自己紹介

千葉県南房総市で酪農とシフォンケーキの販売を行っております。

シフォンケーキは当牧場で朝絞ったA2ミルクと地元の平飼い有精卵・地元の米粉を使ったグルテンフリーの商品で、地元の皆様に愛されております。7月から南房総市のふるさと納税返礼品にも選ばれました！

このプロジェクトで実現したいこと

牧草刈り取りの命であるディスクモアが壊れてしまい、次回刈り取り予定の11月までに修理完了させたいので、修理費50万円を支援していただきたいです。

プロジェクト立ち上げの背景

牛さんたちが食べる草も、出来る限り自分で作りたいという思いから、自給飼料を多く使用しています。

今年のWCS（稲のサイレージ）の刈り取り途中に、草を刈り取るディスクモアが経年劣化で壊れてしまいました。酪農情勢が未だ回復にはならず、当然新品（300万くらいかな？）を購入する体力もないので、修理するしかない！と思いましたが、見積もりで50万円という金額になってしまいました。

WCSの刈り取りは、地域の多くの方のご協力で作付けしてもらっているので、今から地域の皆さんが来年の心配をされています。ここは何とかしないと…と思い修理代を支援していただきたく応募しました。

現在の準備状況

修理見積りを見て、どうしようと途方に暮れている状況です

リターンについて

当社で朝絞ったA2ミルクと地元の平飼い有精卵・米粉で作ったシフォンケーキを中心に考えております

スケジュール

8月　クラウドファンディング終了
9月　修理依頼
10月　修理完了とリターン発送

11月　秋の牧草刈り取り開始

最後に

牛の牧草も出来る限り、自分で作った無農薬の草を牛に与えています。

シフォンケーキも素材にこだわり、グルテンフリーや保存料・着色料不使用の体と心にやさしい商品づくりにこだわっています。

支援のお礼に、自然からの恵みを是非味わって頂けたら嬉しいです。