LINEで送るプロジェクトの実行者について
こんにちは、チワタと申します。まずはじめに、なぜクラウドファンディングを選択したかという事をお伝えしたいと思います。もちろん開店資金確保は理由の1つですが、もう1つ大きな理由は、“繋がり”です。今回このプロジェクトに、楽しそう！行ってみたい！良いプロジェクト！などと少しでも感じ、支援してくださる方が出てくる事を願っていますが、実際支援してくださった方との繋がりは、絆となり、その絆と感謝の念は、目標達成しオープンした際はもちろんですが、その後も年数がたてばたつほど深まり続けると確信めいたものを強く感じたからです！！まだお会いした事ない方や、久しく会えてない方とお店オープンする前から繋がれる可能性があるって素晴らしい！！！そして、その“繋がり”はかけがえのない財産となるでしょう。また私は、カレー屋、喫茶店、居酒屋で働いていくうちに、もっと身体に優しい食材を使ってお店をする事は出来ないのだろうか？と言う疑問をずっとかかえていました。実際自分自身若かりし頃はあまり食の大切さを重視していなかった為、30代で体のあちこちにガタがきてしまいました。いまでは安心安全な物とはどんなものか？とか、それを多く扱っている会社様やお店はどこだろう？など徹底的に調べて(現在も進行形)、意識して食を選ぶようになってから体もすっかり元気になりました！そしてより多くの人達に、身体に優しい=美味しいを提供したい！！と強く思うようになっていきました。食品添加物を使用していないウインナーから調味料やデザートに至るまで(一部除く)類をみないお店にしていきたいと考えております。と同時に、自分自身でも体感している｢推し活｣の楽しさ。自身が写った写真は、推しのLIVEを兼ねて沖縄旅行に行った時のものです(^o^;)いろんな場所を訪れる事が出来るのも推し活の楽しみの1つですね♪｢推し活｣と言うものが、推す側も推される側にとっても、健康で長生きする活力になっているのではないだろうかという所に着眼し、そこで今回、横浜駅からアクセスの良い場所で、推し活×健康 新感覚「推し活カフェバー」をオープンすることを決意しました。
このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトの目的は、推し活を愛するすべての方々が集まり、交流し、そして心から楽しめる空間を提供することです。お店は12~15名程度のキャパを考えております。8名以上で貸し切り可能。推しのバースデーイベントの開催や、グッズ展示、ファン同士の交流の場を提供します。現時点で最有力候補といたしまして、横浜駅から電車で5分程度の駅の近くの物件(内見済み)があります。目標達成した暁には、物件を抑え、キッチン用品·机·椅子·テレビ·ラックなどの備品を揃えます。扱う飲料の一部や調味料やアイスクリーム、ジャムなどどちらから仕入れるか決めている物も多いですが、それ以外の仕入れ先などを明確に決めていきます。お店の看板は店舗取り扱い不動産屋さん指定の業者様に依頼予定です。メニューの内容は現在6~7割程度決定しております。残りをこれから煮詰めて行き、メニュー表は手書きのものを印刷し作成していきます。貸し切り時以外の通常営業時は普通のカフェですので、どなたでも気軽に入れるアットホームなお店作りをしていきたいと考えております。あなたの｢推し｣教えて下さい！！私自身が知らない｢推し｣の良さを話しに、お店に遊びに来てくださる方々が沢山訪れますように。そしてリターンにある、メニュー表への名前の記載ですが、この価値を上げ続ける事が私のミッションだと思ってます。横浜に自分の名前が載ったメニュー表を置いてるお店がある。｢○○さんの名前載ってるの見てきた すごーい！｣｢おじいちゃんの名前が載ってるお店有名ぢゃん！｣｢横浜に、ひーおばあちゃんの名前がメニューに載ったお店があったんだって！｣と、ひ孫の代まで(笑)語り継がれる様なお店づくりを、皆さんのお力をお借りしながら作り上げていきたいです！！！
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