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松戸のイベントスペース「FANCLUB」のビールを作り、地元の文化をつなげたい!

松戸駅近くのイベントスペース「FANCLUB」のオリジナルビールを開発します。9月には松戸駅前のビールフェスで、10月以降はFANCLUBのバー営業で提供予定。ボトリングして、瓶ビールの販売も予定しています!

現在の支援総額

125,000

12%

目標金額は1,000,000円

支援者数

17

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/09/07に募集を開始し、 17人の支援により 125,000円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

松戸のイベントスペース「FANCLUB」のビールを作り、地元の文化をつなげたい!

現在の支援総額

125,000

12%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数17

このプロジェクトは、2025/09/07に募集を開始し、 17人の支援により 125,000円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

松戸駅近くのイベントスペース「FANCLUB」のオリジナルビールを開発します。9月には松戸駅前のビールフェスで、10月以降はFANCLUBのバー営業で提供予定。ボトリングして、瓶ビールの販売も予定しています!

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自己紹介

本プロジェクトのページをご覧いただき、ありがとうございます!

千葉県松戸市のイベントスペース「FANCLUB」でマネージャーをしている桜井貴明(さくらいたかあき)と申します!

音楽レーベル「SKサミット」の運営、お酒を飲みながら楽しめるライブイベント「ほしふるNight」などイベントの主催などをしています。
音楽事業にとどまらず、解体工事やマイクロバスの運転、市場調査やプログラミングなど、個人屋号「クロスワンラボ」では皆さんのお困りごとに対応する「なんでも屋」をやっています。
SKサミットのみんなと。「sak_rice」こと桜井は左からふたりめ

こちらはFANCLUBの先代マネージャーの渡部さん。今は、イベントの主催やMCバトルへの出場、FANCLUBでは受付などのスタッフをしています。松戸がめちゃくちゃ好きです。
あと、ビール好きが高じて、ビールのキャラクターのステッカーを作ったりしてます。

渡部さんも行政書士や揚重工(荷揚げ屋)など、いろんな仕事をやってます。

FANCLUBでは会場主催イベントの他にも、地元のDJの方々によるダンスパーティ、まちづくりに関わる方々のトークイベントなどが行われており、クラブやライブハウスといった音楽会場と比べて多様な使われ方をしているのが特徴です。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、音楽イベントと相性のいい「グビグビ飲めちゃうビール」を開発します。
FANCLUBでの提供はもちろんのこと、松戸市内のお祭りへの出店、また瓶ビールで販売することにより、観光でお越しの皆さまにも「松戸の思い出」を持ち帰ってもらうきっかけにしたいと考えています。

レシピの監修と醸造は、松戸初のブルワリー「松戸ビール」さんにお願いしました!
松戸ビールさんはJR・新京成(現京成線)の松戸駅とのコラボで瓶ビールを開発するなど、企業との協業を積み重ねていらっしゃいました。地元産の梨やレモンといった果物を副原料に使用したり、「松戸」を前面に出した商品開発をされているのも魅力的です。

今回は、ホップをふんだんに使ったビールを醸造していただく予定です。現在、JR松戸駅とともに駅舎の屋上でホップを育てる試みも行っているらしく、今後は地元産の原料での醸造も考えていきたいなと!

このオリジナルビールは、9月に行われる「松戸クラフトビールフェスwithはしご酒」でお披露目、僕たちがDJ出演を請け負っているブース付近での提供を予定しています!

プロジェクト立ち上げの背景

まちづくり会社「まちづクリエイティブ」が運営し、普段はレンタルオフィス・コワーキングスペースとしても活躍しているFANCLUB。開業当初から、地域の人と人をつなぐハブとしての役割を果たしてきました。

まちづクリエイティブが手がける「MAD City」プロジェクトでは、松戸駅周辺の半径500mのエリアの古民家を活用して、芸術家や店舗などの誘致が行われてきました。

