こんにちは、大阪市北区にある株式会社BATONです。
大阪・天満橋にある『cafe Tokiona』やコッペパンの専門店『コバトパン工場』をご存じでしょうか??
まるで絵本のようで、訪れるだけで笑顔になれると言っていただけるお店を運営しているのが、私たち株式会社BATONです。
今回、私たちは本社前に小さなお店『コバト本社購買部(仮)』を新設しようと計画しています!!
BATONはもともとは天満橋の川沿いの小さな雑貨屋から始まった会社です。
当初は周辺にお店も少なく、人通りも少ない地域でしたが、コッペパン専門店やサンドイッチ&ベーグル専門店、カフェなどの色々な店舗を増やしていくにつれ、周りにも有名なお店がたくさん集まる人気のエリアへと変わっていきました。
そうしてBATONは周囲のお店の方々や地域の方々との繋がりを通じて、広く愛される存在になれたと感じています 。
地域の皆さまや、協力会社の皆さま、頑張ってくれているスタッフ、そして何よりいつも遠くから足を運んでくださるたくさんのお客さまには感謝しかありません!
私たちはその感謝の気持ちを込めて、BATONと地域をゆるやかにつなぎ、気軽にパンや焼菓子を手に取っていただける場を作りたい!と、このプロジェクトを立ち上げました。
ぜひ皆さまのご支援をよろしくお願い致します!!
プロジェクト立ち上げの背景
本社が店舗から少し離れた場所に移転してから近隣の方々に「本社でも買いたい」、「本社でもパンを買えないの?」という声をたくさんいただきました。
そんなお声を何度も頂くうちに、私たち自身も本社前での販売に興味を持つようになったのです。
でも本社前と言っても、本社内での販売はできません。
なら本社前に可愛いショップを作るのはどうだろう?
ご近所の方々が、パン1つ、クッキー1つを気軽に買える小さなお店。
私たちはその期待に応えたく、本社前に地域の方々がふと立ち寄れる1坪ショップをつくろう、と本気で考えました。
夢はどんどん膨らんでどうすればこの小さなショップが始められるかみんなで話し合い、今回クラウドファンディングをしてみようと決めたのです。

現在の準備状況
年内にショップをデザイン・施工し、来年1月には稼働したいと考えています。
必要な費用は総額500万円。そのうちまず150万円をクラウドファンディングで集めます。
支援金は什器・看板・冷蔵設備・陳列什器・予備在庫・内装費などに使わせていただきます。

リターンについて
色々なリターンをご用意しました。
私たちの気持ちを込めた内容となってます。
私たちの作るお菓子を味わってほしい!
私たちのお店に足を運んでほしい!
そして何より、私たちと共にこの小さな小さなショップを作り上げたと言う気持ちも味わってほしい!
そんな気持ちを込めたリターンとなっています。
・手書きの感謝状(直筆メッセージ入り限定)
・限定ステッカー・缶入り焼き菓子セット(本社前ショップ限定デザイン)
・限定ステッカー・缶入り焼き菓子セット(本社前ショップ限定デザイン)+サンクスチケット(下記ショップにて利用可)
・お名前掲出権・小サイズ(1坪ショップ壁面に支援者のお名前を記念表示)
・お名前掲出権・小サイズ(1坪ショップ壁面に支援者のお名前を記念表示)+サンクスチケット(下記ショップにて利用可)
・お名前掲出権・中サイズ(1坪ショップ壁面に支援者のお名前を記念表示)
・お名前掲出権・中サイズ(1坪ショップ壁面に支援者のお名前を記念表示)+サンクスチケット(下記ショップにて利用可)
・お祝い花の購入
・お祝い花の購入+サンクスチケット(下記ショップにて利用可)
※ サンクスチケットに関しましては、各店舗ごとに別のアイテムをご用意しております。
お好きな店舗でお一つ引換可能です。
A コバトパン工場(よくばりランチセット)・・・・お惣菜コッペ大2種+おやつコッペ小3種
B カフェトキオナ(純喫茶セット)・・・・・・・・クリームソーダ+純喫茶プリン
C COBATO836(ベーグル満喫セット)・・・・・・・プレーンベーグル2個+その日のおすすめベーグル3個
D ニューヨークグリルチキン(満腹チキンセット)・・ガーリックチキンオーバーライスダブル
E コバトストアオオサカ(ドラキチお持たせセット)・ドラキチ(プレーン)2個+ドラキチ(限定)3個
※ 各アイテム、内容はこちらでご用意しております。
スケジュール
10月下旬: クラウドファンディング終了
11月:店舗工事
12月:プレオープン
翌年 1月:グランドオープン
最後に
天満橋で愛されてきたコバトパン工場だからこそ、第2の拠点にも地域と寄り添い、自分たちらしさを活かした場を届けたい。
あなたの支援が“歩いて行けるコバトパン”を叶えます。
ぜひ「いいね・シェア・ご支援」で、この小さな夢を一緒に形にしていきましょう!
ショップ予定地
◇『コバト本社購買部(仮)』
〒530-0035 大阪市北区同心2-11-18
営業時間:定休日(未定)
系列店舗
◇COBATOPAN FACTORY -コバトパン工場本店-
〒530-0043 大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル1階
TEL 06-6354-5810
営業時間:月〜金:8:00~19:00 / 土・日・祝 8:00~18:00定休日:水
◇Cafe Tokiona -カフェ トキオナ-
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋1丁目12-19
TEL 06-6355-1117 FAX 06-6355-1118
営業時間:月〜日・祝 7:00〜18:00
◇COBATO836 -コバト836-
〒530-0043 大阪市北区天満2-2-7 世詩花1階
TEL 06-6881-0779
営業時間:月〜日 9:00~18:00定休日:水曜
◇NEW YORK CHICKEN GRILL 天満橋本店 -ニューヨークチキングリル-
〒530-0043 大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル1階
TEL 06-6354-0039
営業時間:平日 11:00〜19:00(土・日・祝は18:00まで)定休日:水
◇COBATO STORE OSAKA – コバトストアオオサカ –
〒530-0043 大阪市北区天満3-5-1 アイアンドアイビル1階
TEL 06-6360-9513
営業時間:11:00~17:00 定休日:火・水・木
※イベント時は変動もありますのでSNSでご確認くださいませ。
SECOND BANANA -セカンドバナナ-
〒530-0043 大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル2F
TEL 06-6242-0877 FAX 06-6242-0888
営業時間:月〜日・祝
■平日 11:00-15:00(・フードL.O 14:00 ・ドリンクL.O 14:30)
■土日祝 11:00-17:00(・フードL.O 16:00 ・ドリンクL.O 16:30)定休日:水





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