ほど）で養蜂飼育を継続しています。

このプロジェクトで実現したいこと

　わたしはこのプロジェクトで

『日本古来の日本ミツバチの保護育成と養蜂教室を通じて更に養蜂仲間を増やし本物を知ってほしい』その為に多くの方に理解いただき、実際に来て観て食してほしい。そして、『稀少で高価な日本ミツバチのはちみつを気軽に日本人が食すことができるようにしたい！』

プロジェクト立ち上げの背景

日本ミツバチは日本古来の東洋ミツバチの亜種で、古くは古事記にも記載がある天然の甘味料として認知されています。しかし、日本におけるはちみつの食料自給率はわずか６％程度と言われ、多くが中国を中心とした海外からの輸入に頼っているのが現状です。その６％程度の国内生産されているハチミツも西洋ミツバチが主流で、国内流通量の僅か３％程度しか日本ミツバチ流通していないため、一般消費者の口に入ることはほとんどないのが現状です。自らが味わった日本ミツバチの蜂蜜の感動を多くの人に知ってもらいたいと思ったこと。

日本ミツバチは温和で滅多に人に危害を加えない益虫であり、一般の人に正しく恐れ、ミツバチがこの世からいなくなると人間が困ることを十分理解してほしいと思いました。

現在の準備状況

①ＨＰ作成のための撮影や素地の準備…ネット販売も可能なHPを準備中です

②養蜂箱や鉄枠などの発注中…岐阜県の工務店さんに統一規格で養蜂キットの作成を依頼

③ネット販売での防具選定…採蜜体験会や養蜂教室で使用する防護具や採蜜体験会で使用する工具を選定中

現在、日本ミツバチは２群です。夏分蜂があればもう１群増えるかもしれませんが、同じ豊田市の養蜂仲間のところで７～８群いるため、はちみつの提供の目途はついています。

養蜂は「紡いでいく」ことが重要です。次年度に向けた準備（越冬、分蜂）を今からしていきます。

８月中旬からは、オオスズメバチ対策も重要です。自然との共生がテーマなので生態系を守る意味でも殺生を極力少なくなるよう対策しています。

リターンについて

①　1,500円　お礼のメッセージ

②　3,000円　MT-Libro BeeFarm　のオリジナルコースター 2個

③　5,000円　日本ミツバチの蜂蜜 100ｇ（豊田市産）＋ オリジナルコースター 2個

④　10,000円　採蜜体験会（11月開催予定）＋ 日本ミツバチの生はちみつ 100ｇ（30名限定）

⑤　50,000円　養蜂教室（年6回/12月、2月、4月、6月、8月、10月）への参加（20名限定）

スケジュール

令和7年 9月　     HP作成依頼
　　　 10月　　養蜂箱の整備
　　　 10月末　クラウドファンディング終了
　　　 10月末　HP開設
　　　 11月　     採蜜体験会（第２週週末or第３週週末　予定）
　　　 11月末     支援のお返し（リターン）発送予定

　　　 12月～令和8年10月　　養蜂教室（第１回）以降隔月 10月までの計6回　

最後に

海外産とは違う、貴重な日本ミツバチの『本物の生はちみつ』の上品さを味わい、自然の素晴らしさを感じ、守らなければならないモノに思いを馳せ日本古来の日本ミツバチを保護する活動にお力をお貸しください！