実は先ほどの「松戸ビール」さんも古民家を改装して作られた飲食店です。

オリジナリティのある商品を販売したり、芸術を発表する場に溢れている土壌は、松戸駅前エリアならではの特徴だと感じています。

2010年頃、地元のDJの方々が機材を持ち込み、ブースを自作してパーティを始めたことがイベントスペースとしての始まりだそうです。その伝説のイベント「SOUL TRAIN」は今でも月1回開催されているレギュラーのダンスパーティです。

2017年には、松戸駅前でラップをしていた「松戸サイファー」のメンバーが、MCバトルイベント「M.T.D」を開始しました。把握している限り、FANCLUBで行われた初のMCバトルがこのM.T.Dで、これを機に千葉県内をはじめとする各地の主催者の方がイベントを開催してくれるようになりました。

HIP HOPのライブ・バトルイベントを中心にイベントが開催されており、全国大会(ULTIMATE MC BATTLE、KING OF KINGS、THE罵倒など)の千葉県予選会場としても使用されています。

2015年頃にはノマドワークを先駆けるように「コワーキングバー」(お酒が飲めるコワーキングスペース)として、2020年からのコロナ禍ではライブやトークの配信会場として、時代のニーズに応じた運用がされてきました。

また、多くのイベント主催者にご利用いただけるようになり、屋外イベントでもライブやDJ出演の依頼を受けるようになってきました。それが先に紹介した「松戸クラフトビールフェス」です。

先述の「まちづクリエイティブ」さん、「松戸ビール」さんも実行委員会に参画しているこのビアフェスは、松戸駅前での新たな遊び方を提案しているイベントです。

松戸市内に加えて、千葉県内やJR常磐線沿線のブルワリーの出店により、さまざまな原料や製法のビールを1か所で楽しむことができます。

そして、イスや仮設トイレを設置しないことで、滞在時間をあえて短くして、「はしご酒」を促しているのがこのフェスの特徴。実は、松戸駅まわりには美味しいお店がたくさんあるんです!

FANCLUB会場内のイベントでは、「音楽を聴きにきている」人に向けた内容を意識していますが、クラフトビールフェスへのライブ・DJ出演では、一般的になじみの深いポップスなどの曲も取り入れ、音楽に興味のない来場者の方にも滞在時間を楽しんでいただけるような工夫をしてきました。

別々の道でまちを盛り上げてきた、「クラフトビール」と「音楽文化」がつながる瞬間を目の当たりにして、自分も「音楽イベントで大活躍するビールを開発したい」と思ったのが、今回のプロジェクトの初志となりました。

現在の準備状況

現在、下記3点に着手しております。入念な準備を重ねてきたものの、ハードなスケジュールのため、皆さんの支援を心待ちにしています!

①松戸クラフトビールフェスへの出演
これまで、ビールフェスへの出演を重ねて、来場者の皆さんに松戸の音楽文化の一端をお伝えしてきました。9月のフェスに関しても、DJへの出演オファーを開始しています。
今回のビール販売により、自前の商品で売上をあげることができれば、より多くのDJやミュージシャンの皆さんへのオファーも可能になり、ともにフェスを盛り上げていくことができるのではないかと考えています。

②FANCLUBの飲食営業許可取得準備
まちづクリエイティブ代表の寺井さんと相談の上、FANCLUBがバーとして営業できる体制を準備中です。
これにより生ビールやフードの提供、イベント開催日以外のバー営業が可能となり、今回作るクラフトビールを皆さんに飲んでもらいやすくなります!

③レシピと醸造量の相談
松戸ビール代表の渡邊さんと打ち合わせし、過去のクラフトビールフェスでの販売実績から、醸造していただく量を決めました。初にしては、かなりの量を仕込むことにしました。
もう一度言います。
めちゃくちゃたくさん作るので、たくさん飲んでもらえると嬉しいです!!

まずは9月のクラフトビールフェスで、お会いできるのを楽しみにしています。

リターンについて

リターン品の紹介をします!

