【富山好き必見！】旬の魚で作る手作り昆布締めセット 

立山連峰の雪解け水と日本海の潮が混ざる、富山湾。 

その豊かな海で獲れた新鮮な魚を、1枚1枚丁寧に手作業で昆布締めにしました。

 富山の方からも「贈り物にしたい」と選んでいただける、ライドザシップ自慢の逸品です。

 一度食べたら、やみつきになるといわれています。

 昆布締めとは？ 富山は一世帯あたり昆布消費量日本一。 

江戸時代から続く昆布文化の中で、魚の旨味を凝縮させる食べ方として愛されてきました。

 魚の余分な水分を抜き、身を引き締め、昆布の旨味がじんわりと染み込みます。

 富山では魚だけでなく、肉・野菜・かまぼこも昆布締めで楽しみますよ＾＾

私はよくお土産や自分のご褒美に、誰かとのご飯会にと常に冷凍庫にストックしています！

すでに刺身状にきってあるので便利なのもおすすめです☺

是非、のこり僅か！

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