こんにちはNuméro Neufの崎濱です

Numéro Troisのクラウドファンディングは、ついに 残り2日 となりました。

まずは、ここまで応援してくださった皆さまに心から感謝をお伝えします。ページを見に来てくれた方、シェアしてくれた方、気にかけてくれた方。そのひとつひとつが本当に力になっています。

N3は、「日本の食用ぶどうの香りを、もっと自由にワインで表現したい」という想いから始まりました。収穫地や品種の特徴を見ながら、どうしたらシャインマスカットらしい香りを活かせるか。実際の仕込みを通して、試して、確かめて、また調整して──そうやって少しずつ形になってきた一本です。

派手なドラマはありませんが、「この香りをもっと届けたい」「食前の一杯として気軽に楽しんでほしい」そんなシンプルでまっすぐな気持ちだけは、ずっと変わりません。

残り2日間は、N3が大切にしている

• 食用ぶどうだから出せる香り

• ハーフボトルの気軽さ

• 日本ワインとしての新しい楽しみ方これらを改めて丁寧にお伝えしていきます。

最後の瞬間まで見守っていただけたら嬉しいです。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします