プロジェクト

こんにちは、小池拓己と申します。私は長年、飲食業界での経験を3年積んできました。地元の皆さんに愛される場所と音楽を楽しめる場所を作りたいという想いから、このクラウドファンディングプロジェクトを立ち上げることに決めました。私自身、音楽とカフェ文化が好きで、これらを融合した空間を提供することを目指しています。

このプロジェクトで実現したいこと

私のプロジェクトでは、「昼はカフェ、夜はミュージックバー」というコンセプトのもと、地域の隠れ家となるお店をオープンしたいと考えています。昼間は心地よい音楽を聴きながらリラックスできるカフェ、夜はライブミュージックを楽しめるバーとして、訪れる人々に特別な時間を提供します。地域の皆さんが集まり、交流を深められる場所を作ることが私の使命です。

プロジェクト立ち上げの背景

現在、12月オープンを目指しており、9月中にクラウドファンディングを実施、10月に物件契約、11月に改装・備品購入を予定しています。

詳細な見積もりについては、物件確定後に改めて公開し、透明性を確保します。

プロジェクトの進捗状況・現在の準備状況

現在、コンセプト策定とクラウドファンディング企画を進めており、物件選定中です。支援金の使途や進捗は、定期的に活動報告でお知らせします。

①商品やサービスの内容詳細・提供方法

昼はカフェとしてコーヒーやホットサンドを提供し、夜はミュージックバーとしてお酒と音楽を楽しめる空間を予定しています。提供メニューやイベント内容は、準備が整い次第、順次公開します。

②プロジェクト関係者紹介・協力体制

現時点では、私個人が中心となっていますが、内装作業員、インテリアデザイナーや音楽仲間との協力体制を整えており、今後プロフィールや役割を明示します。

⑤ 第三者評価や受賞・メディア掲載実績

現時点で実績として、群馬県観光施設(某道の駅)の店長業務やSNS運用、経理、広報と幅広く行っておりました。オープン後は地域メディアやSNSを通じて積極的に発信し、信頼性を高めていきます。

これらの課題は、プロジェクトの進行に合わせて順次改善し、支援者の皆さまに随時報告します。 透明性を第一に、安心して応援いただける体制を作ります。

「自分が行きたいと思える場所がなかった」ことがきっかけです。

昼はコーヒーを飲みながらゆっくりできて、夜はお酒と音楽を楽しみながら人とつながれる。そんな空間があれば、毎日がもっと豊かになると思いました。

そして音楽の町、高崎にミュージックバーが少ないという点からも今回のプロジェクト立ち上げたいと思いました。

今、私の住む地域には“中間の場所”が少ないと感じています。

カフェは閉店が早く、バーは夜だけ。「昼と夜で気軽に使える場所」がないんです。

会社帰りにちょっと立ち寄れる、休日に音楽を楽しみながら人と繋がる、そんな空間を求めている人は意外と多いのではないでしょうか。そして音楽好きが集まれる空間が少ないのも地域の現状として解消したいと思いました。

リターンについて

昼(カフェ) 夜(ミュージックバー) 2点のリターンです 

 【夜部門】'ミュージックバー' 

【1カ月ドリンク半額パス】 

・全ドリンクの半額になります ・初回来店時にお渡しいたします。スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。 

 【昼部門】'カフェ' 

【全メニュー1品半額】(1組1品) ・全メニューから1品選んで頂き半額とさせていただきます。来店時よりスタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。 尚、期間はオープンより1ヶ月とさせていただきます。

スケジュール

【９月中旬】保健所・消防の事前相談

• 必要な許可申請の準備（飲食店営業許可、深夜酒類提供届等

• 【10月~11月】

  クラファン終了 → 資金確定

  • 物件契約
  • 内装・清掃開始（居抜きならDIY＋最低限の改装）
  • 厨房・カウンター設備確認、発注
  • 保健所申請・消防申請
  • 食材・お酒の仕入れ先決定

• 【11月】

  備品購入（グラス、カップ、コーヒー機器）

  • メニュー試作・原価計算
  • SNSでオープン告知
  • プレオープン準備

12月1日オープン

最後に

このお店は、私ひとりではなく、みなさんと一緒に作る場所にしたいと思っています。

カフェやお酒、そして音楽の空間を通じて、人がつながる温かい空間を作りたい。そんな想いで、

今回の挑戦を決めました。

あなたの支援が、私にとってだけでなく、この街の

新しい居場所を生み出す力になります。

ぜひ、一緒に“昼と夜をつなぐ隠れ家”を作りましょう！

応援、よろしくお願いします！