①お礼のメッセージ
心を込めたメッセージを郵送でお送りさせていただきます。

②ビールマンのステッカー
FANCLUBスタッフでもある渡部さんが作った、ビールマンのステッカーを、メッセージとともにお送りさせていただきます。

③FANCLUBのドリンクチケット
10月以降、FANCLUBで使用できるドリンクチケットを、メッセージとともにお送りさせていただきます。

④ビールマンの刺繍Tシャツ
胸にビールマンの刺繍を施したTシャツを、メッセージとともにお送りさせていただきます(デザイン製作中)。

⑤今回醸造する瓶ビール
10月に瓶詰めを予定しているビールを3本セットで、メッセージとともにお送りさせていただきます。

松戸ビール仕様の瓶でお届けします
※パッケージはイメージです

⑦FANCLUB1日利用権
10月以降、FANCLUBを1日イベント利用できるチケットを、メッセージとともにお送りさせていただきます(イベント内容は要相談)。

スケジュール

8月 レシピ打ち合わせ・醸造開始
9月 「松戸クラフトビールフェスwithはしご酒」でのお披露目
9月 クラウドファンディング終了
10月 FANCLUBでの取扱開始
10月 瓶ビールの取扱開始
11月 松戸市内イベントへの出店(予定)
12月 ホットビールの開発(予定)


最後に

最後まで読んでいただきありがとうございます!

これまで、松戸のストリートカルチャーに目を向け、市内外のアーティストがFANCLUBや屋外でライブ・DJできる環境づくりに尽力してきました。

もう一つ、これからの店舗のテーマとして、「まちで遊んでもらう」ことを大切にしていきたいと思っています。

オリジナルのビールをきっかけに、松戸にお越しいただける人が増えるよう、活動を重ねていきますので、ご支援よろしくお願いします!

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • 人件費

  • 広報/宣伝費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

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最新の活動報告

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  • お世話になっております。さくらいです。このたび、ご支援賜りました「ビールマンTシャツ」の製作がようやく完了いたしました!お時間頂戴してしまい申し訳ございませんでしたが、とても良い仕上がりになったと我ながら自負させていただいております!肝心のTシャツはまだ手元には届いていないのでお写真を掲載する事ができないのですが、届き次第順次発送作業に移らさせていただきます!続報をお待ちくださいませ!また、これと合わせて「松戸FANCLUB」内でご利用いただけるドリンクチケットも同時期に発送をさせていただきます。こちらもお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。ドリンクチケットはお手元に届き次第ご利用可能なものとなります。ご支援くださいました皆さんとお会いできる日を楽しみにしております!今回のビールを詰めた瓶ビールも11月の下旬を目処に製造準備に入らせていただきます。こちらもデザインも含めて進捗状況のお知らせをさせていただく予定です。有難い事に大変好評をいただいておりますビールマンのクラフトビールを皆さんの元にお届けできる日が僕も待ち遠しくて仕方がありません!11月となり年末に向かい何かとご多忙のことと存じますが、皆さま風邪など召されませぬようご自愛くださいませ。さくらいでした。 もっと見る
  • ビールマンのビール、現在は松戸ビールさんでタップにつないでいただいております!それとは別に…また10月に屋外イベントで出店させていただけるかも…で、本日下見をしてきました。ビールマンに会いにきていただけたら嬉しいです!そしてそして…クラウドファンディングはあと4時間ほどで締切になります!ラストスパートでみなさまのご支援お待ちしております! もっと見る
  • このたびは皆さまからのご支援賜り厚く御礼申し上げます。さて、遅くなってしまいましたが先日「松戸クラフトビールフェスwithはしご酒」にDJブースと一緒に出店させていただきました!お酒と一緒に音楽も提供する事ができ、大盛況の一端を担えたかなと勝手ながら自負させていただいております。※写真はビールフェス最中の撮影ができていなかった為、準備中のものを…次回は盛況中の写真を…!その中で提供させていただきました「ビールマンのクラフトビール」はなかなか好評をいただく事ができ、ビールマンこと渡部の描いていた「飲みやすさ」のテイストがうまく表現できていたと思っている次第です。今後の予定としましては、同場所に再び出店できるよう尽力していくのと並行して今回制作したクラフトビールの瓶詰め作業を進め、年内にはリターン品としてお届けできる体制を整えていきたいと思っている次第であります。また進展等ございましたらこちらにてご報告させていただきたい所存でございます。今後とも引き続き何卒よろしくお願いいたします。 もっと見る

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